Due pasticcione in Cucina!
La Cheesecake al cioccolato è un dolce di una bontà stratosferica, una cheesecake cremosa da cuocere in forno che è un vero e proprio tripudio di cioccolato. Biscotti al cioccolato come base, crema di formaggio e cioccolato per farcire, ganache di panna e cioccolato per decorare e, visto che ci sembrava mancasse qualcosa, cioccolatini per […] Continua a leggere…
La Mattonella di biscotti alle gocce di cioccolato e yogurt è un dolce senza cottura delizioso e facile da preparare. Una base di biscotti alle gocce di cioccolato (per intenderci tipo le gocciole) ricoperto da una golosa crema allo yogurt greco e panna e tanta ma proprio tanta nutella. Un dolce di una bontà unica e […] Continua a leggere…
La Torta mousse al cioccolato è un dolce super cioccolatoso all’ennesima potenza, un dessert cremoso che si scioglie letteralmente in bocca. Molti di voi l’hanno vista sulle stories di Instagram e ci avete chiesto la ricetta di questo dolce, ed oggi finalmente è arrivato il momento! Sono due strati di pasta biscotto al cioccolato che racchiudono […] Continua a leggere…
La Torta fredda allo yogurt è un dolce delizioso senza cottura in forno ricoperto da una coulis di uva fragola semplicemente golosa.La base è quella classica croccante da cheesecake realizzata con biscotti secchi e burro; ma è poi ricoperta da una delicatissima crema allo yogurt greco e panna che si scioglie letteralmente in bocca. Questa […] Continua a leggere…
Il Tiramisù alle prugne è una variante del classico tiramisù fantastica, fresca, perfetta per l’estate.Anche se ci stiamo avviando sempre più verso l’autunno con l’inizio delle scuole e del lavoro (ahinoi!) per molti di noi, non ci vogliamo rassegnare all’idea che l’estate sta per finire e, complici le temperature ancora calde e il tto che […] Continua a leggere…
Il Gelato al caffè senza gelatiera è un gelato al caffè espresso cremoso e buonissimo. Si prepara facilmente con solo 4 ingredienti e non ghiaccia! Adoriamo il gelato al caffè, per capirci il gelato tipo coppa del nonno, e da quando abbiamo scoperto che possiamo prepararlo in casa senza l’uso della gelatiera ci piace ancora di […] Continua a leggere…
Il Tiramisù alle pesche è un dolce al cucchiaio perfetto per l’estate, un dolce fresco, semplice da preparare, colorato e delizioso. Con il caldo di questi giorni il forno lo accendiamo solo ed esclusivamente quando è strettamente necessario (come ad esempio lo è stato per preparare la Torta di prugne fresche rovesciata), ma con il […] Continua a leggere…
La Macedonia di fragole e ciliegie è un dessert fresco, leggero, delizioso, perfetto per terminare in dolcezza un pasto ma anche come idea light per la merenda o la colazione. Quando il caldo inizia a farsi sentire sempre di più non c’è niente di meglio che rigenerarsi e dissetarsi con la tanta frutta fresca che […] Continua a leggere…
La Torta diplomatica al limone è un dolce classico della pasticceria italiana che vi proponiamo in una versione profumata e aromatizzata al limone, un dessert di grande effetto perfetto per concludere in bellezza un pranzo o una cena in compagnia o per tante altre occasioni speciali. Strati di pasta sfoglia croccante che racchiudono uno strato di […] Continua a leggere…
La Cheesecake tiramisù è un dessert golosissimo che nasce dall’unione del dolce italiano per eccellenza, il tiramisù con la cheesecake. Un dolce senza cottura in forno fresco e cremoso, l’ideale per terminare il pasto in dolcezza. Non ci stancheremo mai di ripetere che il tiramisù è il nostro dolce preferito sia nella sua versione classica […] Continua a leggere…
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