Lo strudel di mele dolce tipico del Trentino Alto Adige in una variante inedita.
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche. I Turchi, che dominarono…
La cucina è la mia più grande passione e poterla condividere con persone che possano comprenderla è praticamente una necessità.
Categoria: Cucina trentina
Calamari farciti con erbette, cipolle e sedano.
Ce ne sono più di 350 varietà, piccole, grandi e persino gigantesche. Questi molluschi hanno 10 tentacoli attorno alla testa,…
Ravioli di zucca con salsiccia.
Ingredienti: per 6 persone Per la pasta:200 g farina2 uovaolio d’olivasale Per il ripieno e il condimento:una fetta di zucca…