Pane al miele, cardamomo e semi di finocchio, il pane Dabo.
Il termine esatto è “Dabo” (o anche “Difo Dabo”). È il pane tradizionale etiope, una pagnotta rotonda, soffice e profumata,…
La cucina è la mia più grande passione e poterla condividere con persone che possano comprenderla è praticamente una necessità.