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Crema tiramisù

La Crema tiramisù è la classica crema al mascarpone ideale per preparare il tiramisù, farcire dolci come torte e crostate, o semplicemente da gustare in tazza al cucchiaio. Questa è la ricetta base preparata con mascarpone, panna, caffè e tuorli pastorizzati in due versioni: la prima è quella più conosciuta e adatta a tutti in […] Continua a leggere…

Biscotti alle fragole senza burro

Biscotti alle fragole senza burro

I Biscotti alle fragole senza burro e senza lattosio sono morbidissimi e golosissimi biscotti che si preparano facilmente in 5 minuti. Preparare questi biscotti è di una facilità incredibile: per mescolare tutti gli ingredienti non servono fruste, sbattitori elettrici, mixer, planetarie ma bastano una ciotola e un cucchiaio e nulla di più. Per formare i biscotti […] Continua a leggere…

Pasta con sarde e pomodorini

Pasta con sarde e pomodorini

La Pasta con sarde e pomodorini è un primo piatto che unisce terra e mare semplice da preparare e super saporito. La pasta con le sarde è un piatto tipico della tradizione siciliana che comprende tra gli ingredienti indispensabili il finocchietto selvatico. Naturalmente questa che vi proponiamo oggi non è la ricetta della pasta alle […] Continua a leggere…

Torta di mele veloce

Torta di mele veloce

La Torta di mele veloce è un dolce senza latte soffice e goloso, da preparare in 5 minuti mescolando tutto in una ciotola senza fruste. Della torta di mele non ci si stanca mai: dalla classica alle versioni con frutta secca, banane, cioccolato, senza burro, senza latte, al mascarpone, con farina integrale, ne sperimentiamo sempre […] Continua a leggere…

Patatine fritte all'aglio e basilico

Patatine fritte all’aglio e basilico

Le Patatine fritte all’aglio e basilico sono sfiziose patatine croccanti fuori e morbide dentro insaporite con un mix di aromi buonissimo. Se le patatine già da sole sono irresistibili, in questa versione aromatizzata lo sono ancor di più. Naturalmente ciò vale per chi apprezza questo mix di aromi, altrimenti se ne possono scegliere altri ugualmente […] Continua a leggere…