Tartellette con prosciutto e indivia belga.
Poche specie (tra cui la triglia di fango) entrano in acque salmastre. Questi pesci hanno un aspetto caratteristico ed abbastanza…
La cucina è la mia più grande passione e poterla condividere con persone che possano comprenderla è praticamente una necessità.
Categoria: Cucina friulana
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze nella cucina dell’Italia settentrionale.
Il nostro viaggio nella cucina dell’Italia settentrionale inizia dalla Liguria: una striscia di terra, costretta tra i monti e il…
Canneloni freddi, creatività in cucina col prosciutto crudo dolce e naturale, delizia del Friuli.
Canneloni freddi, creatività in cucina col prosciutto crudo dolce e naturale, delizia del Friuli. Nel Friuli Venezia Giulia sono peraltro…