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Le Ricette di Simo e Cicci
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Categoria: Ricette Pasqua

Girelle di tramezzini con mortadella e pistacchi
Pubblicato inAntipasti

Girelle di tramezzini con mortadella e pistacchi

lericettedisimo
Le Girelle di tramezzini con mortadella e pistacchi sono uno sfizioso e goloso antipasto freddo e senza cottura…
Pastiera con crema pasticcera
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

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La Pastiera con crema pasticcera è una deliziosa versione della classica pastiera napoletana con l'aggiunta della crema pasticcera.…
Lasagne ricotta e spinaci cremose e saporite
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Lasagne ricotta e spinaci cremose e saporite

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Polpettone con asparagi e uova sode, ricetta perfetta, veloce e saporita!
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpettone con asparagi e uova sode, ricetta perfetta, veloce e saporita!

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Il Polpettone con asparagi e uova sode è un secondo piatto primaverile facile, veloce da preparare, dal gusto…
Pasta alla crema di pecorino e cipollotti
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta alla crema di pecorino e cipollotti

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La Pasta alla crema di pecorino e cipollotti è un primo piatto saporito e cremoso, molto semplice da…
Girelle di lasagne verdi con prosciutto e formaggio
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Girelle di lasagne verdi con prosciutto e formaggio

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Le Girelle di lasagne sono un primo piatto al forno buonissimo, perfette per il pranzo della domenica e…
Torta Lindt al cioccolato e lamponi
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta Lindt al cioccolato e lamponi

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La Torta Lindt è un dolce delizioso tutto al cioccolato facile da realizzare, morbido, cremoso, scioglievole e golosissimo…
Crema Pasticcera al Caffè
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts, Salse e Creme

Crema Pasticcera al Caffè

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L a Crema Pasticcera al Caffè è una golosa variante della classica crema pasticcera che racchiude tutto il profumo…
Carciofi arrostiti
Pubblicato inContorni

Carciofi arrostiti

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I carciofi arrostiti sono un tipico piatto della cucina napoletana, buoni e teneri sia cotti in modo classico…
Frittata di pasta o frittata di spaghetti
Pubblicato inPasta, Piatti Unici, Primi Piatti

Frittata di pasta o frittata di spaghetti

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La Frittata di pasta (o di spaghetti o di maccheroni) è un piatto unico tipico della cucina napoletana…

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SPAGHETTI CON I LUPINI🍝🥂 saporiti, cremosi, SPAGHETTI CON I LUPINI🍝🥂 saporiti, cremosi, semplici e veloci da preparare😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/spaghetti-con-i-lupini/
👉🏻Ingredienti:
350 g spaghetti
1 kg lupini di mare
2 spicchi aglio
100 ml vino bianco
1 peperoncino
1 mazzetto prezzemolo
q.b. olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻 Procedimento
Dopo aver fatto spurgare i lupini, li facciamo aprire in pentola con un soffritto di aglio e olio e li bagnamo con il vino bianco. Una volta aperti, filtriamo il fondo di cottura e lo teniamo da parte.
Prepariamo il condimento con olio, aglio, peperoncino, aggiungiamo i lupini, il fondo di cottura conservato e il prezzemolo tritato. Facciamo insaporire il tutto per pochi minuti.
Cuociamo gli spaghetti e li scoliamo al dente direttamente nella padella con il condimento, così da insaporirli perfettamente e creare un piatto ben mantecato e cremosissimo.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando SPAGHETTI CON I LUPINI❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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#spaghetti #pastaitaliana #primipiattidimare #primipiattiitaliani #ricettaestiva #ricettesemplici #recipesofinstagram #recettedujour #receitafacil #pranzoveloce #pranzosano #ricettehealthy
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI PATATE 🌻😍 saporiti FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI PATATE 🌻😍 saporiti e LEGGERI💪 GRATINATI in forno e con un ripieno vegetariano buonissimo che potete arricchire con formaggi, verdure, salumi, insomma con quello che volete 💓
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👉🏻Ingredienti:
8-10 fiori di zucca
200 g di patate
2 uova
100 g di parmigiano Reggiano DOP
1 ciuffo di timo (o basilico o prezzemolo)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Puliamo i fiori di zucca eliminando il pistillo interno. Prepariamo il ripieno con purea di patate, uova, timo o basilico o prezzemolo, parmigiano grattugiato, sale e pepe. Col ripieno preparato farciamo i fiori e li inforniamo per non più di 20 minuti a 180°.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando FIORI DI ZUCCA RIPIENI❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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#fioridizucca #fioridizuccaripieni #patate #ricettasemplice #ricettavegetariana #recettedujour #receitinha #recipeidea #pranzoleggero #cenaleggera #feedfeed #chebontà #lifeandthyme
GALETTE INTEGRALE 😍 un dolce rustico, sano e le GALETTE INTEGRALE 😍 un dolce rustico, sano e leggero e delizioso senza zuccheri aggiunti, senza lattosio, veggie e ricco di pesche e mirtilli 🫐🍑🤩 facile da preparare e perfetto quando scatta la voglia di dolce da gustare senza sensi di colpa! 
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👉🏻Ingredienti:
200 g farina integrale
70 g olio di cocco
60 g acqua (fredda)
1 cucchiaio aceto di mele
50 g farina di mandorle
80 g biscotti (senza zuccheri aggiunti)
500 g pesche
100 g mirtilli
👉🏻Procedimento:
Mescoliamo farina integrale, un pizzico di sale, olio di cocco, acqua fredda, e un cucchiaio di aceto di mele. In pochi minuti otteniamo un impasto omogeneo che, dopo il riposo in frigo, stendiamo velocemente con il mattarello. Cospargiamo  la base con biscotti senza zucchero sbriciolati, farciamo con pesche, mirtilli e granella di mandorle, ripieghiamo i bordi all'interno e subito in forno a 180° per circa 40 minuti.
Buona tiepida o fredda ☺️
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#galette #galetteintegrale #wholewheatbaking #pesche #mirtilli #peaches #blueberries #dolcifattiincasa #ricettaveloce #dolce_salato_italiano #ricettedietetiche #fitrecipe #healthyeating #receitasvegetarianas #veganbreakfast #recettevégétarienne
CALAMARATA CON TOTANI E POMODORINI un primo piatt CALAMARATA CON TOTANI E POMODORINI 
un primo piatto di mare raffinato e gustoso ma al tempo stesso semplice da preparare 😍 Una vera bontà adatta ad ogni occasione! 
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/calamarata-con-totani-e-pomodorini/
👉🏻Ingredienti
400 g Calamarata
400 g Totani
300 g Pomodorini
1 spicchio Aglio
1 cucchiaio Capperi
Olive verdi 
50 ml Vino bianco secco
4 cucchiai Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
👉🏻 Procedimento
Rosolate i totani con olio, aglio e capperi e olive, sfumate con il vino e unite i pomodorini. Cuocete la calamarata scolandola al dente direttamente nella padella con i totani e un mestolo di acqua di cottura. 
📍 Il tocco in più? Provate ad aggiungere pangrattato, pecorino e prezzemolo tritato a fine cottura e sentirete che bontà! Per scoprire questa versione visitate il link in bio 🥰
Buon appetito 😊
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#calamarata #calamaratadimare #calamaratapasta #totani #pomodorini #primipiattidipesce #primipiattidimare #pranzoalmare #ricettadifamiglia #ricettadasalvare #foodrecipes #receitassalgadas #recettesalée #top_food_of_instagram #heresmyfood
Una versione ricca e saporita del ROSTI DI PATATE Una versione ricca e saporita del ROSTI DI PATATE con l'aggiunta di salmone affumicato, formaggio spalmabile e lattughino 🫶 😍 senza uova, senza farina, solo patate grattugiate a crudo che si trasformano in un disco dorato e croccante assolutamente irresistibile🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-rosti-di-patate-con-salmone-affumicato/
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👉🏻Ingredienti per il rosti
500 g patate
30 g burro
20 g olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Ingredienti per condire
100 g salmone affumicato
100 g formaggio spalmabile
100 g lattughino, fresco
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
erba cipollina
👉🏻Procedimento:
Grattugiamo le patate e le strizziamo bene per eliminare tutta la l’acqua e l’amido in eccesso. Poi le condiamo con sale e pepe e le versiamo in una padella con burro e olio caldi. Formiamo uno strato uniforme e lo cuociamo come se fosse una frittata, girandola dall’altro lato quando si sarà formata una crosticina dorata e croccante. Quindi una volta pronto lo spalmiamo in superficie con formaggio spalmabile, lo condiamo con della fresca insalata, fette di salmone affumicato, pepe macinato al momento ed erba cipollina tritata.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando ROSTI DI PATATE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#patate #potatorecipes #rostidipatate #salmoneaffumicato #piattounico #ricettasalata #ricettafacile #ricettadasalvare #pranzodioggi #cenasaludable #recipeoftheday #receitafácil #recettedecuisine #beautifulcuisines #top_food_of_instagram
GELATO ALLA PESCA cremoso e delizioso 🍑🧁🍦 GELATO ALLA PESCA cremoso e delizioso 🍑🧁🍦🍨 SENZA GELATIERA E SENZA UOVA 😍 solo 4 ingredienti e 5 minuti per prepararlo 💓
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/gelato-alla-pesca-senza-gelatiera/
👉🏻Ingredienti:
500 g di panna fresca liquida
300 g di latte condensato
800 g di pesche
2 cucchiai di limoncello o altro liquore (facoltativo)
👉🏻Procedimento:
Montiamo a neve la panna e aggiungiamo il latte condensato. 2. Frulliamo le pesche pulite e tagliate a dadini e uniamo la purea al composto di panna. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti (se vogliamo aggiungiamo anche il limoncello) e mettiamo il tutto in freezer per minimo 3 ore, ma per andare sul sicuro vi consigliamo almeno 5 ore. Trascorso questo tempo possiamo servirlo!
Buon dessert 😊
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#gelatofattoincasa #gelatoartigianale #gelatosenzagelatiera #dolciallepesche #pesche #nochurnicecream #dolcisenzacottura #dessertshots #ricettasemplice #recettedessert #receitasdoces #dessertrecipe #summerrecipes #quickdessert
RISO FREDDO CON PESTO DI RUCOLA, TONNO E POMODORIN RISO FREDDO CON PESTO DI RUCOLA, TONNO E POMODORINI 😍pochi ingredienti e in poco tempo prepariamo un'insalata di riso fresca, leggera e buonissima, un piatto che profuma d'estate ☀️⛱
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👉🏻Ingredienti
300 g riso integrale
160 g tonno sott’olio
100 g pomodorini
100 g pomodorini gialli
👉🏻Ingredienti per il pesto di rucola
150 g rucola
100 g olio extravergine d’oliva
50 g parmigiano grattugiato
50 g pecorino
50 g mandorle
basilico
sale
👉🏻 Procedimento
Cuociamo il riso e lo scoliamo al dente. Lo facciamo raffreddare e uniamo il resto degli ingredienti, ovvero il pesto di rucola realizzato con rucola, basilico, mandorle, aglio, parmigiano e pecorino grattugiati e olio extravergine d’oliva. Frulliamo tutti gli ingredienti e otterremo un pesto ideale per condire il riso. Basterà aggiungerlo al riso insieme al tonno sott’olio e ai pomodorini freschi e la nostra insalata è pronta. La lasciamo riposare in frigo per permettere a tutti gli ingredienti di amalgamarsi e al riso di diventare super saporito!
Buon appetito 😊
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#risofreddo #pestodirucola #pomodorini #pomodorinigialli #tonno #tunasalad #ricettafacileeveloce #ricettasenzaglutine #receitafácil #recettesimple #recipereels #feedfeed #pranzoestivo #pranzoinspiaggia #beautifulfood
FOCACCIA RIPIENA CON FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE 🥙🌼😍 impasto pronto in 2 minuti per una focaccia dal ripieno vegetariano super saporita 💓 buonissima sia calda che fredda 😉💫
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👉🏻Ingredienti 
500 g di farina 0
300 ml di acqua
10 g di zucchero
10 g di sale
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
8 g di lievito di birra fresco (o 1 bustina di lievito di birra secco)
Ingredienti per il ripieno
2 zucchine (medie)
10 fiori di zucca
100 g di provolone
1 filo di olio extravergine d’oliva
sale
👉🏻 Procedimento
Mescoliamo farina, acqua, lievito, zucchero e in ultimo il sale e impastiamo a mano. Una volta pronto lasciamo lievitare l’impasto fino al raddoppio, ci vorranno circa 2 ore.
Tritiamo le zucchine e le saltiamo in padella con olio e aglio, uniamo i fiori di zucca e lasciamo cuocere per pochi minuti.
Stendiamo poco più della metà dell'impasto in una teglia unta, versiamo al suo interno il ripieno preparato e distribuiamo tutto il formaggio a dadini. Quindi ricopriamo il tutto con il secondo disco di pasta avanzato.
4. Cuociamo la Focaccia nel forno ben caldo a 200 gradi per circa 30-40 minuti o finché la Focaccia sarà ben dorata.
Buon appetito 😊
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#focacciaripiena #fioridizucca #zucchine #lievitati #chebontà #ricettaoriginale #ricettaitaliana #recipesofinstagram #receitapratica #recettecuisine #pranzando #salvacena #brunchideas #lunchideas #pranzoinspiaggia
PASTA TONNATA 😍 condimento veloce che si prepar PASTA TONNATA 😍 condimento veloce che si prepara a crudo senza panna 💫 arricchito da zucchine semplicemente saltate in padella 🌈 un piatto cremosissimo e sciuè sciuè, da fare e da rifare 💓
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👉🏻Ingredienti:
320 g di spaghetti
160 g di tonno sott’olio
300 g di ricotta
300 g di zucchine
q.b.capperi sotto sale
q.b.basilico
q.b.timo limonato
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale
pepe
1 cipolla
👉🏻Procedimento:
Saltiamo in padella con olio e cipolla le zucchine tagliate a dadini finché saranno morbide e cotte. Nel mixer versiamo tutti gli ingredienti necessari per preparare la salsa tonnata (tonno, ricotta, basilico, timo, capperi) e lo azioniamo finché otteniamo una salsa liscia.
2. Cuociamo la pasta, la scoliamo al dente e la condiamo prima con le zucchine e poi con la salsa tonnata. Mescoliamo bene a fuoco vivo ed ecco che il piatto è pronto da servire in tavola!
Buon appetito 😊
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#pastatonnoezucchine #pastatonnata #pastaaddict #primipiatti #primipiattigustosi #pranzoveloce #cenaligera #ricettasprint #ricettasemplice #newrecipe #receitasrapidas #recettelegere #top_food_of_instagram #dolce_salato_italiano
GIRELLE DI TRAMEZZINI CON MORTADELLA E PISTACCHI s GIRELLE DI TRAMEZZINI CON MORTADELLA E PISTACCHI sfiziosissime😍si preparano in 5 minuti con solo 4 ingredienti 🤩 senza cottura e sono buonissime da gustare fredde!
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👉🏻Ingredienti:
350 g pane lungo per tramezzini
150 g mortadella con pistacchi
200 g formaggio spalmabile
granella di pistacchi
👉🏻Procedimento:
Farciamo le fette di pane con del formaggio spalmabile tipo Philadelphia, granella di pistacchi e mortadella. Arrotoliamo ogni fetta di pane strettamente così da ottenere un mini rotolo che avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare per circa 15 minuti o anche meno in frigo, così da permettere al rotolo di rassodarsi e di ottenere poi al taglio delle girelle perfette!
Buon appetito 😊
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#tramezzini #mortadella #pistacchi #senzacottura #antipastoitaliano #appetizerrecipe #aperitivo #ricettaestiva #ricetteveloci #recipeinspo #recettesimple #receitafacil #bonappétit
INSALATA DI PATATE SALMONE E RUCOLA 🥗😍 fresc INSALATA DI PATATE SALMONE E RUCOLA 🥗😍 fresca e appetitosa😋un piatto unico ricco e facile, ottimo da preparare in anticipo e perfetto per pranzo e cena sia dentro che fuori casa!
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👉🏻Ingredienti:
600 g patate
150 g salmone sott’olio
250 g fagioli bianchi precotti
100 g rucola
4 cucchiai olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio aceto di mele
1 cucchiaino senape
basilico
sale
pepe
menta
👉🏻Procedimento:
Alle patate bollite e tagliate a cubetti aggiungiamo salmone sott’olio, rucola fresca, fagioli, cipolla fettine. Condiamo questa ricca insalata con una semplice emulsione ottenuta mescolando insieme l’olio d’oliva con aceto, senape, menta e basilico tritati, sale e pepe. La nostra insalata di patate e salmone è pronta per essere servita immediatamente oppure la serviamo fredda dopo averla lasciata almeno un quarto d’ora in frigo.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando INSALATA DI PATATE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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#insalatadipatate #potatosalad #salmone #rucola #ricettaitaliana #ricettasemplice #recettesfaciles #receitinhacaseira #easyrecipes #pranzettoleggero #cenassaludables #feedfeedathome #cucina_italiana #mangiaresanocongusto #beautifulfood
PETTO DI POLLO AL PESTO con tanti POMODORINI e MOZ PETTO DI POLLO AL PESTO con tanti POMODORINI e MOZZARELLA filante 😍 ricetta veloce per il pranzo e ottima come salva cena 🤩 sfizioso e squisito, questo secondo piatto è troppo facile e buono per non provarlo subito!
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👉🏻Ingredienti:
600 g petto di pollo
300 g pomodorini
200 g mozzarella
200 g pesto alla Genovese
120 ml vino bianco secco
1 spicchio aglio
farina
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Infariniamo il petto di pollo, lo cuociamo con aglio e olio, sfumiamo con il vino bianco. Aggiungiamo i pomodorini e il pesto e proseguiamo la cottura finché il pollo sarà morbido. Alla fine aggiungiamo la mozzarella a fette e la lasciamo sciogliere.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando POLLO AL PESTO❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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#pettodipollo #polloalpesto #pestochicken #pomodorini #secondipiatti #ricettafacile #ricettefacilieveloci #recettedecuisine #receitasdeliciosas #chickenrecipes #pranzoecena #beautifulcuisines #mangiaresanoebene
TORTA SALATA CON FIORI DI ZUCCA E RICOTTA 🌼😍 TORTA SALATA CON FIORI DI ZUCCA E RICOTTA 🌼😍 velocissima da preparare 🤙🏼 basta un rotolo di pasta sfoglia, ricotta e tantissimi fiori di zucca 🤩 una versione base che già è buona così, ma a cui potete aggiungere tutto quello che volete: salumi, formaggi, verdure💓 c'è l'imbarazzo della scelta!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/torta-salata-con-fiori-di-zucca-e-ricotta/
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👉🏻Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di ricotta
fiori di zucca q.b. (circa una trentina)
1 uovo
qualche foglia di basilico fresco
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Tritiamo i fiori di zucca e il basilico e realizziamo una crema con la ricotta, un uovo, sale e pepe. Farciamo un rotolo di pasta sfoglia, decoriamo in superficie con altri fiori di zucca e inforniamo a 200° per circa 30 minuti.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando TORTA SALATA CON FIORI DI ZUCCA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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#tortasalata #fioridizucca #ricotta #tortasalgada #mangiarebene #cucinaitaliana #ricettadasalvare #ricettadelgiorno #receitasimples #recettesfaciles #saladrecipe #gloobyfood #feedfeed #lovefood #inmykitchen
RISOTTO BASILICO E STRACCHINO 🌱💚😍 cremosi RISOTTO BASILICO E STRACCHINO 🌱💚😍 cremosissimo e profumato! Saporito, avvolgente e veloce da realizzare, basta cospargerlo di granella di pistacchi per dargli quel tocco croccante che lo rende irresistibile!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/risotto-basilico-e-stracchino/
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👉🏻Ingredienti:
320 g riso Carnaroli
150 g stracchino
50 foglie basilico
1 l brodo vegetale
50 g Grana Padano DOP
q.b. olio extravergine d’oliva
1 cipolla
100 ml vino bianco secco
q.b. granella di pistacchi
sale
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👉🏻Procedimento:
1. Prepariamo il risotto tostando il riso con olio e cipolla tritata, sfumandolo con il vino e portandolo a cottura aggiungendo man mano mestoli di brodo bollente e mescolando.
2. A fine cottura fuori dal fuoco aggiungiamo un pesto veloce realizzato con basilico, olio e grana, lo stracchino e mantechiamo bene il risotto.
3. Impiattiamo il risotto cospargendolo con granella di pistacchi e basilico fresco.
Buon appetito 😊
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#risotto #risottorecipe #basilico #stracchino #ricettafacile #ricettesenzaglutine #receitinha #recetteitalienne #easyrecipe #pranzotime #cenaitaliana #top_food_of_instagram #feedfeed #piattodelgiorno
BAGELS CON SALMONE HUMMUS E INSALATA 😍 morbidis BAGELS CON SALMONE HUMMUS E INSALATA 😍 morbidissimi e con un ripieno super saporito 😋 sono perfetti per il pranzo a casa e fuori casa, la cena e il brunch del weekend 🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-bagels-con-salmone-hummus-e-insalata/
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👉🏻Ingredienti:
Per i bagels integrali
400 g farina integrale (o farina 0)
50 g farina 0
280 ml acqua
10 g lievito di birra fresco (o 5 g di lievito di birra secco)
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaio fecola di patate
semi di sesamo
semi di papavero
Per l’hummus di ceci
250 g ceci secchi (o 600 g di ceci già cotti)
20 g tahina
succo di limone
1 spicchio aglio
olio extravergine d’oliva
semi di sesamo
paprika
sale
Per completare la farcia
salmone affumicato
insalata
👉🏻Procedimento:
Possiamo acquistare i bagels già pronti o, se abbiamo tempo e voglia, prepararli in casa, così come l’hummus che possiamo preparare in pochi minuti semplicemente utilizzando un robot da cucina o in alternativa comprarlo. Quando abbiamo tutti gli ingredienti a portata di mano, basterà tagliare i bagels a metà, spalmare la parte inferiore con l’hummus, farcirli con qualche foglia di insalata e salmone e coprirli con la parte superiore. 5 minuti e sono pronti!
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TOTANI RIPIENI AL SUGO morbidi e saporiti 😍con TOTANI RIPIENI AL SUGO morbidi e saporiti 😍con un ripieno semplice realizzato con pochissimi ingredienti ma dal sapore garantito 😋 Cotti nel sugo di pomodoro diventeranno teneri, e se il sugo avanza potete condirci anche la pasta 😉
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-totani-ripieni-al-sugo/
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👉🏻Ingredienti:
600 g totani
150 g pangrattato
1 uovo
50 g olive verdi
1 cucchiaio capperi
2 spicchi aglio
2 filetti acciughe (alici)
1 mazzetto prezzemolo
120 ml vino bianco
400 g passata di pomodoro
4 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Farciamo i totani ben puliti con un ripieno realizzato con i tentacoli dei totani stessi tritati, a cui poi uniamo pangrattato, un uovo, capperi, olive, prezzemolo, acciughe  e aglio. Li chiudiamo con uno stuzzicadente in modo che non si aprano in cottura, e poi li cuociamo in padella con olio e aglio tritato, sfumiamo con il vino bianco, e poi copriamo con la passata di pomodoro e proseguiamo la cottura a fuoco dolce per circa 30 minuti.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando TOTANI RIPIENI❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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PASTA FREDDA RICOTTA POMODORINI E RUCOLA, un piatt PASTA FREDDA RICOTTA POMODORINI E RUCOLA, un piatto fresco, cremoso, saporito pronto in meno di 15 minuti 😍 un'idea per l'estate da provare!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/pasta-fredda-ricotta-pomodorini-e-rucola/
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👉🏻Ingredienti:
350 g pasta
250 g ricotta
250 g pomodorini
100 g rucola
q.b. basilico
q.b. olio extravergine d’oliva
sale
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👉🏻Procedimento:
1. Mescoliamo la ricotta cremosa con i pomodorini conditi con olio, sale e basilico e rucola.
2. Uniamo la pasta, mescoliamo bene il tutto e la pasta fredda è pronta!
Buon appetito ☺️
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PASTA FREDDA RICOTTA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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PAVESINI COCCO E NUTELLA 😍 facilissimi da prepa PAVESINI COCCO E NUTELLA 😍 facilissimi da preparare con solo 5 ingredienti e in pochissimi minuti ❤ senza cottura, freschi e golosissimi 🤎
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👉🏻Ingredienti:
28 pavesini
250 g mascarpone
250 g Nutella®
150 g cocco rapè
150 ml caffè o latte
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👉🏻Procedimento:
Spalmiamo su metà dei pavesini la nutella e sull’altra metà il mascarpone. Accoppiamo i pavesini come dei sandwich e li bagnamo prima nel caffè o nel latte e poi li rotoliamo nel cocco. Sono già pronti!
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PAVESINI COCCO❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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INSALATA DI RISO CON TONNO E ZUCCHINE 😍 fresca, INSALATA DI RISO CON TONNO E ZUCCHINE 😍 fresca, leggera e saporita 🥰 con il profumo del limone e della menta fresca 🤩 un piatto semplice e super gustoso che preparerete per tutta l'estate ☀️
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👉🏻Ingredienti:
300 g riso parboiled
300 g zucchine
160 g tonno sott’olio
100 g insalatina sott’aceto
1 limone (scorza e succo)
menta
olio extravergine d’oliva
sale
👉🏻Procedimento:
Cuociamo il riso al dente e lo lasciamo raffreddare. Grigliamo le zucchine e le tagliamo a pezzetti. Riuniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, mescoliamo bene e buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando INSALATA DI RISO❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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Fresca, saporita ed estiva 😍 INSALATA DI BURRAT Fresca, saporita ed estiva 😍 INSALATA DI BURRATA E POMODORI🍅 una nuova variante della caprese semplice e veloce da preparare al profumo di basilico, perfetta da accompagnare con bruschette o friselle ❤️
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👉🏻Ingredienti:
4 pomodori
200 g burrata
q.b. basilico
q.b. origano secco
olio extravergine d’oliva
sale
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👉🏻Procedimento:
Tagliamo a fette i pomodori e li disponiamo su un piatto da portata condendoli con sale, origano e olio d’oliva. Distribuiamo al centro una burrata o in alternativa la tagliamo a spicchi. Insaporiamo con un velocissimo pesto di basilico realizzato tritando semplicemente il basilico e condendolo con olio.
Buon appetito 😊
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Scones salati al prosciutto e formaggio

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SPAGHETTI CON I LUPINI🍝🥂 saporiti, cremosi, SPAGHETTI CON I LUPINI🍝🥂 saporiti, cremosi, semplici e veloci da preparare😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/spaghetti-con-i-lupini/
👉🏻Ingredienti:
350 g spaghetti
1 kg lupini di mare
2 spicchi aglio
100 ml vino bianco
1 peperoncino
1 mazzetto prezzemolo
q.b. olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻 Procedimento
Dopo aver fatto spurgare i lupini, li facciamo aprire in pentola con un soffritto di aglio e olio e li bagnamo con il vino bianco. Una volta aperti, filtriamo il fondo di cottura e lo teniamo da parte.
Prepariamo il condimento con olio, aglio, peperoncino, aggiungiamo i lupini, il fondo di cottura conservato e il prezzemolo tritato. Facciamo insaporire il tutto per pochi minuti.
Cuociamo gli spaghetti e li scoliamo al dente direttamente nella padella con il condimento, così da insaporirli perfettamente e creare un piatto ben mantecato e cremosissimo.
Buon appetito 😊
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FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI PATATE 🌻😍 saporiti FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI PATATE 🌻😍 saporiti e LEGGERI💪 GRATINATI in forno e con un ripieno vegetariano buonissimo che potete arricchire con formaggi, verdure, salumi, insomma con quello che volete 💓
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👉🏻Ingredienti:
8-10 fiori di zucca
200 g di patate
2 uova
100 g di parmigiano Reggiano DOP
1 ciuffo di timo (o basilico o prezzemolo)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Puliamo i fiori di zucca eliminando il pistillo interno. Prepariamo il ripieno con purea di patate, uova, timo o basilico o prezzemolo, parmigiano grattugiato, sale e pepe. Col ripieno preparato farciamo i fiori e li inforniamo per non più di 20 minuti a 180°.
Buon appetito 😊
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GALETTE INTEGRALE 😍 un dolce rustico, sano e le GALETTE INTEGRALE 😍 un dolce rustico, sano e leggero e delizioso senza zuccheri aggiunti, senza lattosio, veggie e ricco di pesche e mirtilli 🫐🍑🤩 facile da preparare e perfetto quando scatta la voglia di dolce da gustare senza sensi di colpa! 
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👉🏻Ingredienti:
200 g farina integrale
70 g olio di cocco
60 g acqua (fredda)
1 cucchiaio aceto di mele
50 g farina di mandorle
80 g biscotti (senza zuccheri aggiunti)
500 g pesche
100 g mirtilli
👉🏻Procedimento:
Mescoliamo farina integrale, un pizzico di sale, olio di cocco, acqua fredda, e un cucchiaio di aceto di mele. In pochi minuti otteniamo un impasto omogeneo che, dopo il riposo in frigo, stendiamo velocemente con il mattarello. Cospargiamo  la base con biscotti senza zucchero sbriciolati, farciamo con pesche, mirtilli e granella di mandorle, ripieghiamo i bordi all'interno e subito in forno a 180° per circa 40 minuti.
Buona tiepida o fredda ☺️
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CALAMARATA CON TOTANI E POMODORINI un primo piatt CALAMARATA CON TOTANI E POMODORINI 
un primo piatto di mare raffinato e gustoso ma al tempo stesso semplice da preparare 😍 Una vera bontà adatta ad ogni occasione! 
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/calamarata-con-totani-e-pomodorini/
👉🏻Ingredienti
400 g Calamarata
400 g Totani
300 g Pomodorini
1 spicchio Aglio
1 cucchiaio Capperi
Olive verdi 
50 ml Vino bianco secco
4 cucchiai Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
👉🏻 Procedimento
Rosolate i totani con olio, aglio e capperi e olive, sfumate con il vino e unite i pomodorini. Cuocete la calamarata scolandola al dente direttamente nella padella con i totani e un mestolo di acqua di cottura. 
📍 Il tocco in più? Provate ad aggiungere pangrattato, pecorino e prezzemolo tritato a fine cottura e sentirete che bontà! Per scoprire questa versione visitate il link in bio 🥰
Buon appetito 😊
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Una versione ricca e saporita del ROSTI DI PATATE Una versione ricca e saporita del ROSTI DI PATATE con l'aggiunta di salmone affumicato, formaggio spalmabile e lattughino 🫶 😍 senza uova, senza farina, solo patate grattugiate a crudo che si trasformano in un disco dorato e croccante assolutamente irresistibile🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-rosti-di-patate-con-salmone-affumicato/
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👉🏻Ingredienti per il rosti
500 g patate
30 g burro
20 g olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Ingredienti per condire
100 g salmone affumicato
100 g formaggio spalmabile
100 g lattughino, fresco
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
erba cipollina
👉🏻Procedimento:
Grattugiamo le patate e le strizziamo bene per eliminare tutta la l’acqua e l’amido in eccesso. Poi le condiamo con sale e pepe e le versiamo in una padella con burro e olio caldi. Formiamo uno strato uniforme e lo cuociamo come se fosse una frittata, girandola dall’altro lato quando si sarà formata una crosticina dorata e croccante. Quindi una volta pronto lo spalmiamo in superficie con formaggio spalmabile, lo condiamo con della fresca insalata, fette di salmone affumicato, pepe macinato al momento ed erba cipollina tritata.
Buon appetito 😊
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GELATO ALLA PESCA cremoso e delizioso 🍑🧁🍦 GELATO ALLA PESCA cremoso e delizioso 🍑🧁🍦🍨 SENZA GELATIERA E SENZA UOVA 😍 solo 4 ingredienti e 5 minuti per prepararlo 💓
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/gelato-alla-pesca-senza-gelatiera/
👉🏻Ingredienti:
500 g di panna fresca liquida
300 g di latte condensato
800 g di pesche
2 cucchiai di limoncello o altro liquore (facoltativo)
👉🏻Procedimento:
Montiamo a neve la panna e aggiungiamo il latte condensato. 2. Frulliamo le pesche pulite e tagliate a dadini e uniamo la purea al composto di panna. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti (se vogliamo aggiungiamo anche il limoncello) e mettiamo il tutto in freezer per minimo 3 ore, ma per andare sul sicuro vi consigliamo almeno 5 ore. Trascorso questo tempo possiamo servirlo!
Buon dessert 😊
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RISO FREDDO CON PESTO DI RUCOLA, TONNO E POMODORIN RISO FREDDO CON PESTO DI RUCOLA, TONNO E POMODORINI 😍pochi ingredienti e in poco tempo prepariamo un'insalata di riso fresca, leggera e buonissima, un piatto che profuma d'estate ☀️⛱
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👉🏻Ingredienti
300 g riso integrale
160 g tonno sott’olio
100 g pomodorini
100 g pomodorini gialli
👉🏻Ingredienti per il pesto di rucola
150 g rucola
100 g olio extravergine d’oliva
50 g parmigiano grattugiato
50 g pecorino
50 g mandorle
basilico
sale
👉🏻 Procedimento
Cuociamo il riso e lo scoliamo al dente. Lo facciamo raffreddare e uniamo il resto degli ingredienti, ovvero il pesto di rucola realizzato con rucola, basilico, mandorle, aglio, parmigiano e pecorino grattugiati e olio extravergine d’oliva. Frulliamo tutti gli ingredienti e otterremo un pesto ideale per condire il riso. Basterà aggiungerlo al riso insieme al tonno sott’olio e ai pomodorini freschi e la nostra insalata è pronta. La lasciamo riposare in frigo per permettere a tutti gli ingredienti di amalgamarsi e al riso di diventare super saporito!
Buon appetito 😊
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FOCACCIA RIPIENA CON FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE 🥙🌼😍 impasto pronto in 2 minuti per una focaccia dal ripieno vegetariano super saporita 💓 buonissima sia calda che fredda 😉💫
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👉🏻Ingredienti 
500 g di farina 0
300 ml di acqua
10 g di zucchero
10 g di sale
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
8 g di lievito di birra fresco (o 1 bustina di lievito di birra secco)
Ingredienti per il ripieno
2 zucchine (medie)
10 fiori di zucca
100 g di provolone
1 filo di olio extravergine d’oliva
sale
👉🏻 Procedimento
Mescoliamo farina, acqua, lievito, zucchero e in ultimo il sale e impastiamo a mano. Una volta pronto lasciamo lievitare l’impasto fino al raddoppio, ci vorranno circa 2 ore.
Tritiamo le zucchine e le saltiamo in padella con olio e aglio, uniamo i fiori di zucca e lasciamo cuocere per pochi minuti.
Stendiamo poco più della metà dell'impasto in una teglia unta, versiamo al suo interno il ripieno preparato e distribuiamo tutto il formaggio a dadini. Quindi ricopriamo il tutto con il secondo disco di pasta avanzato.
4. Cuociamo la Focaccia nel forno ben caldo a 200 gradi per circa 30-40 minuti o finché la Focaccia sarà ben dorata.
Buon appetito 😊
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PASTA TONNATA 😍 condimento veloce che si prepar PASTA TONNATA 😍 condimento veloce che si prepara a crudo senza panna 💫 arricchito da zucchine semplicemente saltate in padella 🌈 un piatto cremosissimo e sciuè sciuè, da fare e da rifare 💓
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👉🏻Ingredienti:
320 g di spaghetti
160 g di tonno sott’olio
300 g di ricotta
300 g di zucchine
q.b.capperi sotto sale
q.b.basilico
q.b.timo limonato
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale
pepe
1 cipolla
👉🏻Procedimento:
Saltiamo in padella con olio e cipolla le zucchine tagliate a dadini finché saranno morbide e cotte. Nel mixer versiamo tutti gli ingredienti necessari per preparare la salsa tonnata (tonno, ricotta, basilico, timo, capperi) e lo azioniamo finché otteniamo una salsa liscia.
2. Cuociamo la pasta, la scoliamo al dente e la condiamo prima con le zucchine e poi con la salsa tonnata. Mescoliamo bene a fuoco vivo ed ecco che il piatto è pronto da servire in tavola!
Buon appetito 😊
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GIRELLE DI TRAMEZZINI CON MORTADELLA E PISTACCHI s GIRELLE DI TRAMEZZINI CON MORTADELLA E PISTACCHI sfiziosissime😍si preparano in 5 minuti con solo 4 ingredienti 🤩 senza cottura e sono buonissime da gustare fredde!
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👉🏻Ingredienti:
350 g pane lungo per tramezzini
150 g mortadella con pistacchi
200 g formaggio spalmabile
granella di pistacchi
👉🏻Procedimento:
Farciamo le fette di pane con del formaggio spalmabile tipo Philadelphia, granella di pistacchi e mortadella. Arrotoliamo ogni fetta di pane strettamente così da ottenere un mini rotolo che avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare per circa 15 minuti o anche meno in frigo, così da permettere al rotolo di rassodarsi e di ottenere poi al taglio delle girelle perfette!
Buon appetito 😊
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INSALATA DI PATATE SALMONE E RUCOLA 🥗😍 fresc INSALATA DI PATATE SALMONE E RUCOLA 🥗😍 fresca e appetitosa😋un piatto unico ricco e facile, ottimo da preparare in anticipo e perfetto per pranzo e cena sia dentro che fuori casa!
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👉🏻Ingredienti:
600 g patate
150 g salmone sott’olio
250 g fagioli bianchi precotti
100 g rucola
4 cucchiai olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio aceto di mele
1 cucchiaino senape
basilico
sale
pepe
menta
👉🏻Procedimento:
Alle patate bollite e tagliate a cubetti aggiungiamo salmone sott’olio, rucola fresca, fagioli, cipolla fettine. Condiamo questa ricca insalata con una semplice emulsione ottenuta mescolando insieme l’olio d’oliva con aceto, senape, menta e basilico tritati, sale e pepe. La nostra insalata di patate e salmone è pronta per essere servita immediatamente oppure la serviamo fredda dopo averla lasciata almeno un quarto d’ora in frigo.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando INSALATA DI PATATE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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PETTO DI POLLO AL PESTO con tanti POMODORINI e MOZ PETTO DI POLLO AL PESTO con tanti POMODORINI e MOZZARELLA filante 😍 ricetta veloce per il pranzo e ottima come salva cena 🤩 sfizioso e squisito, questo secondo piatto è troppo facile e buono per non provarlo subito!
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👉🏻Ingredienti:
600 g petto di pollo
300 g pomodorini
200 g mozzarella
200 g pesto alla Genovese
120 ml vino bianco secco
1 spicchio aglio
farina
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Infariniamo il petto di pollo, lo cuociamo con aglio e olio, sfumiamo con il vino bianco. Aggiungiamo i pomodorini e il pesto e proseguiamo la cottura finché il pollo sarà morbido. Alla fine aggiungiamo la mozzarella a fette e la lasciamo sciogliere.
Buon appetito 😊
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TORTA SALATA CON FIORI DI ZUCCA E RICOTTA 🌼😍 TORTA SALATA CON FIORI DI ZUCCA E RICOTTA 🌼😍 velocissima da preparare 🤙🏼 basta un rotolo di pasta sfoglia, ricotta e tantissimi fiori di zucca 🤩 una versione base che già è buona così, ma a cui potete aggiungere tutto quello che volete: salumi, formaggi, verdure💓 c'è l'imbarazzo della scelta!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/torta-salata-con-fiori-di-zucca-e-ricotta/
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👉🏻Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di ricotta
fiori di zucca q.b. (circa una trentina)
1 uovo
qualche foglia di basilico fresco
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Tritiamo i fiori di zucca e il basilico e realizziamo una crema con la ricotta, un uovo, sale e pepe. Farciamo un rotolo di pasta sfoglia, decoriamo in superficie con altri fiori di zucca e inforniamo a 200° per circa 30 minuti.
Buon appetito 😊
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La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando TORTA SALATA CON FIORI DI ZUCCA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
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RISOTTO BASILICO E STRACCHINO 🌱💚😍 cremosi RISOTTO BASILICO E STRACCHINO 🌱💚😍 cremosissimo e profumato! Saporito, avvolgente e veloce da realizzare, basta cospargerlo di granella di pistacchi per dargli quel tocco croccante che lo rende irresistibile!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/risotto-basilico-e-stracchino/
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👉🏻Ingredienti:
320 g riso Carnaroli
150 g stracchino
50 foglie basilico
1 l brodo vegetale
50 g Grana Padano DOP
q.b. olio extravergine d’oliva
1 cipolla
100 ml vino bianco secco
q.b. granella di pistacchi
sale
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👉🏻Procedimento:
1. Prepariamo il risotto tostando il riso con olio e cipolla tritata, sfumandolo con il vino e portandolo a cottura aggiungendo man mano mestoli di brodo bollente e mescolando.
2. A fine cottura fuori dal fuoco aggiungiamo un pesto veloce realizzato con basilico, olio e grana, lo stracchino e mantechiamo bene il risotto.
3. Impiattiamo il risotto cospargendolo con granella di pistacchi e basilico fresco.
Buon appetito 😊
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BAGELS CON SALMONE HUMMUS E INSALATA 😍 morbidis BAGELS CON SALMONE HUMMUS E INSALATA 😍 morbidissimi e con un ripieno super saporito 😋 sono perfetti per il pranzo a casa e fuori casa, la cena e il brunch del weekend 🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-bagels-con-salmone-hummus-e-insalata/
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👉🏻Ingredienti:
Per i bagels integrali
400 g farina integrale (o farina 0)
50 g farina 0
280 ml acqua
10 g lievito di birra fresco (o 5 g di lievito di birra secco)
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaio fecola di patate
semi di sesamo
semi di papavero
Per l’hummus di ceci
250 g ceci secchi (o 600 g di ceci già cotti)
20 g tahina
succo di limone
1 spicchio aglio
olio extravergine d’oliva
semi di sesamo
paprika
sale
Per completare la farcia
salmone affumicato
insalata
👉🏻Procedimento:
Possiamo acquistare i bagels già pronti o, se abbiamo tempo e voglia, prepararli in casa, così come l’hummus che possiamo preparare in pochi minuti semplicemente utilizzando un robot da cucina o in alternativa comprarlo. Quando abbiamo tutti gli ingredienti a portata di mano, basterà tagliare i bagels a metà, spalmare la parte inferiore con l’hummus, farcirli con qualche foglia di insalata e salmone e coprirli con la parte superiore. 5 minuti e sono pronti!
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TOTANI RIPIENI AL SUGO morbidi e saporiti 😍con TOTANI RIPIENI AL SUGO morbidi e saporiti 😍con un ripieno semplice realizzato con pochissimi ingredienti ma dal sapore garantito 😋 Cotti nel sugo di pomodoro diventeranno teneri, e se il sugo avanza potete condirci anche la pasta 😉
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-totani-ripieni-al-sugo/
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👉🏻Ingredienti:
600 g totani
150 g pangrattato
1 uovo
50 g olive verdi
1 cucchiaio capperi
2 spicchi aglio
2 filetti acciughe (alici)
1 mazzetto prezzemolo
120 ml vino bianco
400 g passata di pomodoro
4 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale
pepe
👉🏻Procedimento:
Farciamo i totani ben puliti con un ripieno realizzato con i tentacoli dei totani stessi tritati, a cui poi uniamo pangrattato, un uovo, capperi, olive, prezzemolo, acciughe  e aglio. Li chiudiamo con uno stuzzicadente in modo che non si aprano in cottura, e poi li cuociamo in padella con olio e aglio tritato, sfumiamo con il vino bianco, e poi copriamo con la passata di pomodoro e proseguiamo la cottura a fuoco dolce per circa 30 minuti.
Buon appetito 😊
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PASTA FREDDA RICOTTA POMODORINI E RUCOLA, un piatt PASTA FREDDA RICOTTA POMODORINI E RUCOLA, un piatto fresco, cremoso, saporito pronto in meno di 15 minuti 😍 un'idea per l'estate da provare!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/pasta-fredda-ricotta-pomodorini-e-rucola/
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👉🏻Ingredienti:
350 g pasta
250 g ricotta
250 g pomodorini
100 g rucola
q.b. basilico
q.b. olio extravergine d’oliva
sale
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👉🏻Procedimento:
1. Mescoliamo la ricotta cremosa con i pomodorini conditi con olio, sale e basilico e rucola.
2. Uniamo la pasta, mescoliamo bene il tutto e la pasta fredda è pronta!
Buon appetito ☺️
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PAVESINI COCCO E NUTELLA 😍 facilissimi da prepa PAVESINI COCCO E NUTELLA 😍 facilissimi da preparare con solo 5 ingredienti e in pochissimi minuti ❤ senza cottura, freschi e golosissimi 🤎
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👉🏻Ingredienti:
28 pavesini
250 g mascarpone
250 g Nutella®
150 g cocco rapè
150 ml caffè o latte
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👉🏻Procedimento:
Spalmiamo su metà dei pavesini la nutella e sull’altra metà il mascarpone. Accoppiamo i pavesini come dei sandwich e li bagnamo prima nel caffè o nel latte e poi li rotoliamo nel cocco. Sono già pronti!
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INSALATA DI RISO CON TONNO E ZUCCHINE 😍 fresca, INSALATA DI RISO CON TONNO E ZUCCHINE 😍 fresca, leggera e saporita 🥰 con il profumo del limone e della menta fresca 🤩 un piatto semplice e super gustoso che preparerete per tutta l'estate ☀️
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👉🏻Ingredienti:
300 g riso parboiled
300 g zucchine
160 g tonno sott’olio
100 g insalatina sott’aceto
1 limone (scorza e succo)
menta
olio extravergine d’oliva
sale
👉🏻Procedimento:
Cuociamo il riso al dente e lo lasciamo raffreddare. Grigliamo le zucchine e le tagliamo a pezzetti. Riuniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, mescoliamo bene e buon appetito 😊
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Fresca, saporita ed estiva 😍 INSALATA DI BURRAT Fresca, saporita ed estiva 😍 INSALATA DI BURRATA E POMODORI🍅 una nuova variante della caprese semplice e veloce da preparare al profumo di basilico, perfetta da accompagnare con bruschette o friselle ❤️
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👉🏻Ingredienti:
4 pomodori
200 g burrata
q.b. basilico
q.b. origano secco
olio extravergine d’oliva
sale
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👉🏻Procedimento:
Tagliamo a fette i pomodori e li disponiamo su un piatto da portata condendoli con sale, origano e olio d’oliva. Distribuiamo al centro una burrata o in alternativa la tagliamo a spicchi. Insaporiamo con un velocissimo pesto di basilico realizzato tritando semplicemente il basilico e condendolo con olio.
Buon appetito 😊
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