Sfogliatine con marmellata
Per realizzare le sfogliatine con marmellata ho utilizzato dei ritagli di pasta sfoglia che mi erano avanzate da altre preparazioni... Continua »
Categoria: Videoricette
Frittelle alla cannella
Frittelle alla cannella, facili e veloci da fare per gustare una vera delizia anche quando si ha poco tempo. Queste... Continua »
Banana Bread (Pane Banana)
Quante ricette di banana bread ci sono in giro? Probabilmente tante, ma io l’ho sempre fatto così ed è buonissimo!... Continua »
Frittelle di mele
Oggi vi presento una ricetta facile e sfiziosa: le frittelle di mele. Le frittelle sono dei dolcetti che, per tradizione,... Continua »
Impasto per schiacciate siciliane
Oggi vi propongo la ricetta dell’impasto per schiacciate siciliane (in dialetto “scacciate”) o, per essere più precisi, scacciate catanesi. Questo... Continua »
Schiacciata con cavolfiore e tuma – ricetta catanese
La schiacciata con cavolfiore e tuma è una delle tante schiacciate (nel nostro dialetto si chiamano scacciate) che a Catania... Continua »
Plum cake salato con formaggio e pere
Il plum cake salato con formaggio e pere è un antipasto sfizioso, ma si presta benissimo anche ad essere servito a... Continua »
Biscotti per bambini
Oggi ho preparato dei biscotti per bambini, nel senso che non solo sono ottimi per la merenda dei vostri bambini... Continua »
Rose del deserto alla mandorla
Rose del deserto alla mandorla rivestiti di corn flakes, biscotti morbidi all'interno e croccanti fuori. Questi biscotti, oltre ad essere... Continua »
Panini rustici alle olive
I panini rustici alle olive sono una specialità siciliana molto comune nel catanese, anche se, a seconda del paese, vengono... Continua »