Crostata di riso, un sorprendente riciclo
La ricetta di oggi è una crostata di riso che ci è piaciuta un sacco,... Continua »
Tag: antispreco
Insalata di riso integrale e orzo perlato
Ricetta semplice e fresca adatta al caldo di questi giorni, questa insalata di riso integrale... Continua »
Paté di gambi di carciofo al limone
Oggi vi offro una ricetta semplicissima che ha il sapore intenso del carciofo e il... Continua »
Biscotti morbidi e inzupposi (al kefir o yogurt)
Volete fare al volo dei dolcetti per la colazione o per la merenda? Provate a... Continua »
Congelare i semi di pomodoro, un’idea geniale
Questa idea del congelare i semi di pomodoro per farne un prezioso condimento da utilizzare... Continua »
Insalata di riso venere pronta in 5 minuti
Avete fretta? Eh eh, ho pronta per voi la ricetta giusta. Un'insalata di riso venere... Continua »
Linguine integrali allo zenzero con semi di lino e chia
Vi propongo un primo di una semplicità estrema ma che ha quel suo perché. Si... Continua »
Zucca al forno, buccia compresa
Cuocere la zucca al forno è una delle cose più facili che io conosca e... Continua »
Torta di polenta con mele e uvetta
Questa torta di polenta è una novità assoluta qui a casa mia. Nessuno in questa... Continua »
Tortino di fagiolini
Il tortino di fagiolini è una delle mie ricette storiche. Mi piace, di tanto in... Continua »
Pesto di ratatouille
Buongiorno!! Oggi vi presento il mio pesto di ratatouille :-) Una ricetta veloce, sana, vegana,... Continua »
Crocchette di ricotta e okara
Questa ricetta ve l'avevo preannunciata, vi ricordate? :-) Si tratta delle crocchette di ricotta e... Continua »
Cheesecake al cocco
Ecco a voi la mia cheesecake al cocco, una nuova versione di quella che è... Continua »
Sale di sedano (con essiccatore)
E' da tanto tempo che il sale di sedano è in lista d'attesa, nella lista... Continua »
Pesto ai ciuffi di carota
Ho fatto il pesto ai ciuffi di carota. Lo sapevate già che prima o poi... Continua »
Granulare vegetale senza sale (essiccatore)
Ecco a voi la ricetta del dado granulare vegetale senza sale. Lo so che stavate... Continua »
Pesto alle foglie di sedano
Avete mai provato a fare il pesto alle foglie di sedano? Se siete amanti delle... Continua »
Biscotti di pane e cioccolato
Avete mai fatto dei biscotti di pane? O meglio ancora, avete mai fatto dei biscotti... Continua »
Insospettabile uso di un guscio di noce di cocco
Ditelo, dai! :-D Ditelo che questo titolo vi incuriosisce! Che cosa ne avrò mai fatto... Continua »
Dado granulare vegetale (con essiccatore)
Continuando a sperimentare l'uso dell'essiccatore ho provato a produrre il dado granulare, ovviamente in versione... Continua »