Zuppa di Ovoli .. una ricetta di stagione con questi funghi buonissimi 🙂 L’Amanita Caesarea conosciuta anche come Ovolo Buono è in cucina il migliore dei funghi commestibili ed è uno dei più apprezzati e ricercati e può essere consumata…
Porcini..che Passione!!! Adoro andare a fare le passeggiate nei boschi,soprattutto nel periodo autunnale..in primo luogo per respirare un po’ di aria pulita e poi per cercare quei bei funghetti che spuntano sotto un cardo,o sotto un castagno..oppure completamenti nascosti dalle…
Risotto Porcini e Panna .. una ricetta gustosa e semplice da preparare 🙂 E’ un primo piatto che preparo molto spesso senza la panna..ma ogni tanto un goccino ci vuole per renderlo più goloso 😉 Ingredienti: 300 gr di funghi…
Torta alla Nutella e Crema … una ricetta semplice ed estremamente goduriosa 🙂 Vi ricordate la Torta di Nua che spopolava nel web tempo fa?ebbene io l’avevo fatta.. e intendiamoci mi era piaciuta un sacco,ma ci mancava qualcosa.. e quindi…