Impasto al latte per panini e brioches
L’impasto al latte che vi propongo oggi è un ottimo preparato per panini al latte e brioches, con questo impasto... Continua »
Portata: Lievitati Dolci
Panini per buffet, colazione e brunch
Per preparare i miei panini per buffet ho utilizzato un impasto al latte, perciò possiamo dire che si tratta di... Continua »
Iris catanesi alla crema
Gli Iris catanesi alla crema sono una delizia della cucina siciliana. Il vero Iris catanese è fatto con panini al... Continua »
Panini al latte
Panini al latte uguali a quelli venduti in panetteria. Mi piacciono molto questi panini e li preparo spesso per la... Continua »
Zeppole di riso con crema alla Nutella
Zeppole di riso con crema alla Nutella, una ricetta siciliana per la festa del papà ma non solo. Infatti le... Continua »
Stollen o Christstollen
Lo Stollen, noto anche come Christstollen, è un dolce tedesco che in Germania si prepara nel periodo natalizio. Esistono diverse varianti... Continua »
Pandoro fatto in casa (pandoro sfogliato)
Quest'anno mi sono voluta buttare sulla ricetta del pandoro fatto in casa. Era da un po’ che ci pensavo, ma... Continua »
Biscotti Regina (dolci catanesi)
I biscotti Regina sono dei dolci che in Sicilia si preparano dal periodo della commemorazione dei defunti fino a Natale.... Continua »