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Dolci senza burro

Ecco una raccolta completa di Dolci senza burro. Tante torte golose, ma anche dessert gustosi, tutti rigorosamente senza burro.
Al mattino vogliamo tutti mangiarci una bella fetta di torta soffice per colazione o, al pomeriggio, per merenda, ma non sempre si vuole utilizzare il burro.
Per prima cosa, voglio rassicurarvi su tutte le mie ricette che prevedono il burro. Si può sostituire con la stessa quantità di olio di semi.
I Dolci senza burro sono buonissimi, morbidi e soprattutto anche più leggeri la maggior parte delle volte.
Ovviamente per quanto riguarda le ricette con la frutta, potete sostituirla con la frutta di stagione oppure delle gocce di cioccolato.

dolci senza burro

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Dolci senza burro

Muffin ai Mirtilli

Muffin ai Mirtilli

Morbidi e golosissimi i Muffin ai Mirtilli, facilissimi da preparare e velocissimi da mangiare.I vostri bambini saranno contentissimi di gustarli per la prima colazione.

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Torta Mirtilli e Yogurt

Torta Mirtilli e Yogurt

Golosa, morbida e facilissima da preparare la Torta Mirtilli e Yogurt. Perfetta per la colazione di tutta la famiglia e ottima anche per la merenda.

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Mattonella al Caffè

Mattonella al Caffè

Morbida, cremosa e rinfrescante la Mattonella al Caffè, perfetta per concludere al meglio i pasti con un goloso dessert. Io l’ho preparata con la ricotta per renderla più delicata, ma potete utilizzare anche il mascarpone o il philadelphia.

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Zuccotto al Cioccolato

Zuccotto al Cioccolato

Goloso, facilissimo da preparare e perfetto come dessert lo Zuccotto al Cioccolato.E’ una vera delizia per il palato. Fatto con i pavesini al cioccolato, questo dolce è davvero una vera bontà.

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Torta all'Arancia

Torta all’Arancia

Questo è un dolce delizioso, è una Torta all’Arancia farcita con una crema senza uova alle arance in modo che ne venga esaltato tutto il loro profumo e sapore.Ottima a colazione oppure per la merenda di tutta la famiglia.

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Torta cremosa al Limone

Torta cremosa al Limone

Ecco come preparare una golosa Torta cremosa al Limone, perfetta in qualsiasi momento della giornata e se servita con una pallina di gelato alla vaniglia è ottima anche come dessert.Per gli amanti del limone, questo è un dolce perfetto perché si scioglie in bocca ed ha un profumo molto intenso.

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Pan di Mele

Pan di Mele

La torta di mele frullata, chiamata anche Pan di Mele, è un dolce davvero veloce e soffice dove le mele vengono frullate nell’impasto e non si vedono. Umido, goloso e perfetto per la colazione. Si realizza in pochissimo tempo, basta frullare due mele e mescolare tutto. Non servono neanche le fruste elettriche.

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Torta al Caffè veloce

Torta al Caffè veloce

Ecco come realizzare la perfetta Torta al Caffè veloce. Non servono fruste, sporcherete una sola ciotola e si prepara in 5 minuti. Morbida, soffice e dal profumo irresistibile.

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Torta versata Arancia e Cioccolato

Torta versata Arancia e Cioccolato

Golosa, morbida esternamente e con una crema delicata al suo interno, la Torta versata Arancia e Cioccolato è una vera libidine per il palato.L’ho preparata anche al Limone e la classica ricotta e cioccolato.Realizzatele tutte e fatemi sapere cosa ne pensate.

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poke cake al cioccolato

Poke Cake al Cioccolato

Ecco come preparare la Poke Cake al Cioccolato, una base soffice e profumata, farcita con ganache al cioccolato e tanta panna montata.Una torta che fa gola solo a guardarla! D’impatto sembrerebbe un dolce classico e invece al suo interno nasconde un segreto.Infatti per farcirlo, basterà bucare con il manico di un mestolo la base della […]

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Torta Noci e Caffè

Soffice, morbidissima e perfetta per la colazione la Torta Noci e Caffè. E’ un dolce profumatissimo e viene voglia di mangiarlo a qualsiasi ora del giorno.L’idea di prepararlo mi è venuta dopo aver visto la torta della collega blogger Antonella e così mi sono subito messa all’opera.

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Torta fredda Pan di Stelle

Torta fredda Pan di Stelle

Impossibile resistere alla Torta fredda Pan di Stelle. Un dolce cremoso e facilissimo da preparare. Perfetto in qualsiasi occasione e in particolar modo come dessert per una festa.

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Torta 5 minuti al Cacao

Ecco come preparare la Torta 5 minuti al Cacao, soffice e velocissima da realizzare. Non servono le fruste elettriche per farla, basta un’unica ciotola e non c’è bisogno di montare le uova. Si prepara davvero in 5 minuti, basta solo aspettare il tempo di cottura in forno e poi potrete gustarla. Ingredienti per una teglia […]

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Torta versata al Limone e Mirtilli

Ecco come preparare la Torta versata al Limone e Mirtilli dal sapore unico e irresistibile. All’interno con una golosissima crema al limone facilissima da fare. Mentre scorrevo la home di Instagram, mi è apparsa la ricetta di Sprinkles Dress e mi ha fatto talmente gola che ho subito deciso di prepararla. La prima torta versata […]

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Torta Pere e Yogurt

Soffice e morbida la Torta Pere e Yogurt, è facilissima da preparare ed è perfetta per la colazione di tutta la famiglia. Ingredienti per una teglia da 24 cm: 280 g di farina 00 220 g di zucchero semolato 150 g di yogurt bianco non zuccherato 140 ml di olio di semi di girasole 3 […]

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Tiramisù senza uova

Ecco come preparare il goloso Tiramisù senza uova nella crema. Io ovviamente adoro il classico tiramisù, ma per ovvi motivi (sono incinta e non posso mangiare uova crude) ho deciso di provare a farlo in questo modo e vi assicuro che è buonissimo anche in questa versione. Ingredienti per 6/8 persone: 500 g di mascarpone […]

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Crostata alle Pesche morbida

Ecco come preparare una Crostata alle Pesche morbida e con un ripieno goloso. Farla è semplicissimo e soprattutto è una ricetta leggera e genuina perché la frolla è preparata senza burro, ma solo con un pochino di olio e dello yogurt bianco. Frutta fresca come ripieno, è perfetta sia per la colazione che per la […]

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Bavarese al Limone

Una delicatissima Bavarese al Limone, cremosa e dal profumo molto intenso. Non è difficile prepararla, bastano pochi passaggi ed è pronta. Questo è un dessert golosissimo che piacerà sicuramente a tutti i vostri ospiti. Se siete amanti del limoncello, potrete aggiungerlo al posto del succo di limone, togliendo però completamento lo zucchero semolato dagli ingredienti. […]

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Angel Cake al Cocco, la coconut cake

L’Angel Cake al Cocco o coconut cake è un tipo di pan di spagna preparato con albumi, zucchero e farina. In questo caso ha una deliziosa farcia al cocco che è golosissima. Non si usa il burro ed ha una consistenza molto spumosa. E’ perfetta per essere farcita. Per realizzare questo dolce serve uno stampo particolare […]

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Pavlova ai Frutti di Bosco

Oggi ho deciso di preparare la Pavlova ai Frutti di Bosco, un dolce golosissimo e molto fresco anche se necessita di una lunga cottura in forno a basse temperature. La pavlova è un dolce australiano creato, secondo l’ipotesi più accreditata, nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, e così chiamato […]

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Torta di Carote

Oggi prepariamo la morbidissima Torta di Carote, perfetta per la colazione di tutta la famiglia. Soffice, molto profumata e facilissima da fare. Se vi piacciono, all’interno del dolce, potrete anche aggiungere delle scaglie di mandorle oppure della granella di nocciole. Ingredienti per una teglia a ciambella da 24 cm: 270 g di carote 260 g […]

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Torta al Tè

Oggi ho deciso di preparare la Torta al Tè per una perfetta colazione. E’ facilissima da preparare, profumata e potete utilizzare il tè che preferite, io ad esempio, ho usato quello verde. Se volete darla anche ai bambini, utilizzate il tè deteinato. Ingredienti per una teglia a ciambella da 22/24 cm: 250 g di farina […]

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Crostata allo Yogurt con confettura e mandorle

Ecco come preparare un dolce molto leggero per la colazione oppure per la merenda di tutta la famiglia, la Crostata allo Yogurt con confettura di albicocche e mandorle. Ingredienti per una teglia rettangolare 30×20 per la pasta frolla: 200 g di farina 00 80 g di zucchero a velo 60 g di yogurt bianco 1 […]

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Biscotti allo Yogurt e Cioccolato

Morbidi e facilissimi da preparare i Biscotti allo Yogurt e Cioccolato. Sono perfetti sia per la colazione che la merenda di tutta la famiglia. Sani, leggeri e fatti senza l’utilizzo del burro. Ingredienti per 18 biscotti: 300 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 100 g di yogurt bianco dolce 60 g di […]

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Torta Kiwi e Yogurt

Morbidissima e delicata la Torta Kiwi e Yogurt, perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Facilissima da preparare e veloce. Ingredienti per una teglia da 24 cm: 300 g di farina 00 180 g di zucchero semolato 120 g di yogurt bianco 100 ml di olio di semi di girasole 4 kiwi […]

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