Delizioso pollo fritto con insalata, riso e avocado, ecco la ricetta.
Ciao miei cari amici cuochi, buona giornata a tutti! Eccomi di nuovo qui per condividere un altro dei miei piatti…
La cucina è la mia più grande passione e poterla condividere con persone che possano comprenderla è praticamente una necessità.
Categoria: Cucina asiatica
Langsat il suo nome significa “lancia” ma è carnoso, succoso e rotondo.
Lansium domesticum, comunemente noto come langsat è una pianta della famiglia delle Meliaceae che produce frutti commestibili coltivati a scopo…
Zuppa di spinaci e frutti di mare in una giornata torrida.
Ci sono 31 gradi Celsius, ed eccomi qui, a tuffarmi in una ciotola fumante di zuppa di spinaci a 80…
La mia prima volta che provo le famose ali di pollo fritte di Victor.
Ecco la mia ultima scoperta di gemme alimentari e l’ho trovata nascosta nella zona di Jalan Besar; è il famoso pollo…
Wat Tan Hor tagliatelle di riso piatto cantonese in salsa di uova.
Piatto fatto in casa molto semplice: “Wat Tan Hor” il classico riso cantonese. La recente celebrazione del Capodanno lunare mi…
Come preparare gli stambuli, cibo iraniano con yogurt speciale.
Stambuli un delizioso piatto iraniano. Oggi voglio presentarvi gli stambuli, un delizioso piatto iraniano e insegnarvi come cucinarlo. Innanzitutto gli…
Come preparare deliziosi budinetti di tartara, ecco ingredienti e consigli.
La tartàre (in italiano tàrtara) è una preparazione di carne o pesce crudo tritati finemente, con il tritacarne o, meglio,…
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina asiatica.
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina asiatica. Il continente asiatico comprende un gran…