Un detergente per friggitrice ideale per una manutenzione regolare è quello che elimina residui e grassi bruciati e incrostati senza pericolo, ma soprattutto pulisce la friggitrice, il coperchio e il cestino senza attaccare la superficie o il materiale di cui è fatta.

Come pulire la friggitrice, istruzioni e consigli utili: Introduzione.

Vi siete mai chiesti perché il vostro cibo non ha lo stesso sapore dopo alcune fritture? Le friggitrici elettriche, se non vengono pulite frequentemente, possono alterare il sapore dei cibi. La pulizia di una friggitrice elettrica non solo migliora il sapore, ma prolunga anche la durata dell’apparecchio. Se notate che il vostro apparecchio inizia a emanare un cattivo odore o a generare troppo fumo, è il momento di controllarlo e di iniziare a pulirlo.

La pulizia della friggitrice non solo ne prolunga la durata, ma aiuta anche a consumare meno elettricità, risparmiando denaro e risorse. È necessario pulire la friggitrice regolarmente e filtrare l’olio quotidianamente, seguendo sempre le istruzioni del produttore.

Consigli per pulire la friggitrice.

I consigli che seguono sono validi per qualsiasi tipo di friggitrice, sia per uso domestico che professionale.

L’unica differenza tra una friggitrice professionale e una domestica, per quanto riguarda la pulizia, è che una friggitrice industriale richiede una pulizia quotidiana per mantenere l’apparecchio in perfetto stato di funzionamento.

L’olio si attacca alle pareti e sul fondo della friggitrice si formano dei depositi che devono essere rimossi per consentire al cibo di friggere correttamente. È inoltre necessario pulire il riscaldatore, in modo da riscaldare sufficientemente l’olio. Pulire le friggitrici industriali seguendo alcune misure di sicurezza e i prodotti di pulizia giusti.

Tutti i passaggi per pulire correttamente la friggitrice.

Per pulire correttamente la friggitrice, seguite i passaggi seguenti per tenerla sempre pronta all’uso:

1. Scollegare la friggitrice e lasciare che l’olio si raffreddi ad almeno 65°C. Rimuovere i cestelli e metterli in un lavandino capiente.
2. Riservare l’olio che si desidera riutilizzare. Quando lo riutilizzate, non dimenticate di filtrarlo. E se si intende buttare via l’olio, come già detto, assicurarsi di riciclarlo correttamente.
3. Per rimuovere completamente l’olio eventualmente rimasto nella friggitrice, utilizzare carta da cucina per pulire l’intero contenitore.
4. Rimuovere il cestello e metterlo in lavastoviglie o in un secchio con un po’ di sapone e aceto. Dopo 10 minuti, il grasso si sarà ammorbidito e sarà più facile da rimuovere.
5. Utilizzare un panno morbido per pulire la friggitrice. Non utilizzare utensili che potrebbero graffiare la superficie. Si consiglia di procedere lateralmente e di assicurarsi che tutto sia pulito. In presenza di molto grasso, applicare più detersivo per piatti e fare un po’ più di pressione.
6. Per pulire l’esterno della friggitrice, utilizzare un panno in microfibra e la lavastoviglie. Se la macchina è molto sporca, utilizzare anche un prodotto sgrassante o mettere un po’ di aceto sul panno e strofinare energicamente.
7. Pulire l’interno della friggitrice con una miscela di acqua calda e detersivo per piatti.
8. Pulire la friggitrice da cibo, grasso e ogni tipo di sporco. Potrebbe essere necessario raschiare un po’ per rimuovere tutti i detriti attaccati alle pareti dell’apparecchio. In questo caso, utilizzare una spatola di plastica per evitare di graffiare la friggitrice.
9. Rimuovere i sedimenti dalla friggitrice. Come è noto, è necessario filtrare l’olio ogni giorno o il più spesso possibile. In caso contrario, i sedimenti si accumulano sul fondo della friggitrice e la friggitrice consuma più elettricità.
10. Pulire il recipiente dell’olio con una miscela di acqua fresca e pulita e mezza tazza di aceto.

Altri consigli utili.

Ci saranno zone della friggitrice in cui il grasso ha aderito maggiormente e sarà più difficile da rimuovere. In questo caso, utilizzare bicarbonato di sodio mescolato con un po’ d’acqua e applicarlo con un panno morbido. Lasciare agire per due minuti prima di strofinare. Il grasso verrà via facilmente.

Non asciugare mai la friggitrice collegandola alla presa di corrente per farla asciugare “sul fuoco”. Asciugare con un panno pulito o con carta da cucina.

Al termine della pulizia, controllare le temperature con un termometro per verificare la calibrazione della friggitrice.

Se seguite queste istruzioni, la vostra friggitrice avrà una lunga durata e la vostra frittura sarà di qualità eccellente.

Suggerimento.

Leggere le istruzioni per la cura e la manutenzione fornite dal produttore per informazioni su come pulire e utilizzare correttamente la friggitrice industriale.

Avvertenze.

Non riempire mai troppo la friggitrice con olio o cibo.

Non spostare mai l’olio caldo, ma attendere che si raffreddi completamente prima di maneggiarlo.

Per contenere un incendio causato dall’olio, soffocarlo mettendo un coperchio.

Se avete ulteriori domande sulla manutenzione dei vostri prodotti, potete contattare Ferber Painting.

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