Cari lettori, sabato 22 settembre alle ore 16:30 mi troverete alla Festa del pane di Savigliano per un laboratorio didattico e showcooking sulle varie forme del pane. Siete curiosi? Si parlerà di impasti base, di varie tipologie di farine e lievito, di pieghe di rinforzo e di formatura di panini e pani intrecciati. Vi aspetto! […] Read more…
