Secondi piatti

Raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana.

Antipasti aprile 18, 2019

La raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana, per festeggiare secondo tradizione la... Continua »

Arrosto di agnello con cicoria, tartufo e un pizzico di polvere di caffè.

Secondi piatti febbraio 21, 2019

Arrosto di agnello con cicoria, tartufo e un pizzico di polvere di caffè, ecco la ricette del giorno. Perchè mangiare... Continua »

Come si organizza un menu di Natale a prova di bomba: Fagottini alla pizzaiola.

Capodanno dicembre 30, 2018

Scopri tutte le ricette di secondi piatti di carne o di pesce che abbiamo selezionato per farti fare un figurone... Continua »

Come si organizza un menu di Natale a prova di bomba: Carpaccio di pesce spada al pepe verde e rosa.

Capodanno dicembre 28, 2018

L’ultimo dell’anno è un momento incantato quindi perché non portare a tavola un menu di Capodanno ricco e sfizioso per... Continua »

Come si organizza un menu di Natale a prova di bomba: Tortino di patate e salame.

Natale dicembre 24, 2018

Scopri tutte le ricette di secondi piatti di carne o di pesce che abbiamo selezionato per farti fare un figurone... Continua »

Come si organizza un menu di Natale a prova di bomba: Nasello agli asparagi.

Natale dicembre 15, 2018

Scopri tutte le ricette di secondi piatti di carne o di pesce che abbiamo selezionato per farti fare un figurone... Continua »

Come si organizza un menu di Natale a prova di bomba: Strudel salato con prosciutto cotto, asparagi e brie.

Capodanno dicembre 12, 2018

Scopri tutte le ricette di secondi piatti di carne o di pesce che abbiamo selezionato per farti fare un figurone... Continua »

Come si organizza un menu di Natale a prova di bomba: Filetto di vitello in crosta di sesamo.

Capodanno dicembre 3, 2018

Con l’avvicinarsi delle feste di Natale, ecco che si staglia all’orizzonte la necessità di mettere a punto il menù natalizio.... Continua »

Ingredienti e consigli per preparare deliziose cozze alla marinara.

Antipasti agosto 11, 2018

Le cozze alla marinara sono un piatto tipico della cucina di mare italiana, un classico dell’estate reperibile un po’ in... Continua »

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della Cucina Piemontese.

Antipasti luglio 22, 2018

Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero... Continua »

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della Cucina Molisana.

Antipasti luglio 22, 2018

Nel Molise, regione autonoma solo dal 1963, gli abitanti fieri della propria identità sanno difendere le più antiche tradizioni culinarie... Continua »

Raccolta di 50 Ricette di Pasqua per festeggiare in compagnia una delle feste più attese dell’anno.

Antipasti marzo 31, 2018

Tutte le ricette per festeggiare la Pasqua: uova, pasta fresca, agnello, torte salate, cioccolato, colomba e uova di Pasqua. La... Continua »

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della Cucina Valdostana.

Antipasti gennaio 20, 2018

Gli antichi menù che si possono reperire negli archivi appartenevano alla gastronomia dei ceti più alti e non rispecchiano quindi... Continua »

Pollo ai carciofi, un secondo piatto facile ma saporito e gustoso un po’ diverso dal solito.

Secondi piatti gennaio 19, 2018

Per un gustoso ed economico secondo oggi vi proponiamo filetti di pollo ai carciofi. Questo piatto si prepara in mezz’ora... Continua »

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della Cucina Calabrese.

Antipasti gennaio 19, 2018

In età storica la Calabria fu centro di fiorente civiltà essendo terra di immigrazione ellenica, tanto da essere denominata Magna... Continua »

Le 10 ricette più viste durante l’anno 2017 nel nostro blog: La Cucina di Susana GZ.

Antipasti gennaio 1, 2018

Ecco le 10 ricette più viste durante l’anno 2017 nel nostro blog: La Cucina di Susana di Giallo Zafferano. Tutto... Continua »

Le portate tipiche della cucina italiana: come sceglierle e in che ordine portarle in tavola.

Antipasti dicembre 28, 2017

In questa sezione tratteremo delle portate tipiche della cucina italiana! Affronteremo un interessante viaggio che ci porterà attraverso gli antipasti... Continua »