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Biscotti

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

I Biscotti morbidi con gocce di cioccolato sono deliziosi biscotti al latte arricchiti da gocce di cioccolato, semplici e veloci da preparare. Sono una variante dei Biscotti morbidi all’arancia ottenuta sostituendo il succo d’arancia con il latte e il profumo della scorza di arancia con la scioglievolezza del cioccolato. La preparazione è molto semplice: dopo aver […] Continua a leggere…

Biscotti morbidi all'arancia

Biscotti morbidi all’arancia

I Biscotti morbidi all’arancia sono deliziosi, profumati e delicati dolcetti che si preparano con appena 5 ingredienti, l’ideale per la colazione, la merenda o il tè delle cinque. Se da quando abbiamo scoperto la ricetta di questi biscotti li abbiamo preparati non sappiamo neanche più quante volte c’è una ragione, ed è che sono buonissimi! Sono […] Continua a leggere…

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

I Chocolate chip cookies sono biscotti golosissimi pieni di gocce di cioccolato, dall’interno morbido e croccante allo stesso tempo che si scioglie in bocca. Questi cookies sono nella top ten dei nostri biscotti preferiti da sempre, e infatti la ricetta per prepararli è stata una delle prime che abbiamo pubblicato sul nostro sito. Sono così semplici, […] Continua a leggere…

Speculoos biscotti

Speculoos biscotti speziati buonissimi

Gli Speculoos sono biscotti tipici del Belgio e dei Paesi Bassi speziati, croccanti, deliziosi, tradizionalmente serviti durante le festività natalizie. Se amate il profumo delle spezie, beh, non potete proprio perdervi la ricetta di questi biscotti. Chiodi di garofano, pepe, noce moscata, ma soprattutto la spezia che emerge nettamente negli speculoos è la cannella con […] Continua a leggere…

Shortbread linzer cookies alla nutella

Shortbread linzer cookies alla nutella

Gli Shortbread linzer cookies alla nutella sono deliziosi e burrosi biscotti senza uova che racchiudono al loro interno un ricco e generoso ripieno. Biscotti che si credono un po’ shortbread un po’ linzer cookies, e ora vi spieghiamo il perché. Come gli shortbread scozzesi, il loro impasto è molto friabile e burroso e composto da 3 […] Continua a leggere…

Biscotti morbidi con ricotta e limone

Biscotti morbidi con ricotta e limone

I Biscotti morbidi con ricotta e limone sono deliziosi e sofficissimi, piccole nuvolette profumate semplicissime da preparare e pronte in 20 minuti o anche meno. Proprio così: l’impasto dei biscotti si prepara semplicemente mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola con una frusta. Certo se avete fruste elettriche o planetaria potete tranquillamente usarli ma l’impasto è […] Continua a leggere…

Biscotti ripieni di nutella

Biscotti ripieni di nutella

I Biscotti ripieni di nutella sono golosissimi e friabili frollini con un ripieno cremoso che si scioglie letteralmente in bocca. E il bello è che sono semplicissimi da preparare! Sono biscotti a base di una pasta frolla che si realizza velocemente, come poi vi spieghiamo dettagliatamente nella ricetta, sia a mano che in planetaria, e […] Continua a leggere…

Biscotti di frolla montata

Biscotti di frolla montata

I Biscotti di frolla montata sono deliziosi, friabili,delicati e burrosi biscotti che si sciolgono letteralmente in bocca, dolcetti perfetti da assaporare con una tazza di tè caldo alle cinque del pomeriggio. Questi biscotti sono favolosi:semplici, genuini, golosi e anche facili e veloci da realizzare. Nascono dall’unione di farina, uova, burro e zucchero, pochi ingredienti che […] Continua a leggere…

Sablè al cioccolato e nocciole

Sablè al cioccolato e nocciole

I Sablè al cioccolato e nocciole sono biscotti deliziosi che uniscono la croccantezza delle nocciole con la scioglievolezza del cioccolato fondente. Da questa unione nascono dei biscotti friabili, squisiti e semplicissimi da preparare. Infatti tutti gli ingredienti si mescolano velocemente nel mixer o nella planetaria e si ottiene una sorta di frolla molto morbida e burrosa […] Continua a leggere…

Torcetti al cocco

Torcetti al cocco

I Torcetti al cocco sono deliziosi e friabili biscotti senza burro facilissimi e velocissimi da realizzare. Proprio così, questi torcetti al cocco sono super-facili da preparare: in una ciotola si mescolano farina, uova, olio, cocco e zucchero e la frolla con cui modellare poi i torcetti è pronta. Anche se sono senza burro sono friabilissimi […] Continua a leggere…