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Finger food e stuzzichini

Patatine fritte all'aglio e basilico

Patatine fritte all’aglio e basilico

Le Patatine fritte all’aglio e basilico sono sfiziose patatine croccanti fuori e morbide dentro insaporite con un mix di aromi buonissimo. Se le patatine già da sole sono irresistibili, in questa versione aromatizzata lo sono ancor di più. Naturalmente ciò vale per chi apprezza questo mix di aromi, altrimenti se ne possono scegliere altri ugualmente […] Continua a leggere…

Crocchette di pollo

Crocchette di pollo

Le Crocchette di pollo sono sfiziose, golose e irresistibili pepite facilissime da realizzare in casa, morbide e croccanti allo stesso tempo. Avete presente i nuggets dei fast food? Ecco, queste crocchette di pollo le ricordano tantissimo, con l’indubbio vantaggio che, preparandole in casa, li scegliamo noi gli ingredienti e possiamo sia decidere di friggerle ma […] Continua a leggere…

Rose fritte

Le Rose fritte sono dolcetti sfiziosi e golosissimi che ricordano le chiacchiere nel sapore ma dalla forma particolare e bellissima. Da almeno un anno, o forse anche di più, una nostra amica continuava a incitarci a preparare queste rose fritte sostenendo quanto fossero semplici, belle e buone. Sugli ultimi due punti siamo sempre state d’accordo, […] Continua a leggere…

Crocchette di patate e salmone

Crocchette di patate e salmone

Le Crocchette di patate e salmone sono un finger food sfizioso e gustosissimo, crocchette dal cuore morbido e croccanti all’esterno grazie ad una speciale panatura. Cosa dire se non semplicemente che adoriamo queste crocchette? L’impasto è facilissimo da preparare a partire dalle patate lessate e poi ridotte in purea e mescolate con un solo tuorlo e […] Continua a leggere…

Patate dolci fritte

Patate dolci fritte

Le Patate dolci fritte sono un’irresistibile finger food, aperitivo o anche contorno golosissimo, facile e veloce da preparare. Le patate dolci, meglio conosciute come patate americane, in realtà non sono delle vere e proprie patate come il nome farebbe giustamente pensare. Infatti non sono tuberi bensì radici tuberose, e inoltre ciò che le contraddistingue rispetto […] Continua a leggere…

Girelle di sfoglia alla nutella

Girelle di sfoglia alla nutella

Le Girelle di sfoglia alla nutella sono dolcetti sfiziosi, friabili, golosi; si preparano facilmente in 5 minuti con solo 2 ingredienti. Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e tanta nutella: sono solo questi gli ingredienti indispensabili per preparare le Girelle di sfoglia alla nutella. Che poi sono così belle e particolari che sembrano complicate da preparare, ma […] Continua a leggere…

Scones salati al prosciutto e formaggio

Scones salati al prosciutto e formaggio

Gli Scones salati al prosciutto e formaggio sono la versione rustica dei famosi scones dolci; perfetti come snack ma anche per il brunch, un buffet, l’aperitivo o come antipasto. Una ricetta davvero semplicissima da preparare che abbiamo tratto da “Bake from scratch” dimezzando le dosi rispetto alla ricetta originale (anche se non si direbbe perché dalle […] Continua a leggere…