Valdostane filanti, uno dei piatti più antichi della tradizione della Valle d’Aosta.
Per un gusto delicato. Potete sostituire la scamorza affumicata con fettine di mozzarella oppure con fettine di formaggio…
Categoria: Cucina armena
Bulghur con agnello, piatto tradizionale del Medioriente.
Il Bulghur o Bulgur è un grano germogliato, seccato e tritato grossolanamente. È la base di alcuni piatti…
La Cucina di Susana di Giallo Zafferano: Le 10 ricette più popolari del mese di Ottobre 2015.
1.- Carpaccio di tonno allo zafferano. Lo zafferano è una ‘ pianta della famiglia delle Irìdaceae. In Italia le colture…