Vino bianco e pollo alla parmigiana: le combinazioni perfette.
Il pollo alla parmigiana è un classico piatto italo-americano amato da molti. È un piatto facile da preparare e si…
Categoria: Vini e liquori
I vini tipici dell’Alto Adige sono tra i più premiati d’Italia.
I vini dell’Alto Adige sono tra i più premiati d’Italia, grazie al clima alpino-mediterraneo e alla grande varietà di vitigni…
i vini del Trentino unici ed emozionanti di piccole realtá artigianali.
I vini del Trentino riflettono un terroir alpino unico, eccellendo per spumanti metodo classico (Trentodoc), rossi autoctoni come Teroldego e Marzemino, e bianchi…
I vini della Valle d’Aosta sono noti per il loro carattere alpino unico.
I vini della Valle d’Aosta, terra di viticoltura eroica, sono caratterizzati da alta acidità, freschezza e forte tipicità montana, valorizzando…
I vini della Lombardia offrono una straordinaria varietá di sapori.
I vini della Lombardia offrono una straordinaria varietà, spaziando dalle bollicine metodo classico di fama internazionale del Franciacorta DOCG e…
Un viaggio alla scoperta dei vini valdostani, un’esperienza unica.
La Valle d’Aosta è un piccolo scrigno di tesori enologici, incastonata tra le montagne e caratterizzata da vigneti che si…
Speciale Natale: squisite tartellette con prosciutto e indivia belga.
Speciale Natale: Tartellette con prosciutto e indivia belga. Speciale Natale: ecco deliziose tartellette con prosciutto e indivia belga, fantastiche per…
La Cucina di Susana di Giallo Zafferano: Le 10 ricette più popolari del mese di Ottobre 2015.
1.- Carpaccio di tonno allo zafferano. Lo zafferano è una ‘ pianta della famiglia delle Irìdaceae. In Italia le colture…
Cotechino in crosta con bietoline e formaggio.
Augurando a tutti i nostri navigatori uno splendido anno nuovo, in cui ciascuno possa realizzare i propri sogni, ecco qualche…
Un viaggio alla scoperta della cucina aragonese, una cucina in continua evoluzione.
La cucina aragonese possiede un ricco patrimonio gastronomico, eredità dei diversi popoli che l’hanno abitata. I suoi tratti distintivi sono…
Un viaggio alla scoperta della cucina dei Paesi Baschi, un paradiso gastronomico.
Un viaggio alla scoperta della cucina dei Paesi Baschi, un paradiso gastronomico.
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio.
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti…
La cucina italiana è una delle cucine che vengono offerte di più dai ristoranti del mondo.
La cucina italiana è una delle cucine che vengono offerte di più dai ristoranti del mondo. Anche se spesso gli…
Strudel agli asparagi un antipasto raffinato e coreografico.
Strudel agli asparagi un raffinato e coreografico. La Cucina di Susana Giallo Zafferano ti suggerisce alcune ricette a base di…
Garganelli allo zafferano con pomodoro e fave fresche.
I garganelli sono un tipo di una pasta all’uovo (rigata) ottenuta ripiegando delle piccole losanghe di pasta, riconosciuti prodotto tipico…
Bombolotti profumati al rum.
Bombolotti profumati al rum, ecco la dolce ricette del weekend. Ingredienti: per 4 persone 150 g di semolino 600 mi…
Tutte le migliori ricette e i menu di Natale 2016 (4a parte).
Scopri cosa cucinare per Natale per una festa davvero indimenticabile per tutta la famiglia. Il pranzo di Natale è uno…
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina veneta.
L’alimentazione veneta è dominata da quattro elementi: riso, polenta, fagioli e baccalà, ai quali possiamo aggiungere le patate…
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina siciliana.
Sicilia sontuosa. Questa è una gastronomia tipicamente mediterranea, basata su olio, pasta, pesce, frutta, ortaggi, erbe aromatiche. Qui,…
Ravioli di zucca con salsiccia.
Ingredienti: per 6 persone Per la pasta: 200 g farina 2 uova olio d’oliva sale Per il ripieno e il…