Questi pasticcini sono l’ideale per accompagnare un the fresco nelle calde giornate estive.
Facili da preparare e molto gustose.
Io utilizzo spesso la pasta sfoglia per i miei pasticci e ogni volta è un successo.
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia (rettangolare)
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q.b. Marmellata di albicocche
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q.b. Granella di mandorle
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Srotolare il rotolo di pasta sfoglia e spalmarlo con un velo di marmellata.
Spolverizzare con granella di mandorle e arrotolare i lati più corti facendoli congiungere al centro.
Tagliare il rotolo in fettine spesse circa 1 cm, adagiarle su una leccarda rivestita di carta forno e cuocere in forno a 180° fino a doratura.
Servire spolverizzate con zucchero a velo.