Lasagne alle zucchine con besciamella vegetale
Le lasagne alle zucchine con besciamella vegetale sono pensate per gli intolleranti al lattosio ma sono buone per…
Ricette semplici per la cucina di ogni giorno
Portata: Primi Piatti
Farfalle con pomodoro fresco e Parmigiano
Farfalle con pomodoro fresco e Parmigiano è la ricetta che vi lascio oggi. A prima vista può sembrare…
Pasta fredda con melanzane e prosciutto cotto
La pasta fredda con melanzane e prosciutto cotto è un primo piatto fresco che può essere tranquillamente considerato…
Caserecce al pistacchio con pescespada
Oggi voglio parlarvi di una ricetta che mi ha subito conquistato: le caserecce al pistacchio con pescespada. In…
Pubblicato inPrimi Piatti
Spaghetti di zucchine e carote con pomodoro fresco
Gli spaghetti di zucchine e carote con pomodoro fresco sono un primo piatto freschissimo, adatto per la stagione…
Penne di grano saraceno con gorgonzola sedano e noci
Oggi vi propongo un primo piatto davvero facile e molto molto gustoso: le penne di grano saraceno con…
Pasta fredda con pesto di pistacchi mortadella e zucchine
Oggi vi propongo una semplice idea per un piatto fresco e gustoso, l'ideale per combattere la calura estiva…
Paccheri con calamari, gamberi e vongole
Paccheri con calamari, gamberi e vongole, un primo piatto ricco di pesce, tanto da poter essere considerato quasi…
Penne al pesto di cavolfiore
Le penne al pesto di cavolfiore sono state per me una scoperta davvero deliziosa; avevo notato questa ricetta…
Ragù di anatra per condire la pasta fresca
Utilizzare questo ragù per condire la pasta fresca, preferibilmente fatta a mano o comunque una sfoglia con le…
Fusilli integrali con pomodorini e olive
La ricetta che vi propongo oggi è un piatto semplicissimo tipico della cucina mediterranea: fusilli integrali con pomodorini…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di ceci con baccalà fritto
La vellutata di ceci con baccalà fritto è una ricetta veramente semplice che vi permetterà di fare bella…
Lasagne con pesto genovese e salsa di noci
Ma che buone le lasagne con pesto genovese e salsa di noci! Se non le avete mai provate…
Frittata di maccheroni
La frittata di maccheroni è un piatto tipico della cucina napoletana; nasce come ricetta per non sprecare gli…
Casarecce con cipolle borettane
Casarecce con cipolle borrettane è la ricetta che vi propongo oggi. Un primo piatto davvero ricco e pieno…
Vellutata di sedano e gorgonzola
La vellutata di sedano e gorgonzola è un autentico comfort food; semplice e veloce da preparare, è un…
Penne con verdure e curcuma
Le penne con verdure e curcuma sono sempre state la mia ancora di salvezza per quando il frigo…
