Cari lettori, quanto mi piace immergermi nella lettura di vecchie riviste di cucina! A volte capita di imbattersi…
Cari lettori, vi presento il pranzo di oggi: farro alle verdure, preparato con farro dicocco perlato e verdure…
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un piatto ricco e filante, preparato con tante zucchine tagliate sottili e grigliate,…
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un primo piatto delizioso, preparato con fave fresche, che sono di stagione, e…
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un primo piatto molto semplice da preparare: la pasta asparagi e salmone, un…
Cari lettori, ecco un primo vegetariano molto saporito preparato con una verdura di stagione che spesso viene usata…
Cari lettori, vi lascio la ricetta per un primo delizioso e veloce: le orecchiette alla mediterranea, preparate con…
Cari lettori, la primavera si avvicina e si ha voglia di cibi più leggeri e freschi. Perché non…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un primo piatto saporito e bello da vedere, per stupire i vostri commensali…
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi il Risotto alla crema di carote, un primo cremoso e saporito preparato…
Cari lettori, ecco un primo piatto che vi consiglio assolutamente di provare: gli Spaghetti terra e mare al…
Cari lettori, adoro i primi vegetariani e mi piace molto usare condimenti alternativi al sale: il gomasio è…
Cari lettori, vi consiglio un primo piatto completamente vegetariano che può essere anche un piatto unico dal momento…
Cari lettori, oggi vi propongo una Lasagnetta riccia, che ha la caratteristica di avere una lavorazione a “frappa”…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto tipico della tradizione pugliese, molto più spesso preparato con le…
Cari lettori, per variare il menù quotidiano, cerco di aggiungere alla dieta della mia famiglia dei cereali alternativi…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto alternativo ma delizioso: gli Gnocchi di ceci, preparati con un…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto davvero veloce e ricco di verdure: i Mezzi rigatoni con…
Cari lettori, oggi per voi un primo veloce e gustoso, preparato con broccoli, prosciutto cotto e mozzarella filante:…
Cari lettori, oggi vorrei parlarvi del Farro dicocco perlato biologico, conosciuto anche con il nome scientifico di Triticum…
Cari lettori, ecco una proposta velocissima per il pranzo di oggi: Tagliolini radicchio e pinoli, un primo piatto…
Cari lettori, Avete mai sentito parlare della soia Edamame? Si tratta di piccoli baccelli di colore verde che…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto o piatto unico molto gustoso, da portare a tavola in…
Cari lettori, oggi ho deciso di preparare i Cappellacci di zucca, una pasta fresca all’uovo fatta a mano…
Cari lettori, oggi vorrei proporvi una ricetta dal gusto deciso e caratteristico che mi ricorda tanto la mia…
Cari lettori, oggi ho portato in tavola delle gustose Lasagne spinaci e ricotta, una ricetta light preparata senza…
Cari lettori, per il pranzo di oggi ho preparato vari antipastini, il cotechino con le lenticchie e come…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto delizioso, cremoso e dal gusto delicato: il Risotto Castelmagno e…
Cari lettori, Vi suggerisco un primo piatto gustoso che si prepara in pochissimi minuti, giusto il tempo di…
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