Pubblicato inContorni
Spaghetti di verdure marinati allo zenzero
Oggi voglio proporvi una ricetta facilissima: gli spaghetti di verdure marinate. Io sono solita prepararle al mattino presto…
Ricette semplici per la cucina di ogni giorno
Categoria: Contorni e sformati
Pubblicato inContorni
Pomodorini in padella
Ma che buoni i pomodorini in padella! Si preparano in cinque minuti e possono essere utilizzati come semplice…
Pubblicato inContorni
Patate con dressing allo yogurt
Le patate con dressing allo yogurt rappresentano un ottimo contorno per pesce, carni bianche, insalate o uova. "Dressing"…
Pubblicato inContorni
Piselli alla fiorentina con il rigatino
I piselli alla fiorentina con il rigatino sono un contorno tipico che difficilmente manca nel pranzo della domenica;…
Pubblicato inContorni
Zucchine trifolate con Parmigiano
Le zucchine trifolate sono una ricetta semplicissima che prepara sempre mia suocera e per realizzarla servono le zucchine con…
Pubblicato inSecondi Piatti
Topinambur carote zucchine e porri in tegame
Topinambur carote zucchine e porri in tegame, un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare sia piatti di…
Finocchi gratinati
I finocchi gratinati possono essere considerati un corposo contorno oppure un buon secondo piatto; i finocchi apportano poche…
Pubblicato inContorni e sformati
Sformatini di piselli e carote
Gli sformatini di piselli e carote possono essere considerati un raffinato contorno per arrosti di carne o pesce…
Pubblicato inContorni e sformati
Cavolo verza in padella
Il cavolo verza in padella è una ricetta semplice adatta alla cucina di tutti i giorni. La presenza…
Pubblicato inContorni e sformati
Involtini di verza con patate
Gli involtini di verza possono essere serviti come un ricco contorno oppure come secondo piatto per la cena;…
Pubblicato inContorni e sformati
Scalogni in agrodolce
Gli scalogni in agrodolce sono un ottimo accompagnamento per carne e pesce ma possono essere serviti anche insieme…
Pubblicato inContorni e sformati
Melanzane a fungetiello (a funghetto)
Antipasto o secondo piatto? Una cosa è certa: le melanzane a fungetiello, o meglio mulignane a fungetiello, sono…
Pubblicato inContorni e sformati
Giardiniera cruda di Suor Germana
La giardiniera cruda di Suor Germana è un’altra ricetta che ho trovato scartabellando in uno dei suoi tanti…
Pubblicato inContorni e sformati
Melanzane alla diavola
Le melanzane alla diavola sono un contorno davvero sfizioso che possono essere servite anche come antipasto sopra a…
Pubblicato inContorni e sformati
Finocchi gratinati alla curcuma
I finocchi gratinati alla curcuma costituiscono un ottimo e sostanzioso contorno ma possono essere serviti come piatto unico…
Pubblicato inContorni e sformati
Carote glassate al limone
Le carote glassate al limone sono un ottimo contorno semplice e veloce da realizzare. Le carote vengono insaporite…
Pubblicato inContorni e sformati
Finocchi rifatti o finocchi in umido
I finocchi rifatti sono un piatto tipico della cucina toscana; il termine “rifatto” è molto in uso nella…
