Gelato al torroncino
Gelato al torroncino, buonissimo come quello venduto in gelateria. Non so da voi, ma qui in Sicilia mangiamo…
Categoria: Dolci siciliani
Biscotti rustici da colazione
Biscotti rustici da colazione, buonissimi da inzuppare nel latte, ma anche per accompagnare una tazza di caffè, tè…
Dolci pasquali, ricetta siciliana
I dolci pasquali o dolci con le uova (in dialetto: cudduri cu l’ova o, come li chiamiamo a…
Tortine alla mandorla con marmellata (o confettura)
Tortine alla mandorla con marmellata, o confettura, dei dolci monoporzione veramente, ma veramente, buoni! Sono delle tortine preparate…
Paste di mandorle
Paste di mandorle una delle ricette più conosciute e antiche della pasticceria siciliana. Sono dei dolcetti leggermente croccanti…
Cuccìa
La Cuccìa è un dolce che in Sicilia, soprattutto nel palermitano, si prepara per la festa di Santa…
Pubblicato inDolci e Desserts
Raviole catanesi al forno – ricetta veloce
Le raviole catanesi al forno sono dei dolci da colazione venduti in tutti i bar e pasticcerie della…
Crema di ricotta al miele
Crema di ricotta al miele con gocce di cioccolato fondente e arancia candita, un dolce al cucchiaio velocissimo…
‘nZuddi, biscotti siciliani
Gli ‘nZuddi sono dei biscotti siciliani, che nel catanese, vengono preparati tradizionalmente in occasione della Commemorazione dei defunti…
Iris al cioccolato (ricetta catanese)
Quando si fa colazione nei bar catanesi, l’Iris al cioccolato è una delle tante prelibatezze che si possono…
