Il Vin brulé, conosciuto anche come Mulled Wine (inglese), Vin Chaud (francese) e Glühwein (tedesco), è una bevanda a base di vino rosso e si gusta molto calda. Il vino viene aromatizzato con scorze di agrumi, cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Ma esistono diverse varianti, ad esempio c'è... Continua »
Polpette al sugo

Polpette al sugo

Le polpette al sugo sono un classico della cucina italiana. Sono un piatto molto gustoso da servire con abbondante pane... Continua »
Brodo di carne

Brodo di carne

La ricetta del brodo di carne la tengo sempre a portata di mano, specialmente nel periodo invernale. In realtà io... Continua »