Un sabato alla Bottega Balocco di Fossano
Stare in compagnia dei bambini è sempre una gioia, e vederli creare con le proprie mani e la propria fantasia non ha prezzo, specie se in cucina! E i bambini sanno essere molto più creativi degli adulti, ma anche rispettosamente precisi e ligi al dovere, anche se, di norma, il sabato pomeriggio è riservato ai giochi e al divertimento!
Ecco che da pochi ingredienti nascono sempre nuove forme e colori, e il tutto profuma di biscotti Balocco! Per le ricette di sabato, alla Bottega Balocco di Fossano abbiamo usato le faccine al cacao e nocciole, le preferite di mio figlio, i gocciolotti e i wafer di vari gusti. Con questi ingredienti base abbiamo creato insieme una torta sbriciolata di biscotti, ideale da preparare per le feste di compleanno, e insieme ai bambini perché non prevede cottura, un bicchierino fingerfood per un dessert diverso dal solito con chocolate cheese cream e tanta panna montata e, dulcis in fundo, abbiamo imparato ad usare il sac à poche per riempire e decorare i bigné mignon.
Due classi per un totale di 20 bambini hanno animato questo fantastico pomeriggio fossanese di fine settembre, e la gioia per me è sempre tanta! Vi lascio qualche foto ricordo qui sotto!
Mi raccomando, come dice il signor Balocco, fate i buoni!!!
Complimenti a tutti! 😀
*gelso*
