San Valentino è alle porte e vi piacerebbe stupire il vostro amore con qualcosa di dolce e semplice, qualcosa da offrirgli a colazione o al posto degli scontati cioccolatini.
Io vi propongo delle semplici brioscine al cioccolato farcite con la nutella.
La base delle brioscine puo’ essere realizzata con qualsiesi impasto: pan di spagna, torta margherita, 4/4.
Per il resto occorrono
- confettini
- nutella
- scagliette di cioccolato
- cioccolato fondente
Procurata la base che deve essere rigorosamente di cioccolato, munirsi di un taglia biscotti a forma di cuore della grandezza di un piattino da caffè. Ricavare dalla torta tanti cuoricini. Tagliare orizzontalmente ogni cuore e farcire ogni meta’ con la nutella.
Sciogliere il cioccolato a bagno maria e stenderlo sui bordi di ogni cuore. Ricoprire con le scagliette di cioccolato. Decorare la superficie dei cuori scrivendo il nome dell’amato o una frase o con dei semplici confettini.
