Pasta al forno alla siciliana
Pasta al forno alla siciliana, con ragù, formaggio e uova. E senza besciamella, come la preparavano le nostre…
Portata: Primi Piatti
Pancotto con lenticchie
Il pancotto con lenticchie è la ricetta di un piatto della cucina tradizionale povera fatto a base di…
Riso con lenticchie
Il riso con lenticchie è una ricetta che di solito preparo riciclando gli avanzi della zuppa di lenticchie.…
Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è una ricetta adatta per il pranzo o la cena nelle fredde giornate invernali.…
Pasta carciofi e gamberetti
Pasta carciofi e gamberetti, un primo piatto buonissimo che dovete assolutamente provare. È una ricetta facile da preparare,…
Pasta con ragù bianco
La ricetta di oggi è la pasta con ragù bianco, il quale è un’ottima alternativa al ragù classico.…
Lasagne con ragù bianco
Lasagne con ragù bianco, una valida alternativa alle solite lasagne con ragù al pomodoro. Avevo ospiti a cena,…
Pasta e ceci
La pasta e ceci è una ricetta che di solito preparo per riciclare i ceci cotti che mi…
Gnocchi ricotta e spinaci con burro e salvia
Gnocchi ricotta e spinaci con burro e salvia, un primo piatto semplicissimo fatto con pochi ingredienti ma molto…
Risotto con funghi e pistacchi
Risotto con funghi porcini secchi e crema di pistacchi, un primo piatto buonissimo, da portere in tavola anche…
