Torta di arance rovesciata, un dolce buonissimo, morbido e fragrante. Nell'impasto ho aggiunto anche una mela, che rende…
Quando avrete provato questi biscotti con olio extravergine d’oliva non saprete più farne a meno! Inzuppati nel latte…
I biscotti rustici al latte e olio d’oliva sono di un sapore davvero unico. Sono dei biscotti molto…
Il couscous dolce con mandorle e pistacchi è un dolce al cucchiaio tipico della cucina siciliana più antica.…
I biscotti sesamini (in dialetto catanese biscotti ca ciciulena) sono degli sfiziosi biscottini ricoperti da semi di sesamo…
Il gelo di mandorle è un delizioso e raffinato dolce al cucchiaio della pasticceria siciliana. Viene chiamato anche…
Gelo di anguria (in dialetto siciliano “gelu di muluni”), una specialità della pasticceria siciliana più antica che, tradizionalmente,…
La crostata di frutta secca con marmellata (o confettura) è una ricetta tipica della pasticceria siciliana. Come quasi…
Pasta frolla con zucchero di canna e strutto, una frolla dal gusto rustico, molto usata nella pasticceria siciliana,…
Avete mai provato il gelo di caffè? Si tratta di un delizioso dolce al cucchiaio tipico della tradizione…