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Le Ricette di Simo e Cicci
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Portata: Pasta Fresca

Lasagna bianca funghi e salsiccia, ricetta facile e saporita!
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Primi Piatti

Lasagna bianca funghi e salsiccia, ricetta facile e saporita!

lericettedisimo
La lasagna bianca funghi e salsiccia è un primo piatto molto saporito e facile da preparare, una variante…
Pasta pesto di pistacchi e salmone affumicato
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Primi Piatti

Pasta pesto di pistacchi e salmone affumicato

lericettedisimo
La Pasta pesto di pistacchi e salmone affumicato è un primo piatto cremoso e squisito, semplice e veloce…
Ravioli ricotta e salmone fatti in casa
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

Ravioli ricotta e salmone fatti in casa

lericettedisimo
I Ravioli ricotta e salmone sono un primo piatto saporito ed elegante , ravioli fatti in casa intagliati…
Lasagne zucca e ricotta
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

Lasagne zucca e ricotta

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Le Lasagne zucca e ricotta sono un piatto ricco di sapore, succulento, facile da preparare e molto cremoso…
Lasagne alle melanzane
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Primi Piatti

Lasagne alle melanzane

lericettedisimo
Le Lasagne alle melanzane sono un primo piatto ricco e squisito, lasagne rosse con scamorza e pancetta e…
Tortelli di zucca e amaretti, ricetta semplice e saporita
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

Tortelli di zucca e amaretti, ricetta semplice e saporita

lericettedisimo
I Tortelli di zucca e amaretti sono ravioli all'uovo farciti con un ripieno saporito e dal gusto agrodolce…
Lasagne broccoli e salsiccia
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

Lasagne broccoli e salsiccia

lericettedisimo
Le Lasagne e broccoli e salsiccia sono un primo piatto ricco e gustoso, una lasagna bianca che per…
Lasagne zucca e salsiccia
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Primi Piatti

Lasagne zucca e salsiccia

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Le Lasagne zucca e salsiccia sono un primo piatto autunnale ricco di sapore, cremose e filanti lasagne cotte…
Pasta zucchine e salmone
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Primi Piatti

Pasta zucchine e salmone

lericettedisimo
La Pasta zucchine e salmone è un primo piatto semplicissimo da preparare ma soprattutto raffinato ed elegante, saporito…
Spaghetti alla chitarra con pallottine
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

Spaghetti alla chitarra con pallottine

lericettedisimo
Gli Spaghetti alla chitarra con pallottine sono un primo piatto tipico abruzzese in cui gli spaghetti sono conditi…

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lericettedisimoecicci

INSALATA INVERNALE ARCOBALENO ❄️🌈😍 con v INSALATA INVERNALE ARCOBALENO ❄️🌈😍 con valeriana, cavolo viola e carote 💚💜🧡 sana, colorata e croccante, si prepara in pochi minuti ed è buonissima!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-insalata-valeriana-cavolo-viola-e-carote/

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🥣Ingredienti:
200 g valeriana (songino)
200 g cavolo viola
200 g carote
olio extravergine d’oliva
succo di limone
sale
🥣 Procedimento
Riuniamo in un’insalatiera la valeriana con il cavolo viola tagliato sottilmente e le carote grattugiate. Condiamo con olio, succo di limone e sale e in pochi istanti la nostra insalata ricca di colori e di gusto è pronta.
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La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando INSALATA ❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#insalatainvernale #cavoloviola #valeriana #carote #songino #mangiaresano #mangerequilibre #ricettasana #eattherainbow #recipevideos
PANCAKES MELA E YOGURT GRECO senza zuccheri aggiun PANCAKES MELA E YOGURT GRECO senza zuccheri aggiunti nella pastella 😍🍎🥞 buonissimi per colazione e merenda, sono morbidi, deliziosi e si preparano in 5 minuti!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-pancakes-mele-e-yogurt/
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🥣Ingredienti:
250 g yogurt greco
80 g farina 00
60 g latte
1 mela
1 uovo
1/2 cucchiaino di lievito 
cannella in polvere
burro
Ingredienti aggiuntivi
miele (o sciroppo d’acero)
mirtilli
🥣 Procedimento
In una ciotola mescoliamo con una frusta a mano l’uovo, lo yogurt greco, il latte, la farina con il lievito e la cannella fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Sbucciamo e tagliamo a fette una mela ed immergiamo ogni fetta nella pastella così da ricoprirla uniformemente. Riscaldiamo il burro in un padellino antiaderente e cuociamo ogni pancake di mela qualche minuto per lato finché saranno ben dorati e soffici. 
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La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PANCAKE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#pancakes #pancakeallemele #applepancake #colazionegolosa #colazioneacasa #ricettafacile #ricettarapida #feedfeed #recipeoftheday #senzazuccheriaggiunti
PASTA CON CAVOLETTI DI BRUXELLES 💚buona e facil PASTA CON CAVOLETTI DI BRUXELLES 💚buona e facilissima da preparare, basta aggiungere il pane croccante alla salvia e le nocciole tritate per renderla ancora più saporita😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-pasta-con-cavoletti-di-bruxelles-nocciole/
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🥣Ingredienti:
350 g spaghetti integrali
300 g cavoletti di Bruxelles
150 g pane
100 g nocciole tostate
1 cipolla
olio extravergine d’oliva
salvia
sale
pepe
🥣 Procedimento
facciamo cuocere i cavoletti tagliati in quarti con olio e cipolla tritata finché saranno teneri ma allo stesso tempo ancora croccanti. A parte nel mixer tritiamo le nocciole tostate con il pane e la salvia e facciamo tostare il condimento in padella con un filo d’olio così diventerà croccante. Saltiamo la pasta con i cavoletti e aggiungiamo il pane croccante.
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La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PASTA CON CAVOLETTI❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#pasta #cavolettidibruxelles #brusselssprouts #ricettesemplici #ricettesane #healthyrecipes #recipeinspiration #top_food_of_instagram
CURRY DI VERDURE 🥔 🧅🧄🥕🌽🌶🥘un p CURRY DI VERDURE 🥔 🧅🧄🥕🌽🌶🥘un piatto gustoso, cremoso, speziato, senza glutine, abbondante e ricco di ingredienti buoni e nutrienti 😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/curry-di-verdure/
Ricetta qui ⬇️
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🥣Ingredienti:
200 g di patate
200 g di zucca
200 g di carote
200 g di ceci cotti bolliti
200 g  di spinaci
400 g di  latte di cocco
200 g di passata di pomodoro
1 cipolla
1 spicchio d' aglio
200 g di brodo vegetale
2 cucchiai di  curry
10 g di zenzero fresco
1 peperoncino
1 ciuffo di coriandolo (o prezzemolo) 
q.b. olio di cocco o olio extravergine di oliva
sale
🥣 Procedimento
Facciamo soffriggere cipolla, aglio, zenzero, peperoncino, zenzero e curry. con l'olio  Aggiungete poi tutte le verdure (tranne gli spinaci), la passata di pomodoro, il latte di cocco e il brodo vegetale e cuocete per circa 40 minuti. A pochi minuti dalla fine della cottura aggiungete gli spinaci e quindi servite con coriandolo o prezzemolo tritato.
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#currydiverdure #chickpeacurry #vegetablecurry #ricettesemplici #ricetteconverdure #healthylifestyle #fooddiary #lunchrecipes #veganuary #veggiestew
TORTA DI MELE 🍏🍎🍏🍎 la ricetta classica TORTA DI MELE 🍏🍎🍏🍎 la ricetta classica della torta più amata 💓 l'impasto si prepara in 10 minuti e il risultato è una torta umida, morbida e dal profumo inconfondibile! 💫
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/torta-di-mele-ricetta-classica/
Ricetta qui ⬇️
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🥣Ingredienti:
250 g di Farina 00
150 ml di Latte
100 g di Burro
150 g di Zucchero
2 Uova
5 Mele (circa 500 g)
1 bustina di Lievito in polvere per dolci
1 Scorza di limone
1 pizzico di Sale
1 cucchiaio di Succo di limone
q.b.Cannella in polvere
🥣 Procedimento
mescoliamo uova, zucchero e burro fuso. Setacciamo la farina con lievito, cannella, scorza di limone grattugiata e uniamo alle uova poco alla volta alternando con il latte. L
2. Versiamo l’impasto in una teglia a cerniera e poggiamo in superficie tante fettine di mela. e cuociamo in forno statico a 180° per circa 50 minuti.
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La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando TORTA DI MELE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#tortadimele #applecake #ricettafacile #ricettadellanonna #dolcifattiincasa #colazionegolosa #bakeandshare #recipepost
BURGER VEGETALI con ceci, facilissimi, veloci e le BURGER VEGETALI con ceci, facilissimi, veloci e leggeri 😍
🌿💚 Senza uova e senza patate, con l'aggiunta della scarola o degli spinaci, sono ottimi sia cotti in padella con un filo di olio, che in friggitrice ad aria o al forno! Super crunchy e dal cuore morbido e filante, dovete provarli 🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-burger-vegetali-con-ceci/
Ricetta qui ⬇️
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🥣Ingredienti:
400 g ceci cotti, bolliti
200 g scarola (indivia) (già cotta)
2 carote
50 g farina di ceci
50 g pangrattato senza glutine
1 spicchio aglio
100 g mozzarella
100 g fiocchi di avena
erbe aromatiche
olio extravergine d’oliva
sale
🥣 Procedimento
Inseriamo tutti gli ingredienti in un robot da cucina e li mescoliamo Fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Preleviamo con le mani una porzione di impasto, la appiattiamo leggermente e farciamo con qualche dadino di formaggio. Chiudiamo il nostro burger di ceci e scarola e lo impaniamo con i fiocchi d’avena. Per la cottura possiamo optare per la cottura in padella con un filo d’olio oppure in friggitrice ad aria o in forno a 180° tra i 12 e 15 minuti.
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#burgervegetali #burgerdiceci #veggieburger #pranzoveloce #ricettafacile #feedfeed #recipevideo  #ricettasemplice #healthyrecipes
CRACKERS SENZA GLUTINE 😍 croccanti, sani e sfiz CRACKERS SENZA GLUTINE 😍 croccanti, sani e sfiziosi, l'idea perfetta per uno snack da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata sia a casa che a scuola o in ufficio 🤩sono a base di farina di ceci e di riso, senza lievito e ricchi di semi 🌱
Io ho utilizzato un mix di semi di zucca, semi di sesamo e semi di chia ma potete utilizzare anche semi di papavero, di lino o di girasole e le erbe aromatiche e le spezie che preferite, ad esempio timo, paprika o curcuma✌ 
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-crackers-senza-glutine/
Ricetta qui ⬇️
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🥣Ingredienti:
100 g farina di ceci
30 g farina di riso
50 ml acqua
50 ml olio di semi
semi di zucca
semi di sesamo
semi di chia
sale
🥣 Procedimento
Mescoliamo farina di ceci e di riso  con  acqua, olio, il mix di semi e il sale. Stendiamo l’impasto su un foglio di carta da forno, sovrapponiamo con un altro foglio. Lo stendiamo con un mattarello così da ottenere un rettangolo. Eliminiamo il secondo foglio e con una rotella o con un coltello ritagliamo tanti quadrati o rettangoli. Cottura in forno a 180° per circa 20 minuti.
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#crackersfattiincasa #crackersenzaglutine #glutenfreecrackers #farinadiceci #farinadiriso #ricettafacile #easyrecipe
Un'idea per un CONTORNO di stagione che sia facile Un'idea per un CONTORNO di stagione che sia facile da preparare e saporito? Eccolo qui, RADICCHIO ALLA PIASTRA 🤩💜 pochi ingredienti e tanto gusto 😋
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-radicchio-alla-piastra/

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🥣Ingredienti:
1 cespo radicchio
50 g olio extravergine d’oliva
50 g aceto balsamico
1 spicchio aglio
sale
pepe
🥣 Procedimento
Dividiamo il radicchio prima a metà e poi in quarti. Lo ricopriamo con un emulsione preparata con olio, aglio, aceto balsamico sale e pepe e lo lasciamo marinare per circa un’ora, in modo che si insaporisca bene e perda un po’ del suo retrogusto amarognolo. Quindi lo scoliamo dalla marinata e lo cuociamo su una piastra ben calda da ogni lato, continuando a irrorarlo con l’emulsione di olio. 
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#radicchio #radicchiorosso #contorni #ricettasemplice #ricettasana #healthyrecipes #veggiemeal #eatplants
IDEA VELOCE per pranzo e cena semplice e veloce ⏰
un sandwich goloso con pomodori, avocado e insalata pronto in 5 minuti! Perfetto da gustare a casa per un pranzo salutare e rapido ma anche come schiscetta per il lavoro 😉
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-panino-con-avocado/

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🥣Ingredienti:
8 fette pane di segale
2 pomodori
8 fette formaggio
1 avocado
200 g formaggio spalmabile
200 g insalata mista
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
🥣 Procedimento
Spalmiamo due fette di pane con del formaggio spalmabile (anche in versione vegan), e farciamo con fette di pomodori, fette di formaggio, insalata e purea di avocado. Se vogliamo possiamo tostare qualche minuto il sandwich in padella.
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La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PANINO CON AVOCADO❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#avocadosandwich #grilledcheesesandwich #paninogenuino #insalatamista #pranzoveloce #ricettaveloce #recipeidea #lunchideas #mangiarebene #feedfeed
RISOTTO CON CREMA DI BROCCOLI 🍛🥦💚 SAPORIT RISOTTO CON CREMA DI BROCCOLI 🍛🥦💚 SAPORITO, LEGGERO E CREMOSISSIMO con il tocco CROCCANTE delle mandorle tostate che lo rende IRRESISTIBILE!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/risotto-con-crema-di-broccoli/
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🥣Ingredienti:
320 g riso Carnaroli
1 broccolo
1 cipolla
50 ml vino bianco
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
50 g Grana Padano DOP
1 l brodo vegetale
50 g mandorle in scaglie
sale
pepe
🥣 Procedimento
1. Sbollentiamo le cimette dei broccoli e ne frulliamo una parte con poca acqua di cottura.
2. Prepariamo un risotto classico con un soffritto di olio e cipolla tritata, lo sfumiamo con il vino e lo cuociamo aggiungendo man mano brodo bollente e mescolando.
3. Pochi minuti prima della fine della cottura, uniamo al risotto la crema di broccoli, sale e pepe.
4. Fuori dal fuoco mantechiamo con il grana grattugiato, e serviamo il risotto con qualche cimetta di broccolo e le mandorle tostate.
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La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando RISOTTO CON CREMA DI BROCCOLI❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#risotto #risottocremoso #broccoli #ricettafacile #buonpranzo #lunchideas #easyrecipe #food52
Una nuova versione del BANANA BREAD 🍌🍫SENZA Una nuova versione del BANANA BREAD 🍌🍫SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, con pochi grassi, senza zuccheri raffinati, con ARACHIDI E CIOCCOLATO FONDENTE 😍 Ultra umido, incredibilmente soffice, golosissimo🥰
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-banana-bread-senza-glutine/

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🥣Ingredienti:
2 banane
100 g farina di riso senza glutine
100 g farina di grano saraceno senza glutine
100 ml olio di semi
70 g arachidi (farina)
3 uova
2 cucchiai dolcificante
50 g arachidi
50 g cioccolato fondente
1 bustina lievito in polvere per dolci senza glutine
succo di limone
scorza di limone
🥣 Procedimento
Mescoliamo uova e dolcificante con le fruste elettriche; quindi aggiungiamo le banane schiacciate, l’olio, il succo e la scorza grattugiata del limone. Uniamo le farine con il lievito e mescoliamo. A parte tritiamo le arachidi con il cioccolato fondente e incorporiamo una parte all’impasto alle banane. Lo versiamo nello stampo da plumcake, ricopriamo con le restanti arachidi tritate e inforniamo per circa 50 minuti a 180 gradi.
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#bananabread #bananabreadrecipe #dolcisenzaglutine #senzaglutine #glutenfree #arachidi #peanutcake #ricettagolosa #ricettafacile
ZUPPA DI LENTICCHIE E SPINACI, calda, nutriente e ZUPPA DI LENTICCHIE E SPINACI, calda, nutriente e saporita, una vera coccola per le fredde giornate invernali 😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-zuppa-di-lenticchie-e-spinaci/
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300 g lenticchie
300 g spinaci
1 cipolla
1 carota
1 gambo sedano
1 rametto rosmarino
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
500 ml brodo vegetale
🥣 Procedimento
Realizziamo un soffritto di cipolla, carote e sedano e aggiungiamo le lenticchie secche o precotte. Copriamo con brodo caldo e facciamo cuocere finché le lenticchie diventano morbide. Verso la fine della cottura aggiungiamo gli spinaci, regoliamo di sale e pepe e la nostra zuppa calda e cremosa è pronta da servire.

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#zuppadilenticchie #lentilsoup #spinaci #comfortfoodrecipes #ricettafacile #ricettasana #eatgoodfood #mangiarebene #veganuary
CAVOLFIORE ALLA PIZZAIOLA 💚 cotto in forno e co CAVOLFIORE ALLA PIZZAIOLA 💚 cotto in forno e condito con pomodoro e mozzarella 🍅un modo sfizioso e originale per cucinare il cavolfiore trasformandolo in pizzette super filanti e saporite 😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-cavolfiore-alla-pizzaiola/

Ricetta qui ⬇️
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1 cavolfiore
2 uova
200 g pangrattato
150 ml passata di pomodoro
150 g mozzarella
origano
paprika
sale
pepe
olio extravergine d’oliva

🥣 Procedimento
Tagliamo il cavolfiore a fette e le impaniamo con uova e pangrattato aromatizzato con erbe e spezie varie. Facciamo cuocere in forno per 20 minuti a 180° e condiamo poi ogni fetta con salsa di pomodoro e mozzarella. Altri 10 minuti in forno e il cavolfiore alla pizzaiola è pronto per essere servito!

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La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando CAVOLFIORE ❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#cavolfiore #cauliflower #cavolfiorealforno #ricettafacile #ricettadasalvare #recipereel #mangiaresano #healthyrecipes #ricettalight
ZUPPA DI CECI 🧡 il perfetto COMFORT FOOD per l' ZUPPA DI CECI 🧡 il perfetto COMFORT FOOD per l'inverno 😍 CALDA, CREMOSA, SEMPLICE da preparare, una vera e propria COCCOLA SANA e SAPORITA ❤
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/zuppa-di-ceci/
👉 Ingredienti 
300 g ceci secchi
2 carote
1 cipolla
1 costa sedano
750 g acqua
o brodo vegetale
50 g passata di pomodoro
1 rametto rosmarino
2 foglie salvia
q.b. zenzero in polvere
facoltativo
q.b. curcuma in polvere
facoltativo
q.b. paprika
facoltativo
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Procedimento 
1. Se utilizziamo i ceci secchi, il primo passaggio è l’ammollo in acqua fredda dei ceci per almeno 12 ore o una notte e poi la loro cottura in acqua fredda per 1 ora.
2. Soffriggiamo un trito di carota, cipolla e sedano con olio, erbe aromatiche e spezie. Uniamo i ceci e poi bagnamo con acqua e pomodoro.
3. Dopo circa 30 minuti di cottura, frulliamo una parte dei ceci e serviamo la zuppa di ceci servendola con olio a crudo.
4. Potete accompagnare la zuppa di ceci con crostini di pane o con del pane naan fatto in casa.
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#zuppa #zuppadiceci
#chickpeasoup #veganuary #veganuary2023 #ricettesane #ricettefacili #recipepost #healthyrecipes
LASAGNE AI FUNGHI E SALSICCIA, veloci da preparare LASAGNE AI FUNGHI E SALSICCIA, veloci da preparare, filanti e buonissime 😍strati morbidi e cremosi con sfoglia fresca di pasta all'uovo e tanta besciamella 🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-lasagna-bianca-funghi-e-salsiccia/
👉Ingredienti:
250 g lasagna all’uovo
500 g funghi
250 g salsicce
1 spicchio aglio
olio extravergine d’oliva
250 g mozzarella
100 g parmigiano grattugiato
sale
pepe
Ingredienti per la besciamella
1 l latte
80 g farina
80 g burro
noce moscata
sale
👉Procedimento:
Cuociamo la salsiccia sgranata in padella con un filo d’olio e poi trifoliamo i funghi con aglio e olio. Prepariamo la besciamella con burro, farina, latte, sale e noce moscata. Assembliamo la lasagna alternando strati di pasta all’uovo con la besciamella, il condimento di funghi e salsiccia, la mozzarella dadini e abbondante formaggio grattugiato punto una volta completati tutti gli strati inforniamo a 200° per circa 30 minuti o comunque finché saranno ben dorate avranno formato una crosticina super deliziosa in superficie.
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#lasagne #lasagneaifunghi #pastaalforno #besciamella #bestfoodfeed #primipiatti #pranzoitaliano #pranzodelladomenica #ricettafacile #recipeidea #feedfeed
Due strati di pasta sfoglia che racchiudono una de Due strati di pasta sfoglia che racchiudono una delicata crema frangipane 🧡e una decorazione particolare ma sorprendentemente semplice da realizzare 💫 è la Galette des Rois, un dolce scenografico nella sua semplicità 😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/galette-des-rois-ricetta/
👉Ingredienti:
2 rotoli di Pasta Sfoglia
125 g di Zucchero
125 g di Farina di mandorle
125 g di Burro
3 Uova
2 cucchiai di Amaretto (liquore)
2 gocce di Aroma alla mandorla
2 cucchiai di Latte
👉Procedimento:
Montate il burro morbido con lo zucchero. Unite 2 uova una per volta, la farina di mandorle, il liquore all’amaretto e l’aroma di mandorle. Srotolate il primo disco di sfoglia su una teglia rivestita con carta da forno e spennellate leggermente i bordi con il restante uovo sbattuto con il latte. Distribuite la crema frangipane al centro del rotolo. Coprite con il secondo disco di pasta sfoglia, premendo bene i bordi con le dita. Con un coltello ben affilato realizzate dei piccoli tagli obliqui lungo il bordo della galette. Riponetela in frigo per circa 20-30 minuti. Quindi spennellate la superficie con l’uovo e il latte e procedete con i tagli caratteristici della galette des rois. Infornate nel forno già caldo a 180° per circa 25-30 minuti.
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando GALETTE❤️ oppure nelle stories per 24 ore
#galettedesrois #dolcifattiincasa #patisserie #cremafrangipane #ricettafacile #recetterapide #fattoincasa #lericettedisimoecicci #ricettadolce
STELLINE DI PASTA SFOGLIA CON LENTICCHIE ⭐️✨ STELLINE DI PASTA SFOGLIA CON LENTICCHIE ⭐️✨ stuzzichini vegetariani FACILI e veloci da realizzare, perfetti per l’antipasto e l’aperitivo 😍 con l'aggiunta del patè di olive nere sono super sfiziose e appetitose 🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-stelline-di-pasta-sfoglia-con-lenticchie/
👉Ingredienti
1 rotolo pasta sfoglia
250 g lenticchie cotte
100 g patè di olive nere
2 cucchiai passata di pomodoro
1 cucchiaio olio extravergine d’oliva
1 cipolla
1 carota
rosmarino
q.b. latte vegetale
sale
pepe
👉🏻 Procedimento
Cuociamo le lenticchie già precotte con olio, cipolla tritata e carote a dadini e due cucchiai di passata di pomodoro. Da un rotolo di pasta sfoglia ricaviamo delle stelle con un tagliabiscotti e su metà stendiamo un cucchiaino di patè di olive nere e un cucchiaino di lenticchie. Chiudiamo con un’altra stella e sigilliamo bene i porti con le dita e con i rebbi di una forchetta. Spennelliamo con del latte vegetale e inforniamo per circa 20 minuti a 180 °.
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PANE FATTO IN CASA 🥖 un pane profumato e digeri PANE FATTO IN CASA 🥖
un pane profumato e digeribile preparato con la tecnica del poolish 😉 morbido morbido e con una crosta croccante e fragrante a lungo ☺️
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/pane-con-poolish-fatto-in-casa/
👉Ingredienti per il lievitino o poolish
200 g di Farina 0
200 ml di Acqua tiepida
5 g di Lievito di birra fresco
Ingredienti per l’impasto
400 g di Farina 0
200 ml di Acqua
10 g di Lievito di birra fresco
10 g di Sale
5 g di Malto d’orzo (o miele)
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BISCOTTI LINZER, deliziosi cookies con un cuore di BISCOTTI LINZER, deliziosi cookies con un cuore di marmellata che si sciolgono in bocca 😍 in questa versione alle nocciole sono semplicemente irresistibili😋
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-biscotti-linzer-alle-nocciole/
👉🏻 Ingredienti:
300 g farina 00
230 g burro
100 g farina di nocciole
100 g zucchero
1 uovo
2 g lievito in polvere per dolci
scorza di limone
150 g marmellata di lamponi
zucchero a velo
👉🏻 Procedimento
mescoliamo in una ciotola gli ingredienti secchi e in un’altra ciotola amalgamiamo gli ingredienti umidi con le fruste elettriche, ovvero burro, zucchero, uova, scorza di limone grattugiata e vaniglia. A questo punto uniamo gli ingredienti secchi al composto di burro e amalgamiamo fino ad ottenere una pasta frolla da far riposare in frigo per almeno 1 ora. Quindi possiamo a questo punto formare i biscotti e infornarli a 180° per circa 15 minuti. Una volta freddi, li spolverizziamo con zucchero a velo e farciamo con la nostra confettura preferita.
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Cercate un'idea per un ANTIPASTO e APERITIVO sfizi Cercate un'idea per un ANTIPASTO e APERITIVO sfizioso, VELOCE e buonissimo con appena 3 INGREDIENTI? Eccolo 😍INVOLTINI DI ZUCCHINE E SALMONE con PHILADELPHIA 🤩 zero stress massima resa 😉
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/involtini-di-zucchine-e-salmone/
👉 Ingredienti
2 zucchine
200 g formaggio fresco spalmabile (tipo philadelphia)
100 g salmone affumicato
sale
👉 Procedimento
Cuociamo le zucchine a fette solo per qualche minuto in padella (o possiamo usarle anche a crudo) e le farciamo con Philadelphia e salmone affumicato. Arrotoliamo le zucchine su loro stesse e gli involtini sono pronti!
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