Dolci freschi e veloci, ricette per dessert estivi facili, senza cottura e deliziosi

Il Tiramisù fragole e cocco è un dessert senza uova dal sapore fresco e irresistibile , facile da preparare, cremoso e delizioso . Si tratta di un dolce facilissimo da preparare realizzando strati di Savoiardi bagnati nel latte di cocco farciti con una delicata crema a base di mascarpone, panna montata, cocco e arricchito con […]

La Crema paradiso al limone è una golosa e profumata crema senza cottura e senza uova, facile e veloce da preparare, perfetta da gustare come dolce al cucchiaio o per farcire i nostri dolci. Si tratta di una crema dall’inimitabile profumo di limone che si ottiene con solo 4 ingredienti e in 5 minuti. Infatti […]

Il Tiramisù oreo è una nuova versione del classico tiramisù preparato con i biscotti oreo, un dolce senza cottura con caffè e mascarpone super delizioso! Se nella ricetta originale del tiramisù uno degli ingredienti principali sono i savoiardi da bagnare nel caffè, in questa nuova ricetta sono sostituiti dagli oreo, famosissimi biscotti al cacao farciti […]

I Tartufi al limone e cocco senza cottura sono deliziosi dolci semplici da preparare in poco più di 5 minuti. Sfiziosi, profumati, dal gusto irresistibile! I tartufi al limone e cocco senza cottura sono dolcetti davvero furbi perché per prepararli servono appena 5 ingredienti: i savoiardi che vengono tritati finemente, il mascarpone che rende questi […]

La Panna cotta al mango è un dessert al cucchiaio delizioso, cremoso, scenografico e anche leggero perché realizzato con panna e yogurt. Un dolce estivo, leggero, freschissimo e anche super facile perché si può preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di essere servito. Basta realizzare la base della panna cotta con […]

I Pavesini cocco e nutella sono dolcetti super veloci da preparare con solo 5 ingredienti, senza cottura e golosissimi. Sono davvero fenomenali questi dolcetti perché non solo sono senza cottura in forno, quindi perfetti in estate, ma soprattutto sono di una facilità e di una velocità disarmanti, l’ideale quando viene voglia di dolce ma non […]

La Torta fredda al limone senza cottura è un dessert fresco, cremoso, profumato e delizioso, perfetto per l’estate! Si realizza con una base di biscotti sbriciolati e burro e una farcia di crema al mascarpone e limone, completata da una decorazione con crema, fettine di limone e menta, insomma un dolce al limone tra i […]

Lo Smoothie all’anguria è un frullato rinfrescante, sano e cremoso che si prepara in meno di 5 minuti con solo 3 ingredienti, perfetto per l’estate! Uno dei modi migliori per gustare la frutta a colazione o a merenda: un mix di cocomero e yogurt, con l’aggiunta facoltativa di miele o altro dolcificante a nostra scelta. […]

I Pavesini con crema paradiso al pistacchio sono dei dolcetti favolosi: si preparano in 5 minuti, sono senza cottura e sono irresistibili! L’altro giorno vi abbiamo consigliato una delle creme più buone e semplici che abbiamo sperimentato negli ultimi tempi, la crema paradiso al pistacchio ottenuta montando panna, latte condensato e crema di pistacchio. Una […]

La Crema paradiso al pistacchio è un dolce al cucchiaio delizioso, perfetto anche per farcire torte e dessert. Si prepara in 2 minuti con appena 4 ingredienti! Come la crema paradiso classica, la prepariamo montando la panna alla quale incorporiamo il latte condensato e un cucchiaino di miele, ma ciò che rende unica e decisamente […]

Il Fettamisù alle fragole è una versione fit del tiramisù deliziosa e molto leggera, un dolce al cucchiaio perfetto come colazione e dessert. Naturalmente sappiamo tutti bene che il tiramisù classico della tradizione è quello che si prepara con savoiardi, caffè, crema di mascarpone e uova, ma questa versione è sicuramente ideale per chi sta […]

Le Torrette di Biscotti sono dolcetti deliziosi che si preparano in 5 minuti utilizzando i biscotti che abbiamo in dispensa e le nostre creme preferite.Improvvisa voglia di dolce e poca voglia di cucinare o pochi ingredienti a disposizione? Abbiamo l’idea super facile e veloce per un dolcetto da gustare in un solo boccone utilizzando i […]

La Crema paradiso è una crema semplicissima da preparare, senza cottura, che si realizza con solo 3 ingredienti e in 2 minuti. Una crema favolosa che è perfetta per farcire torte, biscotti, pasticcini, insomma una grande varietà di dolci, anche se è di una bontà tale che è davvero difficile resistere dal mangiarla con il […]

La Torta fredda allo yogurt è un dolce senza cottura fresco, facile da preparare e buonissimo, perfetto da servire con tanta frutta fresca.D’estate la torta fredda allo yogurt è uno di quei dolci che davvero non possono mancare, ma è talmente buona che è perfetta anche in altri momenti dell’anno! Base croccante di biscotti e […]

Il Gelato alla pesca è un gelato cremosissimo realizzato senza gelatiera, senza cottura e senza uova. Non ghiaccia e si prepara con solo 4 ingredienti!La base per prepararlo è sempre la stessa che utilizziamo da anni: panna e latte condensato, una base che garantisce un gelato cremoso, delizioso e soprattutto che non ghiaccia. Tutto questo […]

La Cheesecake yogurt e limone è un dessert senza cottura con base al cocco cremoso, fresco, delicato e delizioso, che richiede meno di 10 minuti per prepararlo!Ogni estate prepariamo la nostra cheesecake del cuore, la Cheesecake al limone che con la sua crema al formaggio e la sua glassa gialla al limone è davvero irresistibile! […]

La Sbriciolata nutella e mascarpone senza cottura è un dolce fresco e cremoso pronto in pochi minuti con soli 5 ingredienti.Una base di biscotti e burro come quella della cheesecake e un ripieno dei più golosi che si possa immaginare: una semplicissima crema di mascarpone e zucchero ricoperta da una colata di Nutella scioglievole e […]

Il Tiramisù alle fragole è un delizioso dessert senza cottura realizzato con fragole fresche, mascarpone e uova pastorizzate, super cremoso con solo 7 ingredienti.Che amiamo il tiramisù ormai è cosa nota, ed è per questo che sul nostro blog potete trovare tantissime ricette di tiramisù, dal classico alle tante versioni come ad esempio alla nutella […]

Il Chia pudding con yogurt e muesli (o budino di semi di chia) è un’idea furba per la colazione, semplice da realizzare, veloce e sana. Se la nostra colazione invernale non può prescindere da una bella tazza di latte o tè fumante unita a tanto caffè e dolci che possono essere biscotti, cornetti, torte da […]

La Crostata con crema di yogurt e fragole è un dolce fresco e buonissimo, una delicata crostata semplice da preparare e farcita con una golosa crema alle fragole. La base è una pasta frolla profumata al limone cotta alla cieca, cioè senza ripieno ma con dei pesi all’interno: così si ottiene una base perfetta da […]

La Crostata di savoiardi alla frutta è un dolce senza cottura farcito con una delicata crema allo yogurt e decorato con tanta frutta fresca, colorata e succosa. Se pensavate che i savoiardi si possono utilizzare solo per realizzare il tiramisù, vi ricrederete: la base di questa crostata, infatti, si realizza proprio con i savoiardi ma […]

Lo Smoothie gelato fragola e banana è un  cremoso, fresco, colorato e delizioso frullato perfetto per l’estate. In particolare in questi giorni di caldo afoso il bisogno di frutta fresca con il loro carico di energia e vitamine aumenta sempre di più, per non parlare del piacere che si prova nel gustare bevande fresche o […]

La Torta tiramisù alle fragole è un dolce fresco, delicato e delizioso, un tiramisù particolare e scenografico realizzato senza uova crude. Se amate i dessert al tiramisù e non potete resistere davanti alle fragole, questo è sicuramente il dolce che fa per voi: strati di savoiardi imbevuti nella purea di fragole ricoperti da una soffice […]

La Cheesecake alle fragole senza cottura è un dolce fresco, goloso, colorato, scenografico, da realizzare senza accendere il forno.La cheesecake senza cottura al limone è da anni un nostro cavallo di battaglia e anche questa variante alle fragole da quest’anno lo è diventata. La base della cheesecake è sempre la stessa: un fondo di biscotti […]

La Mattonella di biscotti alle gocce di cioccolato e yogurt è un dolce senza cottura delizioso e facile da preparare. Una base di biscotti alle gocce di cioccolato (per intenderci tipo le gocciole) ricoperto da una golosa crema allo yogurt greco e panna e tanta ma proprio tanta nutella. Un dolce di una bontà unica e […]

La Torta fredda allo yogurt è un dolce delizioso senza cottura in forno ricoperto da una coulis di uva fragola semplicemente golosa.La base è quella classica croccante da cheesecake realizzata con biscotti secchi e burro; ma è poi ricoperta da una delicatissima crema allo yogurt greco e panna che si scioglie letteralmente in bocca. Questa […]

Il Tiramisù alle prugne è una variante del classico tiramisù fantastica, fresca, perfetta per l’estate.Anche se ci stiamo avviando sempre più verso l’autunno con l’inizio delle scuole e del lavoro (ahinoi!) per molti di noi, non ci vogliamo rassegnare all’idea che l’estate sta per finire e, complici le temperature ancora calde e il tto che […]

Il Gelato al caffè senza gelatiera è un gelato al caffè espresso cremoso e buonissimo. Si prepara facilmente con solo 4 ingredienti e non ghiaccia! Adoriamo il gelato al caffè, per capirci il gelato tipo coppa del nonno, e da quando abbiamo scoperto che possiamo prepararlo in casa senza l’uso della gelatiera ci piace ancora di […]

Il Tiramisù alle pesche è un dolce al cucchiaio perfetto per l’estate, un dolce fresco, semplice da preparare, colorato e delizioso. Con il caldo di questi giorni il forno lo accendiamo solo ed esclusivamente quando è strettamente necessario (come ad esempio lo è stato per preparare la Torta di prugne fresche rovesciata), ma con il […]

La Crostata senza cottura è un dolce perfetto per l’estate: per prepararla non è necessario accendere il forno, e in più è farcita con una crema al cocco senza uova ma soprattutto con tantissima frutta fresca. Si sa d’estate accendere il forno è sempre un dilemma: da un lato non ci va proprio di rinunciare […]

La Cheesecake tiramisù è un dessert golosissimo che nasce dall’unione del dolce italiano per eccellenza, il tiramisù con la cheesecake. Un dolce senza cottura in forno fresco e cremoso, l’ideale per terminare il pasto in dolcezza. Non ci stancheremo mai di ripetere che il tiramisù è il nostro dolce preferito sia nella sua versione classica […]

La Mattonella gelato al caffè e panna è un dolce goloso, fresco, semplice e veloce da preparare senza cottura e senza gelatiera ma anche senza uova, un dessert da gustare tutta l’estate. Una mattonella al doppio gusto realizzata con due strati di gelato al caffè e gelato alla panna al cui centro abbiamo aggiunto i savoiardi imbevuti […]

La Mattonella di biscotti, nutella e mascarpone è un dolce senza cottura facilissimo da preparare, golosissimo e cremoso, una vera bontà! Una mattonella preparata con appena cinque ingredienti e senza dover accendere non solo il forno ma nemmeno un fornello. Per assemblare i biscotti con la crema di nutella, mascarpone e panna ci vogliono meno di […]

Il Tiramisù alla nutella o Nutellamisù è un dolce senza cottura e senza caffè facile e veloce da realizzare, un dolce alla nutella strepitoso! Non l’abbiamo mai nascosto: noi adoriamo il tiramisù! E uno dei nostri dolci preferiti sia nella sua versione classica che nelle sue rivisitazioni, ad esempio con banane e cocco. Se a […]

La Sbriciolata al caffè senza cottura è un dolce dal ripieno cremoso e delizioso, una crema al caffè senza uova racchiusa in un guscio di biscotti. Tra i dolci che creano dipendenza sicuramente vi è la Sbriciolata al caffè senza cottura. Nel corso di quest’estate l’abbiamo preparata così tante volte da perderne il conto. Una torta che […]

La Crema al caffè senza uova è una sorta di mousse cremosa, fresca, senza cottura, da preparare in pochissimi minuti, ideale per farcire torte o da gustare come dolce al cucchiaio. Questa crema è estremamente semplice da preparare perché si realizza con solo 4 ingredienti senza accendere nessun fornello (al massimo li dovrete accendere solo per […]

Il Gelato alle ciliegie senza gelatiera è un gelato cremoso e goloso che si prepara velocemente con solo 4 ingredienti senza ghiacciare! Con tante ciliegie a disposizione non potevamo certo resistere dal preparare questo gelato anche perché è un gusto che non si trova molto facilmente. Nel farlo però abbiamo deciso di fare a meno […]

Il Tiramisù banane e cocco è la versione alla frutta di uno dei dolci italiani più conosciuto, un dolce al cucchiaio fresco e golosissimo. I puristi del tiramisù avranno certamente da ridire sul definire questo dolce un tiramisù. In questa ricetta i tuorli sono pastorizzati,i savoiardi non sono bagnati nel caffè ma nel latte e addirittura la crema si […]

La Cheesecake al burro di arachidi senza cottura e anche senza gelatina è un dolce semplicissimo da preparare, cremoso e delizioso grazie all’accoppiata con il cioccolato.Questa è la prima cheesecake che prepariamo con il burro di arachidi e sarà sicuramente la prima di una lunga serie.Innanzitutto perché prepararla è un gioco da ragazzi: la base […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Cheesecake alla nutella e nocciole è un dolce fresco e golosissimo, senza uova e facilissimo da preparare perché non bisogna accendere il forno. A volte sentiamo proprio il desiderio di gustare un dolce godurioso, uno di quei dolci che non è forse consigliabile mangiare tutti i giorni, ma che una volta […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Un dessert dedicato a chi ama il gelato, a chi ama la nutella e soprattutto a chi ama i dolci che si preparano in cinque minuti o poco più: il Frappè alla nutella è un dolce golosissimo ed estremamente semplice da preparare. Con latte, gelato e nutella si ottiene […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Sbriciolata fredda con gelato alla panna e fragole è un dolce fresco facilissimo da realizzare, una torta senza cottura che tagliata a quadrotti diventa una golosissima merenda. Se avete voglia di un dolce poco impegnativo, super-delizioso e senza accendere il forno questa sbriciolata fredda fa proprio per voi! E’ un […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Torta fredda alle fragole è un dolce fresco e goloso, una torta leggera con un ripieno ricchissimo di fragole e che non si cuoce in forno. Questa torta riunisce in sé tante caratteristiche che la rendono perfetta per l’estate: anzitutto è un dolce alla frutta, e si sa […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Il Gelato alla fragola senza gelatiera è un cremoso gelato preparato con fragole fresche, latte e panna e senza bisogno della gelatiera. Noi in realtà abbiamo la gelatiera e d’estate la usiamo spesso per preparare dei gelati freschi e cremosi con ingredienti scelti da noi. Però questa volta abbiamo provato […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Torta gelato banana split è un fresco dessert perfetto per l’estate che unisce frutta e gelato, una golosa variante del famoso dolce americano. Nella sua versione classica il banana split è composto da una banana tagliata a metà e ricoperta da tre palline di gelato (fragola, vaniglia e […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn I Bicchieri di crema all’arancia sono un dessert fresco e goloso, realizzato con la crema all’arancia senza latte e soprattutto velocissimo da preparare.Un classico dolce al cucchiaio da preparare all’ultimo minuto, magari proprio quando arrivano ospiti inattesi e non sappiamo come fare con il dolce.Uno degli strati è composto […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Crema al mascarpone e arancia senza uova è un dessert al cucchiaio delizioso e facile da realizzare, perfetto per arricchire i nostri dolci. Si tratta infatti di una crema che, oltre ad essere buonissima gustata appunto al cucchiaio, è perfetta per farcire torte, dal classico Pan di Spagna ai […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Torta fredda Mascarpone e Nutella. Siete pronti per un dolce al cucchiaio irresistibile e golosissimo? Eccolo 😀 La Torta fredda Mascarpone e Nutella è una torta composta da strati di pasta frolla al cacao, una crema bianca al mascarpone e vaniglia e una crema alla nutella. Una vera golosità che […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Torta fredda di Pasta Sfoglia con Ricotta e Fichi è una torta fresca molto golosa che si prepara in pochissimo tempo. Non è la prima volta che prepariamo una torta utilizzando la pasta sfoglia già pronta: è uno dei modi più veloci che conosciamo per soddisfare in breve tempo […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Torta fredda allo Yogurt e Albicocche è un dolce fresco e delizioso, perfetto per queste calde giornate estive.In questi giorni è davvero difficile se non impossibile accendere il forno, ed è per questo che vi proponiamo una torta senza cottura che non vi farà sicuramente rimpiangere i più classici […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Crema fredda al Caffè è una bevanda fresca e deliziosa. E’ anche conosciuta come espressino freddo e quando fa tanto caldo come in questi giorni è un’ottima alternativa al classico espresso da prendere al bar. Ma fare in casa la Crema fredda al Caffè è semplicissimo: innanzitutto servono […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn I Muffins Gelati allo Yogurt e Banana sono un dolce molto facile e sano, uno snack da merenda leggero e soprattutto molto fresco. Non sapevamo come chiamare questi dolcetti e, traendo spunto dal loro contenitore, li abbiamo chiamati appunto Muffins Gelati allo Yogurt e Banana. Ma il nome non deve trarre […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Torta fredda allo Yogurt e Albicocche è un dolce fresco e delizioso, perfetto per queste calde giornate estive.In questi giorni è davvero difficile se non impossibile accendere il forno, ed è per questo che vi proponiamo una torta senza cottura che non vi farà sicuramente rimpiangere i più classici […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Il Gelato di Fichi è un dolce molto particolare e squisito allo stesso tempo. Particolare anzitutto perché non è un gusto molto facile da trovare nelle gelaterie ma naturalmente in casa possiamo provare a realizzare i gelati di qualsiasi gusto vogliamo. E poi è particolare perché questa volta abbiamo provato […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Oggi vi proponiamo una ricetta molto furba e soprattutto molto golosa: il Plumcake senza cottura al Cioccolato e Ciliegie. E’ un po’ difficile da credere che un plumcake non si debba cuocere in forno e detta così potrebbe sembrare un’idea assurda. Ma in realtà il trucco c’è ed è un […]

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn La Torta Banacao è un dolce davvero fantastico che unisce il cioccolato fondente alle banane. Questa torta è formata da un biscotto a base di mandorle, una crema di banane al rum, una golosa mousse al cioccolato fondente e tanta panna montata: una fusione di sapori e aromi diversi che […]

La Cheesecake alle pesche è un dolce fresco, cremoso e delizioso senza gelatina: l’unione di pesche, ricotta e formaggio è assolutamente irresistibile! Come la New York cheesecake si cuoce in forno ma è da gustare rigorosamente fredda, per questo motivo è un dolce estivo perfetto! La classica base di biscotti e burro viene riempita con […]

Il Banana milkshake è un frullato fresco, cremoso e delizioso, una ricetta facile da preparare e perfetta per l’estate. Con il caldo i dolci senza cottura sono l’ideale, e se si preparano in 5 minuti e con pochi ingredienti che prendiamo direttamente dal frigo o dal freezer è ancora meglio! E’ il caso delle bevande […]

Il Dalgona coffee senza caffè solubile è la versione con caffè della moka o espresso della famosa bevanda nata in Corea del Sud. Conosciuto anche come caffè montato o whipped coffee o cappuccino sottosopra, è diventato virale sui social network durante il periodo della pandemia, diffusa per primi dai coreani e man mano in tutto […]

Il gelato Cheesecake o cottage cheese icecream è un delizioso e morbido dessert senza gelatiera e senza zuccheri raffinati che si prepara con solo 4 ingredienti. Dopo essere diventato virale sui social abbiamo deciso di provare anche noi questo dolce ad alto contenuto proteico e dobbiamo dire che ci ha conquistato per diversi motivi. Innanzitutto […]

Gli stecchi gelato albicocche e yogurt sono una fresca, sana e golosa idea per gustare il gelato in estate come merenda o come dessert di fine pasto. Quando aumentano le temperature non c’è niente di meglio di un buon gelato, meglio ancora se fatto in casa! Per realizzarlo senza gelatiera possiamo preparare il gelato al […]

Il lemon posset è uno squisito dolce al cucchiaio originario del Regno Unito che si realizza con solo tre ingredienti e in meno di 15 minuti di cottura. Si tratta di una sorta di crema che viene realizzata utilizzando appena tre ingredienti senza addensanti come amido di mais né l’utilizzo di gelatina come agar agar […]

Le pesche caramellate in padella con gelato sono un delizioso e semplicissimo dessert estivo che si prepara in pochi minuti. Un dolce velocissimo perché si prepara in poco meno di 10 minuti tra la pulizia delle pesche e la loro cottura, fresco perché non accendiamo il forno per prepararlo e appunto si cuociono in pochi […]

Il gelato alla Nutella senza gelatiera è un gelato fresco e goloso che si prepara con appena 3 ingredienti. Dopo il Gelato alla pesca e il Gelato cheesecake ai fiocchi di latte (Cottage cheese icecream) , oggi vi proponiamo un nuovo gelato da fare in casa senza dover utilizzare la gelatiera, semplicissimo e buonissimo. La […]

I gelati su stecco panna e cioccolato sono deliziosi e semplici da preparare in casa, un’idea perfetta per l’estate. Senza gelatiera, senza uova, con solo 6 ingredienti per realizzarli (ma gli ingredienti indispensabili sono appena 3, ovvero panna, latte condensato e cioccolato. Gli altri 3 ci serviranno per insaporire e decorare i gelati!) Questi gelati […]