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Categoria: Ricette siciliane

Zuppa di lenticche con carote e zucchine
Pubblicato inPrimi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Zuppa di lenticche con carote e zucchine

cucinaprediletta Scritto il 14 Settembre 202314 Settembre 2023
Zuppa di lenticche con carote e zucchine, un piatto caldo di legumi che a me piace veramente tanto.…
Granita di gelsi siciliana
Pubblicato inDolci e Desserts, Gelati, Sorbetti e Semifreddi

Granita di gelsi siciliana

cucinaprediletta Scritto il 11 Luglio 202311 Luglio 2023
La granita di gelsi è una delle cose più buone da gustare in estate. Che si gusti semplice…
Pasta con lenticchie
Pubblicato inLegumi, Pasta, Primi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Pasta con lenticchie

cucinaprediletta Scritto il 16 Marzo 202321 Marzo 2023
Pasta con lenticchie, una minestra di pasta e legumi che a me piace veramente tanto. La pasta e…
Carne di maiale con patate e piselli
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Carne di maiale con patate e piselli

cucinaprediletta Scritto il 7 Febbraio 20227 Febbraio 2022
Carne di maiale con patate e piselli un piatto rustico adatto soprattutto nei mesi invernali e quasi d'obbligo…
Insalata di carciofi crudi
Pubblicato inContorni, Insalate

Insalata di carciofi crudi

cucinaprediletta Scritto il 1 Febbraio 20221 Febbraio 2022
Insalata di carciofi crudi, la ricetta di un contorno semplicissimo e facile da fare. Per preparare l’insalata di…
Pasta 5 buchi al sugo
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta 5 buchi al sugo

cucinaprediletta Scritto il 30 Gennaio 2022
La Pasta 5 buchi al sugo è un primo piatto siciliano del periodo di Carnevale. A Catania non…
Carciofi bolliti interi
Pubblicato inContorni

Carciofi bolliti interi

cucinaprediletta Scritto il 26 Gennaio 2022
Carciofi bolliti interi, un contorno semplicissimo e gustoso. Una ricetta molto facile da realizzare, basta lavare i carciofi…
Sugo di maiale alla siciliana
Pubblicato inSalse e Sughi, Secondi Piatti, Sughi

Sugo di maiale alla siciliana

cucinaprediletta Scritto il 19 Gennaio 20223 Marzo 2022
Sugo di maiale alla siciliana o, come viene spesso definito, ragù di maiale. Si tratta di una ricetta…
Pasta e fagioli
Pubblicato inLegumi, Pasta, Primi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Pasta e fagioli

cucinaprediletta Scritto il 24 Novembre 202118 Ottobre 2022
Pasta e fagioli un piatto della cucina tradizionale italiana. Esistono tante varianti regionali di questo piatto che nasce…
Pasta al pistacchio con pancetta e panna
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta al pistacchio con pancetta e panna

cucinaprediletta Scritto il 29 Ottobre 202126 Settembre 2022
Pasta al pistacchio con pancetta e panna, un piatto buonissimo, credo che non ci sarebbe nemmeno bisogno di…

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