Il menú di Pasqua, tra tradizioni e nuove tendenze: Ciaramicola la ricetta del soffice dolce pasquale tipico di Perugia
La ciaramicola è un tipico dolce pasquale della provincia di Perugia; si tratta di una torta a forma di ciambella,…
La cucina è la mia più grande passione e poterla condividere con persone che possano comprenderla è praticamente una necessità .
Categoria: Cucina umbra
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze nella cucina dell’Italia centrale.
Definire l’Italia Centrale in due parole di tecnica gastronomica non è certo facile, le tradizioni culinarie delle quattro regioni che…
