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Categoria: Secondi siciliani

Carne di maiale con patate e piselli
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Carne di maiale con patate e piselli

cucinaprediletta Scritto il 7 Febbraio 20227 Febbraio 2022
Carne di maiale con patate e piselli un piatto rustico adatto soprattutto nei mesi invernali e quasi d'obbligo…
Sugo di maiale alla siciliana
Pubblicato inSalse e Sughi, Secondi Piatti, Sughi

Sugo di maiale alla siciliana

cucinaprediletta Scritto il 19 Gennaio 20223 Marzo 2022
Sugo di maiale alla siciliana o, come viene spesso definito, ragù di maiale. Si tratta di una ricetta…
Trippa con fagioli e patate
Pubblicato inSecondi Piatti

Trippa con fagioli e patate

cucinaprediletta Scritto il 8 Febbraio 20218 Febbraio 2021
La trippa con fagioli e patate è un piatto di umili origini ma molto sostanzioso e dal sapore…
Trippa con patate
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Trippa con patate

cucinaprediletta Scritto il 1 Febbraio 20211 Febbraio 2021
La trippa con patate è una ricetta tradizionale della cucina popolare italiana. È sicuramente un piatto di umili…
Tuma impanata fritta
Pubblicato inAntipasti, Secondi Piatti

Tuma impanata fritta

cucinaprediletta Scritto il 28 Novembre 20203 Settembre 2021
La tuma impanata fritta è la ricetta siciliana di un piatto da servire come antipasto o, per un…
Pollo all’aceto alla siciliana
Pubblicato inSecondi Piatti

Pollo all’aceto alla siciliana

cucinaprediletta Scritto il 8 Ottobre 20208 Ottobre 2020
Pollo all'aceto alla siciliana, una ricetta antica semplicissima, fatta con pochi ingredienti e facile da fare. Ma nonostante…
Parmigiana di melanzane grigliate
Pubblicato inAntipasti, Secondi Piatti

Parmigiana di melanzane grigliate

cucinaprediletta Scritto il 23 Maggio 202023 Maggio 2020
Parmigiana di melanzane grigliate, semplicissima, fatta solo con melanzane, passata di pomodoro, mozzarella e parmigiano grattugiato; un'ottima alternativa…
Salsiccia al sugo con patate
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Salsiccia al sugo con patate

cucinaprediletta Scritto il 23 Marzo 202023 Marzo 2020
Salsiccia al sugo con patate, un secondo piatto gustoso, rustico e per niente dietetico. Quando preparo questa ricetta,…
Polpettone siciliano con uova, salumi e formaggio
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpettone siciliano con uova, salumi e formaggio

cucinaprediletta Scritto il 24 Dicembre 201924 Dicembre 2019
Polpettone siciliano con uova, salumi e formaggio, un secondo della cucina tradizionale siciliana, da portare in tavola per…
Agnello al sugo con patate
Pubblicato inSecondi Piatti

Agnello al sugo con patate

cucinaprediletta Scritto il 16 Dicembre 201916 Dicembre 2019
Agnello al sugo con patate, un piatto caldo adatto per il periodo invernale. Di solito, per tradizione, molti…

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