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Torte

Torta di mele veloce

Torta di mele veloce

La Torta di mele veloce è un dolce senza latte soffice e goloso, da preparare in 5 minuti mescolando tutto in una ciotola senza fruste. Della torta di mele non ci si stanca mai: dalla classica alle versioni con frutta secca, banane, cioccolato, senza burro, senza latte, al mascarpone, con farina integrale, ne sperimentiamo sempre […] Continua a leggere…

Torta cuore alle fragole

Torta cuore alle fragole

La Torta cuore alle fragole è un dolce delizioso che conquista con la sua bellezza e dolcezza: una torta buona e semplice da preparare. La base è una torta morbida realizzata con un impasto al cioccolato bianco ricoperta da una semplice crema pasticcera alla fragola e poi decorata con tante fragole fresche. Un dolce che […] Continua a leggere…

Crostata sole

Crostata sole

La Crostata sole è un dolce davvero particolare: una crostata morbida e friabile farcita con marmellata che per forma e colore ricorda i raggi del sole. Nell’ultima settimana di ponte tra Pasqua e il 25 aprile ne abbiamo approfittato innanzitutto per riposarci, ma anche per rivedere un po’ delle ricette che avevamo raccolto tra libri, […] Continua a leggere…

Pastiera di riso alla nutella

Pastiera di riso alla nutella

La Pastiera di riso alla nutella è una variante golosissima della pastiera: un guscio di frolla al cacao con un ripieno di ricotta, riso e nutella. La Pastiera quella classica di grano è chiaro, è di una bontà unica, ma naturalmente ci piace sperimentare anche varianti di questo dolce che partendo dalla tradizione ci permettono […] Continua a leggere…

Torta pere e mirtilli

Torta pere e mirtilli

La Torta pere e mirtilli è un dolce rustico, facile da preparare con appena 2 uova e poco burro, morbido e delizioso. Una torta in cui le pere e i mirtilli non sono solo nell’impasto della torta, ma anche sulla sua superficie: insomma si sentono e si vedono anche! Ed è proprio questo che ci ha […] Continua a leggere…

Torta mele e mascarpone

Torta mele e mascarpone

La Torta mele e mascarpone è un dolce soffice e dal sapore delicato, facilissimo da preparare e ideale per la colazione e la merenda. Abbiamo adorato la versione della Torta al mascarpone arricchita da tanta cremosa nutella che trovate sul nostro blog e che in molti avete fatto e rifatto, non poteva essere diversamente per la […] Continua a leggere…