E va bene! lo ammetto…. mi piace il cioccolato e quando ho del cioccolato da smaltire mi piace utilizzarlo per farci tanti dolci.
Quella che vi sto per proporre è la TORTA GOLOSONA. Potrebbe avere altro nome?
TORTA GOLOSONA
Ingredienti:
– 300 g farina 00
– 4 uova medie
– 100 g burro
– 250 g zucchero
– 150 ml latte
– 1 bustina lievito per dolci
– 100 g cioccolato fondente
– 30 g cacao amaro
– zucchero a velo q.b.
Montare le uova con lo zucchero.
Sciogliere il cioccolato con il burro e aggiungerlo al composto. Unire il latte alternandolo alla farina, infine il cacao e il lievito.
Trasferire il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
Appena raffreddato cospargere con zucchero a velo.