Crea sito

Una blogger in cucina

"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child

  • Dolci
  • Frutta e verdura
  • Ricette light
  • Ricette Vegetariane
  • Ricette per bambini
  • Primi
  • Antipasti
  • Gelsochic
  • Secondi
  • Giorno jolly
  • Feste e compleanni
  • Ricette di carne
  • Piatti freddi
  • Fingerfood
  • Piatti unici
  • Piatti di pesce
  • Salvacena
  • Natale e Capodanno
  • Lievitati
  • Torte
  • Contorni
  • Ricette Piemontesi
  • Pizze e torte salate
  • Bovino
  • Rassegna Stampa
  • Pollo
  • Insalate
  • Biscotti
  • Dolci al cucchiaio
  • Lievito madre
  • Ricette Marchigiane
  • Risotteria
  • Impasti base
  • Zuppe
  • Piccola pasticceria
  • Appunti di viaggio
  • Senza categoria
  • Ricette senza glutine
  • Pane
  • Pasta fatta in casa
  • VIDEORICETTE
  • Ricette regionali
  • Ricette dal mondo
  • Creme
  • Crostate
  • Decorazioni dolci
  • Ricette francesi
  • Lievitati dolci
  • Consigli di cucina
  • Maiale
  • Salse
  • Ricette siciliane
  • Sapore d'Oriente
  • Ricette tipiche di Fano
  • Polpette
  • Svuotafrigo
  • Marmellate e conserve
  • Ricette al vapore
  • Muffin e cupcakes
  • Home&living
  • I miei menù
  • Decorazioni tavola
  • Ricette con esubero di pasta madre
  • La mia cantina
  • Ricette Americane
  • Ricette Centro e Sud Americane
  • torta
  • Gelati
  • Ricettari gratuiti da scaricare
  • Ricette toscane
  • Grissini
  • Interviste
  • Cheesecake
  • Gran lievitati delle feste
  • Corsi di cucina
  • Sorbetti
  • Semifreddi
  • Coniglio
  • Tacchino
  • quinto quarto
  • Le mie birre
  • Tè e tisane
  • Ricette Emilia Romagna
  • Halloween
  • Streetfood
  • Ricette sarde
  • Formaggi fatti in casa
  • Centrifugati e bevande
  • Provato e approvato
  • Ricette medievali
  • Una Blogger in Radio
  • raduno Giallozafferano
  • Ricette nordafricane
  • Oli aromatizzati
  • Ricette umbre
  • Ricette Finlandesi
  • Agnello
  • Ricette abruzzesi
  • Agrisapori
  • Ricette laziali
  • Ricette inglesi
  • Impasti base
  • Consigli di cucina
  • Feste e compleanni
  • Menù vegetariano
  • Giorno Jolly
  • Pizze e torte salate
  • Ricette sudamericane
  • Glutenfree
  • Primi piatti
    • Primi
    • Pasta fatta in casa
  • Gelsolight
  • Gelsobimbi
  • Gelsochic
  • Pesce
  • Antipasti
    • Fingerfood
    • Antipasti
    • Pizze e torte salate
  • Ricette regionali
    • Ricette Marchigiane
    • Ricette Piemontesi
    • Ricette umbre
    • Ricette toscane
    • Ricette sarde
    • Ricette siciliane
  • Ricette dal mondo
    • Ricette nordafricane
    • Sapore d’Oriente
    • Ricette Centro e Sud Americane
    • Ricette Americane
  • Carne
    • Pollo
    • Bovino
    • Coniglio
    • Maiale
    • Polpette
    • Tacchino
  • Decorazioni tavola
  • Lievitati
    • Lievitati
    • Lievito madre
    • Lievitati dolci
    • Pane
    • Gran lievitati delle feste
    • Ricette con esubero di pasta madre
    • Grissini
  • Dolci
    • Torte
    • Biscotti
    • Semifreddi
    • Cheesecake
    • Crostate
    • Muffin e cupcakes
    • Piccola pasticceria
    • Decorazioni dolci
    • Gelati
    • Sorbetti
    • Creme
    • Dolci al cucchiaio
  • Free pdf
  • I miei menù

Tag: ricette di carne

Stinco alla birra artigianale e mirtilli
Pubblicato inRicette di carne, Secondi

Stinco alla birra artigianale e mirtilli

Cari lettori, eccovi pronta la tanto attesa ricetta di Natale! Si tratta di un piatto ricco e succulento…
Gelso Scritto il 14 Dicembre 201715 Dicembre 2017
Filetto di maiale alla birra artigianale
Pubblicato inMaiale, Natale e Capodanno, Ricette di carne, Ricette Marchigiane, Secondi

Filetto di maiale alla birra artigianale

Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un secondo piatto a base di filetto di maiale, morbidissimo e succoso, accompagnato…
Gelso Scritto il 23 Dicembre 201522 Novembre 2018
Entrecote alla melagrana
Pubblicato inBovino, Natale e Capodanno, Ricette di carne, Secondi

Entrecote alla melagrana

Cari lettori, vorrei consigliarvi un secondo piatto a base di carne raffinato, ma semplicissimo da preparare: l’entrecote alla melagrana!…
Gelso Scritto il 9 Dicembre 20159 Dicembre 2015
Straccetti di pollo agli champignon
Pubblicato inPollo, Ricette di carne, Salvacena, Secondi

Straccetti di pollo agli champignon

Cari lettori, per chi ha poco tempo per cucinare, ma non rinuncia al gusto, ecco gli straccetti di…
Gelso Scritto il 20 Ottobre 2015
Polpette della nonna, ricetta di famiglia
Pubblicato inBovino, Piatti unici, Polpette, Ricette di carne, Ricette Marchigiane, Ricette per bambini, Ricette regionali, Salvacena, Secondi

Polpette della nonna, ricetta di famiglia

Cari lettori, le polpette, si sa, piacciono davvero a tutti, ma queste hanno qualcosa di speciale che non…
Gelso Scritto il 1 Agosto 2015
Costine alla griglia con salsa BBQ segreta
Pubblicato inFeste e compleanni, Giorno jolly, Maiale, Salse, Secondi

Costine alla griglia con salsa BBQ segreta

Cari lettori, estate, si sa, è sinonimo di grigliate in compagnia e cene all’aperto. Perché non provate, allora,…
Gelso Scritto il 2 Luglio 2015
Coda in umido con patate
Pubblicato inBovino, Giorno jolly, Piatti unici, quinto quarto, Ricette di carne, Secondi

Coda in umido con patate

Cari lettori, anche se la primavera è ormai arrivata anche qui a Cuneo, vorrei comunque proporvi un piatto con…
Gelso Scritto il 23 Aprile 20157 Dicembre 2015
Bocconcini di pollo con yogurt e melissa
Pubblicato inPollo, Ricette di carne, Salvacena, Secondi

Bocconcini di pollo con yogurt e melissa

Cari lettori, i  bocconcini di pollo con yogurt e melissa  sono un secondo leggero a base di carne…
Gelso Scritto il 13 Aprile 2015
Manzo in gelatina
Pubblicato inAntipasti, Bovino, Piatti freddi, Ricette di carne, Svuotafrigo

Manzo in gelatina

Cari lettori, Il manzo in gelatina è uno sfizioso antipasto o piatto unico ideale da preparare in anticipo…
Gelso Scritto il 24 Marzo 201522 Marzo 2015
Involtini croccanti di lonza
Pubblicato inGiorno jolly, Maiale, Ricette di carne, Salvacena, Secondi

Involtini croccanti di lonza

Cari lettori, gli involtini croccanti di lonza sono un secondo piatto appetitoso e saporito realizzato con delle fettine…
Gelso Scritto il 22 Marzo 2015
Stinco di vitello alla birra
Pubblicato inBovino, Giorno jolly, Ricette di carne

Stinco di vitello alla birra

Cari lettori, lo stinco di vitello alla birra è un piatto saporito e scenografico, che si presta ad…
Gelso Scritto il 12 Marzo 201514 Marzo 2015
Costolette di agnello con riduzione al vino rosso
Pubblicato inAgnello, Gelsochic, La mia cantina, Ricette di carne

Costolette di agnello con riduzione al vino rosso

Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un secondo piatto sfizioso preparato con tenere costolette di agnello insaporite con olive…
Gelso Scritto il 26 Febbraio 201525 Febbraio 2015
Salsiccia Val Maira con fagioli Cuneo IGP
Pubblicato inBovino, Piatti unici, Ricette Piemontesi, Zuppe

Salsiccia Val Maira con fagioli Cuneo IGP

Cari lettori, per questa saporita zuppa invernale ho scelto due ingredienti tipici della provincia di Cuneo: la salsiccia…
Gelso Scritto il 25 Febbraio 201524 Febbraio 2015
Perle di salsiccia e patate al forno
Pubblicato inBovino, Maiale, Piatti unici, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi

Perle di salsiccia e patate al forno

Cari lettori, per la cena di questa sera ho preparato un piatto unico saporito e adatto a tutta…
Gelso Scritto il 20 Gennaio 2015
Cime di rapa con salsiccia
Pubblicato inBovino, Giorno jolly, Maiale, Piatti unici, Ricette di carne, Ricette regionali, Salvacena, Secondi

Cime di rapa con salsiccia

Cari lettori, ieri ho trovato dal mio fruttivendolo di fiducia delle cimette di rapa freschissime e tenere che…
Gelso Scritto il 11 Gennaio 2015
Arrosto alle prugne con vino rosso
Pubblicato inBovino, Gelsochic, Giorno jolly, Ricette di carne, Secondi

Arrosto alle prugne con vino rosso

Cari lettori, oggi vi parlerò di un taglio di bovino considerato di seconda categoria, ma non per questo…
Gelso Scritto il 10 Gennaio 20159 Gennaio 2015
Costata al Castelmagno
Pubblicato inBovino, Giorno jolly, Natale e Capodanno, Ricette di carne, Ricette Piemontesi, Ricette regionali, Secondi

Costata al Castelmagno

Cari lettori, ecco a voi una ricetta per gli amanti della carne: la costata al Castelmagno, un piatto…
Gelso Scritto il 26 Dicembre 201426 Dicembre 2014
Pollo ripieno delle feste
Pubblicato inGelsochic, Giorno jolly, Natale e Capodanno, Pollo, Ricette di carne, Secondi

Pollo ripieno delle feste

Cari lettori, Il pollo ripieno disossato è un piatto sontuoso e scenografico che si ispira alla tradizione italiana,…
Gelso Scritto il 3 Dicembre 2014
Arista alla Vernaccia con pancetta, ginepro e cannella
Pubblicato inGelsochic, Giorno jolly, Maiale, Natale e Capodanno, Ricette di carne, Ricette regionali, Ricette toscane, Secondi

Arista alla Vernaccia con pancetta, ginepro e cannella

  Cari lettori, l’arista alla Vernaccia di San Gimignano D. O. C. G. è un piatto sontuoso e…
Gelso Scritto il 25 Novembre 201425 Novembre 2014
Spiedini tandoori
Pubblicato inPollo, Ricette dal mondo, Ricette di carne, Ricette light, Salvacena, Secondi

Spiedini tandoori

Cari lettori, spesso per cena preparo il pollo tandoori tradizionale, davvero gustoso e piccante al punto giusto. Questa…
Gelso Scritto il 19 Novembre 201422 Marzo 2015
Pizzette di carne
Pubblicato inBovino, Feste e compleanni, Fingerfood, Piatti unici, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Salvacena, Secondi

Pizzette di carne

   Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta semplice e appetitosa preparata con del macinato scelto di bovino,…
Gelso Scritto il 30 Ottobre 201419 Novembre 2014
Scaloppine cremose ai funghi porcini
Pubblicato inBovino, Gelsochic, Giorno jolly, Ricette di carne, Ricette Piemontesi, Salvacena, Secondi

Scaloppine cremose ai funghi porcini

Cari lettori, oggi sono passata davanti ad una bancarella di funghi e tartufi: secondo voi potevo trattenermi? Impossibile!…
Gelso Scritto il 8 Ottobre 201419 Novembre 2014
Pollo datterini e rosmarino
Pubblicato inPollo, Ricette di carne, Secondi

Pollo datterini e rosmarino

Cari lettori, ecco come preparare un buon pollo in umido, saporito e tenero: il pollo datterini e rosmarino…
Gelso Scritto il 24 Settembre 20144 Ottobre 2014
Spiedini di pollo caramellati (yakitori)
Pubblicato inPollo, Ricette di carne, Salvacena, Sapore d'Oriente, Secondi

Spiedini di pollo caramellati (yakitori)

Cari lettori, se in frigo avete del petto di pollo e vi stanca prepararlo sempre allo stesso modo,…
Gelso Scritto il 17 Settembre 201419 Novembre 2014
Pollo tandoori
Pubblicato inPiatti unici, Pollo, Ricette dal mondo, Ricette di carne, Sapore d'Oriente, Secondi

Pollo tandoori

Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di un piatto a base di pollo tipico della tradizione indiana: il pollo tandoori…
Gelso Scritto il 28 Agosto 201422 Marzo 2015
Crocchette di pollo e zucchine
Pubblicato inFingerfood, Pollo, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi

Crocchette di pollo e zucchine

Cari lettori, qual è il colmo per una mamma foodblogger? Avere il figlio che non mangia niente! Se…
Gelso Scritto il 20 Agosto 20144 Ottobre 2014
Polpettone con patate al forno
Pubblicato inBovino, Giorno jolly, Piatti unici, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Salvacena, Secondi

Polpettone con patate al forno

Cari lettori, qualche giorno fa, casualmente, ho postato la foto della nostra cena, senza avere in programma di…
Gelso Scritto il 26 Luglio 201419 Novembre 2014
Tagliata di pollo allo yogurt
Pubblicato inPiatti unici, Pollo, Ricette di carne, Ricette light, Salvacena, Secondi

Tagliata di pollo allo yogurt

  Cari lettori, non è vero che a dieta non si possono creare piatti sfiziosi e colorati! Ne…
Gelso Scritto il 25 Luglio 201419 Novembre 2014
Polpettine morbide con carote e ricotta
Pubblicato inBovino, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi

Polpettine morbide con carote e ricotta

Cari lettori, ecco una ricetta completa per  bambini poco affamati come il mio Edoardo: le polpettine morbide con…
Gelso Scritto il 9 Luglio 20144 Ottobre 2014

Navigazione articoli

1 2
Una blogger in cucina

Tema Seamless Frida, sviluppato da Altervista

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario

  • Impasti base
  • Consigli di cucina
  • Feste e compleanni
  • Menù vegetariano
  • Giorno Jolly
  • Pizze e torte salate
  • Ricette sudamericane
  • Glutenfree
  • Primi piatti
    • Primi
    • Pasta fatta in casa
  • Gelsolight
  • Gelsobimbi
  • Gelsochic
  • Pesce
  • Antipasti
    • Fingerfood
    • Antipasti
    • Pizze e torte salate
  • Ricette regionali
    • Ricette Marchigiane
    • Ricette Piemontesi
    • Ricette umbre
    • Ricette toscane
    • Ricette sarde
    • Ricette siciliane
  • Ricette dal mondo
    • Ricette nordafricane
    • Sapore d’Oriente
    • Ricette Centro e Sud Americane
    • Ricette Americane
  • Carne
    • Pollo
    • Bovino
    • Coniglio
    • Maiale
    • Polpette
    • Tacchino
  • Decorazioni tavola
  • Lievitati
    • Lievitati
    • Lievito madre
    • Lievitati dolci
    • Pane
    • Gran lievitati delle feste
    • Ricette con esubero di pasta madre
    • Grissini
  • Dolci
    • Torte
    • Biscotti
    • Semifreddi
    • Cheesecake
    • Crostate
    • Muffin e cupcakes
    • Piccola pasticceria
    • Decorazioni dolci
    • Gelati
    • Sorbetti
    • Creme
    • Dolci al cucchiaio
  • Free pdf
  • I miei menù