Torta della nonna semplice e buona

Torta della nonna semplice e buona

Le versioni di questo classico dolce sono innumerevoli ma se volete provare la ricetta di una torta della nonna semplice e buona dovete assolutamente provare anche questa; io avevo una mia ricetta che mi ha sempre dato grande soddisfazione (e anche un premio vinto) ma da quando ho scoperto questa... Continua »
Rogaliki biscotti polacchi con la marmellata

Rogaliki biscotti polacchi con la marmellata

Avete mai assaggiato i rogaliki, i biscotti polacchi con la marmellata al loro interno? Sono davvero deliziosi, il classico biscottino da gustare al mattino a colazione, a merenda ma anche nel dopocena, quando la voglia di dolce diventa davvero intensa. Sono semplicissimi cornetti di pasta frolla farciti al loro interno... Continua »
Semifreddo con wafer e lamponi

Semifreddo con wafer e lamponi

Il semifreddo con wafer e lamponi è un dolce che si prepara con pochi ingredienti, è semplice e veloce; una volta pronto si conserva nel freezer e basterà tirarlo fuori una mezz'oretta prima per avere a disposizione un delizioso dessert da servire ai vostri ospiti. Panna fresca e latte condensato... Continua »
Torta all’olio d’oliva

Torta all’olio d’oliva

La torta all'olio d'oliva è il classico dolce per la prima colazione: preparato con pochi ingredienti, è semplice da realizzare e si mantiene soffice per molti giorni, grazie all'utilizzo della fecola di patate al posto della farina. Per questo motivo è un dolce adatto anche a chi soffre di celiachia.... Continua »
Coppe di crema senza uova con le fragole

Coppe di crema senza uova con le fragole

Oggi vi propongo un dessert semplicissimo, uno di quelli da preparare quando la voglia di dolce si fa davvero insistente: coppe di crema senza uova con le fragole. A dire il vero io l'ho preparato per eliminare dalla dispensa un pezzetto di Pan di Spagna avanzato e la cosa incredibile... Continua »
Dolce con frutti di bosco senza cottura

Dolce con frutti di bosco senza cottura

La proposta di oggi è un dolce con frutti di bosco senza cottura, perfetto per il periodo estivo ma molto apprezzato in ogni periodo dell'anno, sia per la bontà che la sua semplicità di esecuzione. E' un dolce molto bello anche alla vista e questo lo rende adatto a concludere... Continua »
Torta al limone con crema di mascarpone e lamponi

Torta al limone con crema di mascarpone e lamponi

La torta al limone con crema di mascarpone e lamponi è un dolce che profuma di casa e di cose semplici; viene realizzato utilizzando come base una semplicissima torta dei dodici cucchiai che, una volta tagliata a metà, viene farcita con una semplice e delicata crema di mascarpone e i... Continua »
Coppa gelato mangia e bevi Coppella

Coppa gelato mangia e bevi Coppella

La Coppella è una coppa gelato mangia e bevi di origine cubana; viene preparata utilizzando frutta fresca, gelato alla nocciola, panna montata e naturalmente il Rum che deve essere possibilmente invecchiato almeno 3 anni. E' un dessert che deve essere preparato all'ultimo momento ma non presenta alcuna difficoltà: per agevolare... Continua »
Coppe con crema alla panna e fragole

Coppe con crema alla panna e fragole

Coppe con crema alla panna e fragole: un dessert che conquista all'istante sia per la sua delicatezza che per la semplicità di preparazione. E' un dolce che non richiede particolari ingredienti, non contiene liquore e quindi può essere servito anche ai bambini per dare loro una merenda sana e gustosa.... Continua »
Crostata semplice con mele e confettura

Crostata semplice con mele e confettura

La crostata semplice con mele e confettura di albicocche é un dolce che può essere servito in ogni momento della giornata; è ottimo per colazione ma anche per chiudere un pranzo o una cena. L'altro giorno sono andata a fare un po' di acquisti in un grande centro commerciale e... Continua »
Biscotti ripieni di cioccolato

Biscotti ripieni di cioccolato

Biscotti ripieni di cioccolato, una tentazione davanti alla quale è davvero difficilissimo resistere! Immaginate una delicata frolla al cacao che racchiude al suo interno un pezzetto di cioccolato fondente che si scioglie in bocca ... che delizia! Dicono che il cioccolato sia un potentissimo antidepressivo e in effetti c'è da... Continua »
Crostata senza burro con marmellata

Crostata senza burro con marmellata

Una semplice crostata senza burro con marmellata di albicocche senza zuccheri aggiunti è la ricetta di oggi; un dolce semplice e genuino dedicato a chi ogni giorno deve scendere a patti con la bilancia, ma anche per chi ogni tanto vuole concedersi un dolce un po' meno dolce dal sapore... Continua »
Torta slava con pere e cioccolato

Torta slava con pere e cioccolato

La torta slava con pere e cioccolato è una gustosa variante della ricetta tradizionale preparata solitamente con la marmellata; in questa versione vengono utilizzate delle pere mature, varietà Abate o Kaiser, e una generosa dose di crema di nocciole. E' un dolce semplice, preparato con ingredienti che solitamente abbiamo sempre... Continua »
Torta per i 18 anni: la cream tart

Torta per i 18 anni: la cream tart

Quale migliore occasione di un diciottesimo per preparare la torta del momento, la celebratissima cream tart? Il 15 marzo mia figlia ha festeggiato i suoi tanti attesi 18 anni; ha radunato attorno a sé tutti i suoi migliori amici, quelli che in qualche modo le sono accanto ogni giorno, e... Continua »
Torta di pane raffermo di suor Germana

Torta di pane raffermo di suor Germana

La torta di pane raffermo di suor Germana, con il suo delizioso sapore di cioccolato, è un'ottima idea per non buttare via il pane raffermo. Leggi anche: Frittelle di pane raffermo, Torta di pane raffermo con Olla GM, Crostini di pane per... Continua »
Tiramisù alle due creme

Tiramisù alle due creme

Il tiramisù alle due creme è nato un pomeriggio in cui avevo una tazza di crema pasticciera nel frigo che non sapevo come consumare; volendo avrei potuto mangiarla così, a cucchiaiate, ma la verità è che avevo voglia di preparare un dolcetto e quindi mi sono messa all'opera con quello... Continua »