Cari lettori, vorrei proporvi un antipasto fresco e delicato che ben si sposa con l’aromaticità del tartufo: la…
Cari lettori, ecco un’idea per preparare in maniera diversa la carne bianca: vi presento le cosce di pollo…
Cari lettori, oggi vi propongo una ricetta dai sapori autunnali: i bocconcini al Raschera e marroni, dei semplici…
Cari lettori, avete mai provato le tasche di pollo ripiene di formaggio cremoso? E’ una ricetta che faccio…
Cari lettori, vi presento un secondo piatto perfetto per i vostri pranzi domenicali: la lonza di maiale alle…
Cari lettori, oggi vi propongo una ricetta per un secondo piatto, o piatto unico, estremamente gustosa e semplice…
Cari lettori, oggi vi propongo un secondo piatto a base di carne bianca cotta in umido: il pollo…
Cari lettori, come dimenticarsi la dolcissima scena del celebre cartone animato della Disney Lilli e il vagabondo in…
Cari lettori, oggi vi propongo un secondo piatto di carne un po’ elaborato, ma, credetemi, ne vale la…
Cari lettori, oggi vi propongo un secondo piatto a base di carne bianca semplice e saporito: il tacchino…
Cari lettori, oggi vi propongo un secondo piatto di carne di vitello molto semplice e di rapida esecuzione,…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un piatto unico fresco ed invitante: l’insalata di pollo con anacardi e yogurt…
Clicca sotto per il video della battuta al coltello! Cari lettori, vi presento una nuova videoricetta del progetto…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto davvero di rapida esecuzione: gli spaghettini integrali con salsiccia…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un secondo piatto a base di carne bianca gustoso e tipico della mia regione…
Cari lettori, oggi vi propongo un secondo piatto a base di carne bianca molto semplice e veloce da…
Cari lettori, con il caldo c’è bisogno di qualche ricetta sfiziosa, fresca, leggera ma anche appetitosa! Che ne…
Cari lettori, Per chi non lo sapesse, la tajine è una grande pentola di cotto dotata di un…
Cari lettori, oggi vi consiglio un secondo piatto leggero, perché preparato con pochi grassi in cottura, e molto scenografico:…
Cari lettori, oggi vi propongo gli straccetti di vitello alle ciliegie, un secondo piatto a base di carne…
Cari lettori, la bella stagione si sta avvicinando e abbiamo sempre più voglia di cibi freschi e leggeri,…
Cari lettori, un sincero grazie a tutti voi, per la costanza con la quale mi seguite! Sono davvero…
Cari lettori, Auguri a tutte le mamme!!! Per me questa è la prima festa della mamma, il mio…
Cari lettori, ieri ho sperimentato una ricetta di Simone Rugiati descritta su Sale&pepe di questo mese, la lonza…
Cari lettori, periodo di cambiamenti, anzi stravolgimenti, e tutto ciò mi piace. Come in Stairway to heaven, “to…
Cari lettori, oggi ho vissuto un’altra bella esperienza, due interviste radiofoniche a Radio Stereo 5 di Cuneo. Mi…
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ TEMPO DI COTTURA: 8-10’ DOSI PER: 10 burger circa I vostri bambini…
DIFFICOLTA’: FACILE TEMPO DI PREPARAZIONE: 10-15’ TEMPO DI COTTURA: 40’ DOSI PER: 4 PERSONE Ecco un piatto semplicissimo…
Cari lettori, quando sono arrivata a Cuneo dalle Marche, l’assaggio della carne cruda è stata davvero un’esperienza particolare:…
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