Pesto di erbe aromatiche con uova sode
Pesto di erbe aromatiche con uova sode, per condire la pasta ma anche da spalmare su delle fette…
Portata: Salse e Sughi
Pesto alla trapanese
Pesto alla trapanese, un condimento siciliano per pasta fatto con ingredienti tipici della Sicilia. Con il pesto alla…
Pomodori al forno (contorno o condimento per pasta)
I pomodori al forno sono una ricetta facilissima da fare e che potete servire come contorno, anche se,…
Crema di ricotta e zucchine
Crema di ricotta e zucchine profumata alla menta, un condimento per pasta che si prepara in pochi minuti.…
Salsa allo yogurt e menta
Salsa allo yogurt e menta, ottima per condire insalate e piatti a base di carne e pesce in…
Tzatziki
Lo tzatziki è una salsa greca molto conosciuta e apprezzata non solo in Grecia ma, oserei dire, in…
Sugo all’arrabbiata
Il sugo all’arrabbiata è uno di quei condimenti per la pastasciutta facili e veloci, che in pochi minuti…
Pico de gallo
La Pico de gallo è una salsa messicana molto nota, utilizzata per accompagnare diversi piatti messicani, come tacos, tortillas, quesadillas...…
Chutney di zucca
Il Chutney di zucca è una fantastica salsa che potete consumare subito, oppure da conservare in barattoli. Il…
Brodo di carne
La ricetta del brodo di carne la tengo sempre a portata di mano, specialmente nel periodo invernale. In…
