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Frittatine al pomodoro
Frittatine al pomodoro, un modo diverso di servire la frittata, una ricetta facilissima e veloce che ci risparmia…
Categoria: Secondi siciliani
Frittata di zucchine alla menta
La frittata di zucchine alla menta è una pietanza economica ma molto saporita e gradevole. Come la maggior…
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Pesce spada con olive, pinoli e uvetta alla siciliana
Pesce spada con olive, pinoli, uvetta e capperi, un secondo piatto di mare della mia bellissima terra che,…
Insalata di polpo con patate
Insalata di polpo con patate, un piatto che può essere servito come secondo o come antipasto in un…
Caliceddi con uova
Ecco un’altra ricetta tipica del catanese: i caliceddi con uova, che potete servire come ricco contorno o come…
Salsiccia con patate in padella
La salsiccia con patate in padella è la ricetta di un secondo, o piatto unico, facile e veloce.…
Uova con patate al sugo
Uova con patate al sugo, una pietanza da servire come secondo o come piatto unico. Ottimo da portare…
Peperoni ripieni con melanzane e pomodori
Peperoni ripieni con melanzane e pomodori, una delle ricette che amo preparare nel periodo estivo. Come già vi…
Insalata di patate e fagiolini con uova
L’Insalata di patate e fagiolini con uova è un secondo piatto, o piatto unico, da servire soprattutto nelle…
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Pesce spada con agliata
Il pesce spada con agliata è una ricetta siciliana che viene preparata soprattutto in estate, dato che è…
