Siamo giunti a sabato santo, domani è Pasqua. Ieri sera ho iniziato a preparare la colomba e quindi stamattina sveglia presto per riprendere la lavorazione e visto che i biscotti fatti nei giorni scorsi erano finiti, ho pensato anche di preparare qualcosa di sfizioso per la colazione dei miei amori. In frigo ho trovato un rotolo di pasta brise e così ho pensato di ricavarne dei cestini da farcire con nutella e riempire con ovetti confettati. Un buongiorno a tema pasquale rapido e semplice.
CESTINI DI BRISE’ CON NUTELLA E OVETTI
Ingredienti x 8 cestini
- 1 rotolo di pasta brisè
- 8 cucchiaini di nutella
- 16 ovetti confettati
- codette di zucchero verde q.b.
Srotolare la pasta brisè e con un taglia biscotti a forma di fiori del diametro di un bicchiere, ritagliare 8 forme.
Imburrare l’esterno degli stampi per muffin e adagiarvi sopra i fiori di brisè. Preriscaldare il forno a 180° e cuocere i cestini per circa 20 minuti.
Toglierli dallo stampo delicatamente e riempirli con la nutella. Cospargere sulla nutella qualche codetta di zucchero e terminare decorando con gli ovetti confettati.
Buona Colazione!