Dolci con panna

Dolci con panna, fra cui torte, dolci al cucchiaio e altro farciti e guarniti con panna fresca, ma non solo. In alcuni dolci, infatti, la panna viene aggiunta nell’impasto come per la ciambella alla panna e i deliziosi biscotti, o frollini, alla panna.
Dolci con panna

Come tutte le mie raccolte di ricette, questo articolo verrà aggiornato periodicamente perciò, se vi interessa questa tipologia di ricette, salvate il link tra i preferiti per non perdervi nessuna novità. A proposito di novità, per rimanere sempre aggiornati, potete seguire cucina preDiletta sui vari social: Facebook, Youtube, Pinterest, Instagram e Twitter.

Ricette DOLCI CON PANNA

Dolce panna fragole e pan di Spagna

Dolce panna fragole e pan di Spagna

Panna, fragole e pan di Spagna un dolce al cucchiaio delizioso, raffinato ed elegante da servire per un fine pasto goloso. Questo dessert è molto facile da fare e, se volete renderlo ancora più facile e veloce, potete acquistare il pan di Spagna già pronto, che si può trovare facilmente in tutti i supermercati e […]

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Ciambella con panna fresca

Ciambella con panna fresca

La ciambella con panna fresca è un dolce soffice, dal sapore delicato, perfetto per la merenda o la colazione, specialmente se accompagnato da una buona tazza di latte. La ciambella alla panna è una ricetta facile e veloce, che riesce sempre bene, anche se non si è molto esperti in cucina.

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Gelo di caffè

Gelo di caffè

Avete mai provato il gelo di caffè? Si tratta di un delizioso dolce al cucchiaio tipico della tradizione siciliana, dalla consistenza, più o meno, del budino e dal sapore intenso. Esistono diverse varianti del gelo siciliano: gelo di limone, di anguria, arancia, cannella… Il gelo di caffè è adatto per essere servito in tutte le […]

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Tiramisù con panna

Tiramisù con panna

Tiramisù con panna montata a neve, tuorli freschissimi e mascarpone, una variante del più tipico dei dolci al cucchiaio della pasticceria italiana. Questo delizioso dessert è facile e veloce da preparare ed è adatto per essere portato in tavola nei giorni di festa o per concludere il pranzo della Domenica.

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Torta all'arancia con crema

Torta all’arancia con crema

Torta all’arancia con crema, un dolce dal gusto delicato, non eccessivamente dolce, proprio come piace a me. Questa torta è perfetta da servire con il tè, o a fine pasto. E se vi piacciono le torte di compleanno semplici, la torta all’arancia farcita con crema è il dolce che fa per voi.

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Caffè al cioccolato con panna

Caffè al cioccolato con panna

Caffè al cioccolato con panna, una bevanda calda per coccolarci nelle fredde giornate invernali. Se anche voi, come me, adorate sia il caffè che il cioccolato, questa è la bevanda che fa per voi. In realtà si tratta di una ricetta molto simile al classico Bicerin piemontese, detto anche Bavareisa. Però, mentre il bicerin viene […]

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Panna cotta con amarene

Panna cotta con amarene

Panna cotta con amarene un dolce al cucchiaio fresco e delicato da servire a fine pranzo, ma anche a merenda. La panna cotta è uno dei dolci della pasticceria italiana più conosciuti in tutto il mondo, che si può gustare semplice o arricchire con cioccolato o altri topping. Oggi vi propongo la versione con amarene […]

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Frutta con gelato

Frutta con gelato

Frutta con gelato, un trionfo di frutta che è una vera bellezza per gli occhi e per il palato. Certo, si tratta di un dolce abbastanza grande, ma per una sostanziosa merenda può andare bene. Credo che qualche coccola, di tanto in tanto, non faccia male a nessuno! Ovviamente se volete rendere il tutto più […]

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Cioccolata calda al caffè

Cioccolata calda al caffè

Cioccolata calda al caffè, una bevanda dolce a base di latte, zucchero, cacao, cioccolato fondente e caffè, dal gusto avvolgente e la consistenza densa e cremosa. Peccato di gola, tentazione e molto di più! Nel periodo invernale, lasciarsi conquistare da una fumante tazza di cioccolata calda è quasi un obbligo e questa che vi propongo […]

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Cheesecake con pesche caramellate

Cheesecake con pesche caramellate

Cheesecake con pesche caramellate, una torta estiva, senza cottura in forno, veramente fresca e deliziosa. Potete preparare questo dolce con un giorno di anticipo e guarnirlo quando sarà il momento di servire, sorprendendo piacevolmente i vostri ospiti.

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Mousse di fragole

Mousse di fragole

Quando si mangia la mousse di fragole si ha la sensazione di assaggiare una nuvola. Potrà sembrarvi un paragone strano, ma giuro che è la prima cosa che mi è venuta in mente gustando questo delizioso dolce al cucchiaio.

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Cioccolata calda al cocco

Cioccolata calda al cocco

Cioccolata calda al cocco, una dolce pausa per i freddi pomeriggi invernali. La cioccolata calda è una vera coccola, di qualsiasi tipo, che sia bianca, al cacao, al cioccolato fondente o, come questa che vi propongo oggi, al cocco, resa ancora più golosa con l’aggiunta di cioccolato bianco. Io ho deciso di guarnirla con abbondante […]

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Revani alla mandorla

Revani alla mandorla

Revani alla mandorla, un dolce turco principalmente a base di yogurt e semolino. Del revani esistono diverse versioni, come questa di oggi alla mandorla, ma anche al cocco; c’è poi chi lo prepara senza yogurt e altre varianti. A me questo dolce ricorda vagamente il nostro babà, ma senza alcol, ed è per questo motivo […]

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Panna cotta alla menta

Panna cotta alla menta

Panna cotta alla menta, un dolce al cucchiaio fresco e goloso adatto da servire a fine pasto o a merenda. La panna cotta alla menta è particolarmente indicata per il periodo estivo, proprio per il suo gusto fresco dovuto all’utilizzo dello sciroppo alla menta. Ma ciò non toglie che si può servire anche nel periodo […]

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Panna montata al cacao

Panna montata al cacao

Panna montata al cacao, buonissima, ottima per farcire e decorare torte, pasticcini, cioccolata calda… I miei figli l’hanno divorata come dolce al cucchiaio con dei biscottini tipo Pavesini, per dire. Oggi ho utilizzato panna fresca, ma viene benissimo anche con la panna già zuccherata, anzi, se volete decorare una torta, si mantiene montata più a […]

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Cioccolata calda con cioccolato fondente

Cioccolata calda con cioccolato fondente

Cioccolata calda con cioccolato fondente, buona, densa, guarnita con panna montata e un topping alla fragola, cioccolato, pistacchio… desiderate altro? No, davvero, perchè se non vi basta vuol dire che siete incontentabili! 🙂

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Banana split

Banana split

La banana split è uno dei dessert tra i più conosciuti al mondo. Si tratta di un dolce composto con banana e gelato e guarnito con panna montata, granella di nocciole e topping vari. Di solito i gusti del gelato sono vaniglia, cioccolato e fragola ma, come per tutte le ricette, esistono tante varianti, sia […]

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Panna cotta

Panna cotta

La panna cotta è uno dei dolci della pasticceria italiana più conosciuti in tutto il mondo. Si tratta di un dolce al cucchiaio molto facile da preparare ed è perfetto da servire a fine pasto oppure a merenda. Di solito la panna cotta viene servita con un topping al caramello, ma è buonissima anche con […]

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Caffè freddo con gelato e panna

Caffè freddo con gelato e panna

Caffè freddo con gelato e panna, una golosità che ho assaggiato in una nota gelateria della mia città e che ho subito provato a riprodurla, devo dire con grande successo. Si tratta di gelato alla nocciola affogato nel caffè freddo, il tutto guarnito con topping al cioccolato, panna e nocciole. Non male, vero? Se state […]

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Semifreddo di ricotta

Semifreddo di ricotta

Oggi vi lascio la ricetta di un semifreddo di ricotta guarnito con panna e pistacchi tritati: un dolce delizioso! Anche se, di solito, non sono molto attratta dai semifreddi, quando, sfogliando una rivista di “la prova del cuoco”, ho incontrato questa ricetta ho voluto provarla subito, modificando un po’ le dosi, secondo i miei gusti. […]

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Caffè freddo con panna

Caffè freddo con panna

Il caffè freddo con panna è una delizia che preparo spesso per i miei ospiti e, devo dire, che risulta sempre gradito. Che sia di pomeriggio, scambiando quattro chiacchiere fra amiche, o a fine cena (nel periodo estivo difficilmente invito persone a pranzo) è sempre un modo piacevole per intrattenere gli ospiti. E se la […]

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Torta al cioccolato con crema al latte

Torta al cioccolato con crema al latte, una torta veramente buona da servire a fine pasto, a merenda o in una festa di compleanno per adulti e bambini. Come base ho scelto la sponge cake, una torta buonissima e ricca di burro che non necessita di bagna. L’ho farcita con una crema al latte dal […]

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Cupola di gelato al pistacchio con ricotta e canditi

Cupola di gelato al pistacchio con ricotta e canditi

La Cupola di gelato al pistacchio con ricotta e canditi è un dolce di ispirazione siciliana. Si tratta di una sorta di cassata siciliana fatta con un guscio di gelato al pistacchio ripieno con un composto di ricotta, panna fresca, albumi e frutta candita mista. Il risultato non può che essere strepitoso!

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Cheesecake nel barattolo con nutella e frutti di bosco

Cheesecake nel barattolo con nutella e frutti di bosco

Cheesecake nel barattolo con nutella e salsa ai frutti di bosco. C’è bisogno di convincervi per provarla? Credo proprio di no, vi dico solo che la particolarità di questa cheesecake sta nel fatto che ho sostituito il burro con la crema di nocciole (nutella o simili) e il risultato è strepitoso!

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Crema di mascarpone e panna

Crema di mascarpone e panna

La crema di mascarpone e panna è un delizioso dolce al cucchiaio facile, veloce, senza cottura e con soli quattro ingredienti. Inoltre potete utilizzare questa crema per farcire e decorare dolci, come torte, bignè, gelati o altro.

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Tiramisù croccante

Tiramisù croccante

Il tiramisù croccante è un dolce fatto con sfogliatine e crema di mascarpone al caffè. Qui, al contrario del tiramisù classico, i biscotti non vengono inzuppati nel caffè e il caffè (solubile) è contenuto nella crema. In qualche modo questo dolce assomiglia alla torta millefoglie, ma è molto più facile e veloce da fare.

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Torta Mimosa nel bicchiere

Torta Mimosa nel bicchiere

Torta Mimosa nel bicchiere, o in coppa, un’alternativa alla torta Mimosa classica. Ho arricchito la mia coppa di Mimosa con scaglie di cioccolato fondente, zucchero a velo e granella di pistacchio.

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Biscotti alla panna

Biscotti alla panna

I biscotti alla panna sono dei biscotti dal gusto delicato, ideali per la colazione, magari inzuppati nel latte caldo. Il procedimento è facile e veloce e se utilizzate la planetaria avrete l’impasto pronto in pochissimi minuti.

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Colomba alla bavarese

Se volete preparare un dolce speciale per il vostro pranzo di Pasqua, la colomba alla bavarese è la ricetta giusta per voi. Con la colomba alla bavarese stupirete piacevolmente i vostri ospiti!

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Bignè con panna e cioccolato

Piramide di bignè con panna e cioccolato fondente, un dolce che vi manderà in estasi! Sitratta di bignè ripieni di panna fresca montata, guarniti con cioccolato fuso e granella di mandorle e pistacchi.

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Torta mimosa classica

Torta mimosa classica

La torta mimosa è un dolce che, di solito, si prepara l’8 marzo in occasione della festa della donna. Per fortuna, però, non c’è nessuna legge che vieta di mangiare la torta mimosa durante tutto il resto dell’anno 😀 Io trovo che sia molto adatta da servire in una festa di compleanno, a Pasqua, per […]

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Dolce alla crema, ricetta dolce al cucchiaio, cucina preDiletta

Dolce alla crema

Il dolce alla crema o, come lo chiamo io, la torta nel bicchiere alla crema pasticcera è una vera delizia, da gustare a fine pasto o a merenda, magari con una tazza di caffè insieme alle amiche.

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Millefoglie alle mandorle

Millefoglie alle mandorle

Ecco un dolce facilissimo da fare anche per i meno esperti: millefoglie alle mandorle. Per preparare la mia millefoglie ho acquistato la pasta sfoglia già pronta, adatta appunto per preparare questo tipo di dessert; basterà poi farcirla a piacere, secondo i nostri gusti. Oggi vi propongo questa versione davvero buonissima.

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Torta Paradiso farcita

Torta paradiso farcita

Dicono che la Torta Paradiso si chiami così perchè, quando si mangia, si ha la sensazione di essere in paradiso…beh, io credo che ci sia qualcosa di vero in ciò!…La ricetta che vi propongo oggi è una Torta Paradiso farcita con una cremina alla panna. Se volete potete gustare il dolce anche senza farcitura, semplicemente […]

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