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Mince pies ricetta

Mince pies ricetta dei dolcetti inglesi

Le Mince Pies sono dolcetti inglesi tipici del periodo natalizio, tortine con un ricco ripieno di frutta secca molto profumate e deliziose. Sfogliando le pagine di un giornale inglese, per la precisione del numero di dicembre del 2015 di Great British Food, abbiamo scoperto queste piccole crostatine che subito ci hanno conquistato. A quanto pare […] Read more…

Tramezzini di carne

Tramezzini di carne

I Tramezzini di carne sono un secondo piatto sfizioso e saporito, originali tramezzini farciti con prosciutto cotto e formaggio filante, croccanti fuori e morbidi dentro. Una ricetta salva-cena davvero appetitosa e invitante, un’alternativa ai classici hamburger di carne semplicissima da preparare. Si stendono due strati di carne farcendoli al centro con quello che vogliamo. Noi […] Read more…

Cheesecake alla melagrana senza cottura

Cheesecake alla melagrana senza cottura

La Cheesecake alla melagrana è un dessert fresco senza cottura e senza forno, un dolce semplice da preparare, colorato, cremoso e goloso. Una variante autunnale della Cheesecake al limone davvero speciale, realizzata con questo prezioso frutto, la melagrana, ricca di vitamine e antiossidanti. Per essere più precisi con il suo succo con il quale abbiamo […] Read more…

Polpette ricotta e spinaci

Polpette ricotta e spinaci

Le Polpette ricotta e spinaci sono una gustosa alternativa alle classiche polpette di carne, dalla crosta croccante e dal cuore morbido. Sono semplicissime da preparare, buonissime e piacciono a tutti. Del resto l’unione tra ricotta e spinaci è una delle più apprezzate e celebri nella cucina italiana. Sarà per questo motivo che quest’unione è protagonista […] Read more…

Tisana zenzero e limone

Tisana zenzero e limone

La Tisana zenzero e limone è una bevanda ottima durante i mesi più freddi, perfetta per prevenire i malanni di stagione grazie alle proprietà dello zenzero e del limone. Ritornato il freddo è tornata anche l’esigenza di tisane e bevande calde come appunto la Tisana zenzero e limone di cui vi parliamo in quest’articolo o la […] Read more…

Crostata castagne e cioccolato

Crostata castagne e cioccolato

La Crostata castagne e cioccolato è un dolce tipicamente autunnale, una crostata sana, delicata e incredibilmente golosa. Un dolce fatto in casa rustico e genuino facile da preparare: un guscio di pasta frolla friabile che contiene un cuore cremoso di castagne e cioccolato fondente, ovvero la Crema di castagne e cioccolato che, come dicevamo nello […] Read more…

Torta di pane salata

La Torta di pane salata è una torta rustica molto saporita, un ottimo modo per riciclare il pane e gli avanzi di salumi e formaggi. Una ricetta anti-spreco che è davvero buonissima, ma soprattutto estremamente semplice e veloce da preparare. Per prepararla non si sporcano ciotole né si deve impastare con le mani. Tutti gli ingredienti, […] Read more…

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