Il menú di Pasqua, tra tradizioni e nuove tendenze: cicorione all’antica.
Il menú di Pasqua, tra tradizioni e nuove tendenze: cicorione all’antica. Dall’antipasto al dolce, ecco tutte le ricette per il... Continua »
Categoria: Il piatto del giorno
Ingredienti e Consigli per preparare squisite polpette de verza (Polpett de verz).
Ecco una ricetta molto ma molto lombarda, le polpette de verza (Polpett de verz). Scordatevi di mangiare questo piatto -buonissimo-... Continua »
Le 10 ricette più viste durante l’anno 2017 nel nostro blog: La Cucina di Susana GZ.
Ecco le 10 ricette più viste durante l’anno 2017 nel nostro blog: La Cucina di Susana di Giallo Zafferano. Tutto... Continua »
Ricette semplici e veloci per Capodanno: Sfiziosi Triangoli di Polenta alle Erbe.
Ricette semplici e veloci per Capodanno: Sfiziosi Triangoli di Polenta alle Erbe. A Capodanno la tradizione vorrebbe che in tavola... Continua »
Ricette di Natale: Salsa marinara al vino rosso con ritagli di funghi e lische di pesce.
Il matrimonio perfetto tra la pasta e le salse ha numerose varianti. La salsa alla marinara condisce piacevolmente la pasta... Continua »
Ricette di Natale: Focaccione al tonno e olive un piatto molto originale e gustoso.
Il focaccione al tonno e olive è un piatto molto originale e gustoso. La focaccia è un impasto di farina,... Continua »
Ricette di Natale: Risotto allo Zafferano da un gusto e un colore unici e inconfondibili.
Il risotto allo zafferano è un primo piatto a base di riso della tradizione lombarda, da non confondersi con il... Continua »
Ricette di Natale: Strudel Salato di Pasta e Verdure come antipasto o piatto unico.
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino, ma originario della Turchia: un rotolo di pasta ripieno, nella ricetta che... Continua »
Ricette di Natale: Ingredienti e Consigli per Preparare uno Squisito Carrè alla Senape.
Sono pochi e semplici gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questo squisito Carrè alla Senape, un delizioso secondo di... Continua »
Ricette di Natale: Vitello ai carciofi, delizioso secondo piatto, molto delicato.
La ricetta di vitello ai carciofi è un delizioso secondo piatto, molto delicato. Se ami i carciofi, non potrai non... Continua »
Ricette di Natale: sformato di patate e baccalá un secondo piatto delicato e tradizionale.
Lo sformato di patate e baccalà è un piatto ricco e saporito, una ricetta semplicissima, un gustoso metodo di preparazione... Continua »
Ingredienti e Consigli per preparare degli squisiti filetti di rombo primavera.
Il filetto di rombo primavera è un piatto semplice che gioca molto sui colori e sul sapore delicato di questo... Continua »
Come preparare degli squisiti straccetti di primavera con fettine di vitellone.
Straccetti di primavera con fettine di vitellone, taccole, carote e scalogni. Facilissimi da preparare che ti propongo oggi perfetti per... Continua »
Come preparare una deliziosa polenta concia alla piemontese.
Polenta concia alla piemontese piatto tipico del Santuario di Oropa a Biella. Uno dei piatti simbolo del Biellese (forse il... Continua »
Strudel agli asparagi un antipasto raffinato e coreografico.
Strudel agli asparagi un raffinato e coreografico. La Cucina di Susana Giallo Zafferano ti suggerisce alcune ricette a base di... Continua »
Tonno grigliato all’aglio con pomodori, ricetta veloce e deliziosa.
Tonno grigliato... Continua »
Torte salate di Pasqua: torta salata di primizie in verde con ricotta.
La torta salata con ricotta è un piatto stuzzicante e appetitoso. In base al tipo di ripieno che sceglierete, potrete... Continua »
32 ricette per organizzare il menù di Pasqua con un pranzo ricco e gustoso (2a parte)
Che siano primi, secondi, dolci o torte salate, le ricette di Pasqua sono tutte molto ricche e sostanziose grazie alle... Continua »
32 ricette per organizzare il menù di Pasqua con un pranzo ricco e gustoso (1a parte)
Che siano primi, secondi, dolci o torte salate, le ricette di Pasqua sono tutte molto ricche e sostanziose grazie alle... Continua »
Agnello al forno pietanza pasquale assai saporita con paprika, pomodoro secco e timo.
Il secondo piatto che vi proponiamo di realizzare oggi è una pietanza pasquale assai saporita: l’agnello al forno. Una pietanza... Continua »