Cosa metto nel cestino del picnic? Quando arriva la bella stagione, e con lei la voglia di mare, di sole e di gite fuori porta, una delle prime cose alle quali si pensa è un bel picnic all’aria aperta; non è sempre facile decidere cosa preparare perché le idee sono tante... Continua »
Spiedini di pesce con asparagi a vapore

Spiedini di pesce con asparagi a vapore

Gli spiedini di pesce con asparagi a vapore sono un secondo piatto completo davvero semplice da preparare; per problemi di tempo ho utilizzato gli spiedini di pesce già pronti che si trovano nel banco dei surgelati ma ovviamente potete prepararli da soli utilizzando il prodotto fresco o surgelato, magari aggiungendo... Continua »
Pasta con tonno e carciofi

Pasta con tonno e carciofi

La pasta con tonno e carciofi è una ricetta molto semplice e gustosa; la si può preparare sia con i carciofi freschi, presenti sui banchi del mercato quasi tutto l'anno, sia con quelli surgelati, sicuramente più pratici in quanto già puliti e tagliati. Per velocizzare la preparazione ho optato per... Continua »
Fettine di petto di pollo al forno

Fettine di petto di pollo al forno

Se state cercando una ricetta semplicissima e veloce siete capitati nel posto giusto: le fettine di petto di pollo al forno sono così semplici da preparare che potreste farle fare anche ad un bambino così da poterlo coinvolgere nei preparativi per la cena. Ho trovato questa ricetta girellando nel web:... Continua »
Lavasciuga Kaercher promozione #pulitorimborsato

Lavasciuga Kaercher promozione #pulitorimborsato

Cari lettori, la bella stagione sembra essere finalmente alle porte ed è arrivato quindi il momento di fare le pulizie di primavera! Quale migliore periodo di questo per concedersi un bel regalo approfittando della promozione Kaercher #pulitorimborsato? Fino al 15 Aprile 2018 a fronte di una spesa di almeno 249,00... Continua »
Biscotti ripieni di cioccolato

Biscotti ripieni di cioccolato

Biscotti ripieni di cioccolato, una tentazione davanti alla quale è davvero difficilissimo resistere! Immaginate una delicata frolla al cacao che racchiude al suo interno un pezzetto di cioccolato fondente che si scioglie in bocca ... che delizia! Dicono che il cioccolato sia un potentissimo antidepressivo e in effetti c'è da... Continua »
Paccheri con sgombri e olive taggiasche

Paccheri con sgombri e olive taggiasche

La ricetta di oggi è un semplice primo piatto che vi darà tanta soddisfazione: paccheri con sgombri e olive taggiasche, preparato con ingredienti facilmente reperibili in dispensa e quindi adatto anche per essere preparato durante la settimana, quando il tempo a disposizione è davvero poco. Per questa ricetta ho utilizzato... Continua »
Crostata senza burro con marmellata

Crostata senza burro con marmellata

Una semplice crostata senza burro con marmellata di albicocche senza zuccheri aggiunti è la ricetta di oggi; un dolce semplice e genuino dedicato a chi ogni giorno deve scendere a patti con la bilancia, ma anche per chi ogni tanto vuole concedersi un dolce un po' meno dolce dal sapore... Continua »
Dieci ricette facili con le fragole

Dieci ricette facili con le fragole

Dieci ricette facili con le fragole tutte da provare! Le fragole hanno cominciato a fare capolino sui banchi del mercato e ci terranno compagnia per i mesi a venire; dolci e succose, sono buonissime  con una spolveratina di zucchero e una spruzzatina di succo di limone oppure, per i più... Continua »
Torta slava con pere e cioccolato

Torta slava con pere e cioccolato

La torta slava con pere e cioccolato è una gustosa variante della ricetta tradizionale preparata solitamente con la marmellata; in questa versione vengono utilizzate delle pere mature, varietà Abate o Kaiser, e una generosa dose di crema di nocciole. E' un dolce semplice, preparato con ingredienti che solitamente abbiamo sempre... Continua »
Calamari con olive taggiasche

Calamari con olive taggiasche

I calamari con olive taggiasche sono un secondo piatto tipicamente marinaro: le olive taggiasche sono una varietà di oliva coltivata soprattutto nel ponente ligure. E' una oliva di piccole dimensioni ma dal sapore particolarmente gustoso con la quale si produce anche un ottimo olio extravergine. Nella Degustabox di questo mese... Continua »
Idee per un buffet di compleanno

Idee per un buffet di compleanno

Organizzare un buffet di compleanno o per festeggiare qualsiasi altra occasione può sembrare a prima vista un’impresa titanica ma in realtà, se pianificato nel modo giusto, può rivelarsi una cosa semplice che soprattutto vi darà tanta soddisfazione e perché no? Anche un discreto risparmio in termini economici. In questo articolo... Continua »
Penne pasticciate al forno

Penne pasticciate al forno

Le penne pasticciate al forno sono sicuramente uno dei piatti che tutti abbiamo mangiato almeno una volta; è il classico piatto della domenica, quello che profuma di casa e di nonne ai fornelli. Non c'è una ricetta ben definita per prepararlo: ogni famiglia ha la propria e a dire il... Continua »
Dieci ricette per preparare il tiramisù

Dieci ricette per preparare il tiramisù

Sapete che il 21 Marzo, oltre all’arrivo della primavera, si festeggia anche la giornata mondiale del Tiramisù? Ho pensato quindi di raccogliere in questo post dieci ricette per preparare questo delizioso dessert; dieci ricette, tutte diverse tra di loro, ma tutte ugualmente buone. Accanto alla ricetta tradizionale troverete la variante... Continua »
Torta per i 18 anni: la cream tart

Torta per i 18 anni: la cream tart

Quale migliore occasione di un diciottesimo per preparare la torta del momento, la celebratissima cream tart? Il 15 marzo mia figlia ha festeggiato i suoi tanti attesi 18 anni; ha radunato attorno a sé tutti i suoi migliori amici, quelli che in qualche modo le sono accanto ogni giorno, e... Continua »
Torta di pane raffermo di suor Germana

Torta di pane raffermo di suor Germana

La torta di pane raffermo di suor Germana, con il suo delizioso sapore di cioccolato, è un'ottima idea per non buttare via il pane raffermo. Leggi anche: Frittelle di pane raffermo, Torta di pane raffermo con Olla GM, Crostini di pane per... Continua »
Ricette con i carciofi

Ricette con i carciofi

Dieci ricette con i carciofi, dieci semplici idee per portare in tavola uno degli ortaggi più versatili per una cucina sempre diversa; i carciofi sono presenti sul mercato quasi tutto l’anno e si prestano ad essere impiegati in varie preparazioni. Crudi in insalata con scaglie di parmigiano, lessati e conditi... Continua »