Ci sono ricette che sono come un abbraccio alla pancia e al cuore. E sono abbastanza sicuro che questo sia uno di quelli. È la miscela perfetta di salato e dolce.

Morbida dentro e dorata fuori: scopri la ricetta della tortilla di tonno. Un secondo piatto facile, veloce e irresistibile che conquista tutti a tavola!

Tortilla di tonno: ricetta veloce, facile e gustosa.

Permettetemi di condividere questa ricetta che amo con voi:

Ingredienti.

• 1 scatoletta di tonno.
• 30 gs di formaggio grattugiato di vostra preferenza.
• 30 grammi di platano maturo fritto, tagliato a pezzi.
• un po’ di cipolla tritata in piccoli quadrati.
• metà di un po’ di pepe verde tritato a piccoli quadrati.
• un ramo dell’erba cipollina.
• 2 olive verdi senza semi.
• 2 piccoli spicchi d’aglio.
• metà di un ramo di porro.
• 4 uova (questo è per 20 centimetri di diametro tortilla).
• condimenti: pepe nero e sale

Preparazione.

• In una padella calda si dovrebbe mettere la cipolla, l’aglio, il pepe verde, l’erba cipollina, le olive, il porro e l’aglio fracassato per friggere poi insieme.

Una volta che la verdura assomiglia a questo, è un buon momento per aggiungere il tonno già sgocciolato e il condimento a piacere (io aggiungo solo un cucchiaino di sale e la metà di esso con pepe nero).

Ora, hai intenzione di mescolare questo composto per circa 2 minuti e poi spegnere il fornello, e poi hai prenotato questo composto per più tardi.

• Nel frattempo in una piccola ciotola si dovrebbe mettere le uova e mescolare un po ‘per aggiungere un po ‘d’aria al composto.
• Non più di un minuto e poi aggiungere il formaggio e il composto di tonno (se il formaggio è salato è necessario non è necessario aggiungere più condimenti).
• Infine mescolare tutto questo ma avete una miscela “omogenea”.

Come si sta mescolando le uova con tutti gli ingredienti, si può prendere una padella e aggiungere un cucchiaio di olio (questo è solo se necessario se non si dispone di una padella antiaderente).

Se si fa, si aggiunge solo un po ‘di cucchiaio di olio quando), la padella è davvero caldo si aggiunge l’uovo composto e voi il composto di riserva sopra la padella.

Cottura.

• Una volta che sembra su tutta la padella, si lascia cuocere per circa 5 minuti o se si guarda intorno ai bordi, questo significherebbe che è il momento di capovolgerlo.

• Con l’aiuto di un piatto (della dimensione della padella) lo metti sopra la padella e dopo dopo dopo dopo dopo dopo il flip-over.
• Così la tortilla finisce nel piatto, poi si prende la padella alla riupe e di nuovo con l’aiuto di una spatola prendere la tortilla indietro alla padella per circa 2 minuti.
• Per finire mettere un coperchio di una pentola della stessa dimensione della padella e dopo i minuti si passa spegnere il e lasciare riposare per circa cinque minuti.

Dopo tutto questo tempo, la nostra tortilla di tonno sarebbe pronta per godere!

Adoro questa ricetta, perché ha anche molti passaggi in effetti è davvero facile e veloce da preparare.

Si può gustare questa ricetta con “casabe” o brindisi, nel pranzo o come pausa veloce.

Spero che tu ci provi a questa ricetta e se lo fai, mi piacerebbe saperlo.

grazie per la lettura fino a questo punto, spero di vedervi qui la prossima volta!

Fonte

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