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Categoria: Antipasti siciliani

Zucchine marinate crude
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Insalate

Zucchine marinate crude

cucinaprediletta Scritto il 22 Giugno 202113 Agosto 2021
Le zucchine marinate sono un contorno molto facile da preparare ma che vi stupirà per il profumo e…
Tuma impanata fritta
Pubblicato inAntipasti, Secondi Piatti

Tuma impanata fritta

cucinaprediletta Scritto il 28 Novembre 202025 Novembre 2022
La tuma impanata fritta è la ricetta siciliana di un piatto da servire come antipasto o, per un…
Parmigiana di melanzane grigliate
Pubblicato inAntipasti, Secondi Piatti

Parmigiana di melanzane grigliate

cucinaprediletta Scritto il 23 Maggio 202023 Maggio 2020
Parmigiana di melanzane grigliate, semplicissima, fatta solo con melanzane, passata di pomodoro, mozzarella e parmigiano grattugiato; un'ottima alternativa…
Peperoni in padella
Pubblicato inAntipasti, Contorni

Peperoni in padella

cucinaprediletta Scritto il 20 Maggio 20192 Giugno 2020
I peperoni in padella, o peperoni fritti, sono la ricetta di un contorno facile, veloce e molto gustoso.…
Caponata siciliana con patate
Pubblicato inAntipasti, Contorni

Caponata siciliana con patate

cucinaprediletta Scritto il 12 Aprile 201918 Maggio 2020
Caponata siciliana con patate e, ovviamente, tutte le altre verdure che normalmente si utilizzano per fare la caponata…
Insalata di polpo con patate
Pubblicato inAntipasti, Insalate, Secondi Piatti

Insalata di polpo con patate

cucinaprediletta Scritto il 3 Aprile 201913 Maggio 2020
Insalata di polpo con patate, un piatto che può essere servito come secondo o come antipasto in un…
Panini rustici alle olive
Pubblicato inAntipasti, Lievitati, Pane

Panini rustici alle olive

cucinaprediletta Scritto il 4 Dicembre 20183 Ottobre 2020
I panini rustici alle olive sono una specialità siciliana molto comune nel catanese, anche se, a seconda del…
Caliceddi con uova
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Secondi Piatti

Caliceddi con uova

cucinaprediletta Scritto il 27 Ottobre 201817 Settembre 2020
Ecco un’altra ricetta tipica del catanese: i caliceddi con uova, che potete servire come ricco contorno o come…
Panini rustici alla cipolla
Pubblicato inAntipasti, Lievitati, Pane, Pizze e Focacce

Panini rustici alla cipolla

cucinaprediletta Scritto il 25 Settembre 201810 Settembre 2020
Ecco un’altra specialità siciliana: i panini rustici alla cipolla o, come spesso vengono chiamati dalle mie parti, gli…
Peperoni ripieni con melanzane e pomodori
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Secondi Piatti

Peperoni ripieni con melanzane e pomodori

cucinaprediletta Scritto il 16 Agosto 20186 Settembre 2020
Peperoni ripieni con melanzane e pomodori, una delle ricette che amo preparare nel periodo estivo. Come già vi…

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