Bietole saltate in padella con aglio e olio
Le bietole saltate in padella sono un piatto da servire come primo piatto, indicato soprattutto per la cena, o come... Continua »
Categoria: Primi siciliani
Pasta con patate fritte e mollica
La pasta con patate fritte e briciole di pane è un primo piatto della cucina siciliana. Siete in cerca di... Continua »
Pasta con carne e patate
La pasta con carne e patate è una pietanza che va servita come piatto unico o come ricco, anzi ricchissimo,... Continua »
Pasta alla Pippuzzu
La pasta alla Pippuzzu è un primo piatto con pomodoro, peperoni fritti e ricotta salata, molto simile alla pasta alla... Continua »
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno dei piatti più semplici, facili e veloci della cucina italiana. Si preparano... Continua »
Pasta con fagiolini al pomodoro
Ecco un primo piatto vegetariano facile, economico e gustoso: la pasta con fagiolini al pomodoro. Avevo sempre servito questo piatto... Continua »
Pasta con pesce spada e menta
La pasta con pesce spada e menta è un primo piatto tipico della cucina siciliana. Se venite in Sicilia, soprattutto... Continua »
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto tradizionale della cucina povera siciliana. Questa pasta prende il nome dagli antichi... Continua »
Pasta con melanzane e ricotta salata
La pasta con melanzane e ricotta salata non è altro che una pasta alla Norma in versione light, e, quindi,... Continua »
Spaghetti con peperoni fritti
Gli spaghetti con peperoni fritti sono la ricetta di un primo piatto gustoso e colorato. Si possono usare i peperoni... Continua »