Zuppa di lenticchie nerine siciliane
Zuppa di lenticchie nerine siciliane, un piatto nutriente e gustoso, da consumare nel periodo invernale. Le lenticchie nerine…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Pastina con patate e carote grattugiate
La minestra di pastina con patate e carote grattugiate è la ricetta di un primo piatto adatto per…
Pasta con piselli e pancetta
Pasta con piselli e pancetta, un primo facile, veloce e dal gusto deciso. Si tratta di un piatto…
Pasta con tenerumi
Pasta con tenerumi o, come si dice a Catania, pasta che taddi, una minestra siciliana estiva fatta con…
Vignarola
La vignarola è la ricetta di un contorno laziale. Il periodo per preparare questa pietanza è la primavera,…
Fagioli all’uccelletto
Fagioli all'uccelletto, un piatto tipico della cucina toscana. Per la ricetta classica si utilizzano fagioli cannellini, ma ci…
Zuppa di fagioli cannellini
Zuppa di fagioli cannellini, un piatto rustico da servire caldissimo. Anche se siamo già in Aprile la primavera…
Pancotto con lenticchie
Il pancotto con lenticchie è la ricetta di un piatto della cucina tradizionale povera fatto a base di…
Riso con lenticchie
Il riso con lenticchie è una ricetta che di solito preparo riciclando gli avanzi della zuppa di lenticchie.…
Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è una ricetta adatta per il pranzo o la cena nelle fredde giornate invernali.…