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Piatto fatto in casa super semplice | “Wat Tan Hor” – Tagliatelle di riso piatto cantonese in salsa di uova
La recente celebrazione del Capodanno lunare mi ha ispirato a preparare un semplice cibo da strada malese noto come “Wat Tan Hor”. Wat Tan Hor è un piatto cantonese a base di “kuey tiaw” (chiamato anche “hor fun”) o spaghetti di riso piatti fritti. Pur non essendo cinese (anche se spesso mi confondono come tale),…