Farinata con erba cipollina
Ingredienti Farina di ceci 135 g  Acqua tiepida 380 ml  Erba cipollina 80 g  Sale a piacere  Pepe a piacere  …
La cucina è la mia più grande passione e poterla condividere con persone che possano comprenderla è praticamente una necessità .
Categoria: Cucina campana
Insalata marocchina con pomodori cotti e melanzane, o Zaalouk
Nelle tradizioni culinarie del Nord Africa, del Sud Europa e del Medio Oriente, i piatti a base di melanzane e…
Una sorpresa per mio figlio: la torta Burek
 Hai mai mangiato Burek? In Serbia, questo è ciò che chiamiamo un tipo speciale di torta che può essere…
Deliziosa ricetta di cucina Simer Beach.
Oggi sono tornata con un altro bellissimo post di ricette. Col passare del tempo sembra che le ricette stiano migliorando sempre…
Cosce di maiale in umido con patate e carote
   Buona domenica cari amici dell’Alveare! Questa volta ho preparato questo piatto molto gustoso e speciale che ho…
Un viaggio alla scoperta della cucina samoana: palusami con spinaci e funghi.
In questa ricetta, trasformiamo il Palusami originale, aggiungendo funghi ed ecadoti. Se lo desideri, puoi realizzare l’originale. INGREDIENTI 300 g…
Come preparare un delizioso caviale di gamberi.
L’argomento riguarda il caviale, l’ho mangiato un paio di volte dal negozio per provare quella delicatezza e sono rimasto sinceramente…
Uova in camicia può trasformare una normale colazione in qualcosa di speciale.
Il bracconaggio di un uovo può trasformare una normale colazione in qualcosa di speciale. Il bracconaggio eleva anche un ingrediente…
Come preparare un’insalata dolce con vinaigrette al kiwi
Oggi vi porto una ricetta molto semplice e un po ‘esotica, un’insalata dolce, con frutta secca e una vinaigrette al…
Marchesa di cioccolato, un dolce venezuelano molto popolare nel suo paese d’origine,
È un dolce molto ricco e facile da realizzare per trascorrere un pomeriggio in famiglia. INGREDIENTI 1 confezione di biscotti…
Riso Jolof e Pollo Biryani due piatti tipici della cucina pachistana.
Molte persone hanno sentito parlare dei due sapori del riso, uno dal potente pakistano e l’altro dalla inquietante maggioranza nigeriana…
Come preparare saporiti e deliziosi biscotti nel microonde.
Come stanno? Sto benissimo e pronta a preparare dei deliziosi, facili e deliziosi biscotti nel microonde. E tu sei pronto/a?…
Sandwich di salsiccia con verdure e guacamole,
Saluti a tutti i cari amici di Giallo Zafferano! Spero che stiate bene questa settimana. Per oggi vi presento una…
Polpette di melanzane in umido.
A pranzo oggi ho preparato delle gustose “Polpette di melanzane in umido” senza carne. Usando solo ingredienti vegetali e molto…
Crocchette di spinaci e formaggio che faranno la delizia di grandi e piccini.
Queste sono alcune deliziose crocchette di spinaci e formaggio che adoreranno grandi e piccini. A casa non li preparo molto…
Un viaggio alla scoperta della cucina samoana: Masi Popo, biscotti di cocco.
Questi biscotti sono molto ricchi e hanno un sacco di sapore di Samoa grazie all’aroma pronunciato della noce di cocco.…
Ricette italiane regionali (Parco Naturale Regionale di Portofino): Occhiate di Nonna Ma
La pesca, dall’Età del Ferro in poi, non fu una delle principali risorse per gli abitanti della Liguria dell’antichità dediti…
Un viaggio alla scoperta della cucina botswana, tradizionale è davvero genuina.
La cucina del Botswana è unica ma condivide anche alcune caratteristiche con altre cucine dell’Africa meridionale. Esempi di alimenti Setswana…
Come usare la curcuma in cucina: proprietá e consigli preziosi per prepararla.
Amata dagli chef e dai medici, la curcuma è una spezia ricavata da una pianta erbacea affine allo zenzero originaria…
